萧顷（862年—930年6月19日），字子澄，京兆万年（今陕西省西安市）人。后梁宰相。唐朝宰相萧仿之孙，京兆尹萧廪之子。

萧顷的八世叔祖萧瑀是唐高祖、唐太宗时期宰相，位列“凌烟阁二十四功臣”之一。五世祖萧嵩是唐玄宗时期宰相，高祖父萧华是唐肃宗时期宰相，堂曾伯祖父萧复是唐德宗时期宰相，堂伯祖父萧俛是唐穆宗时期宰相，祖父萧倣是唐懿宗、唐僖宗初期宰相，族伯父萧寘是唐懿宗时期宰相，族兄萧遘是唐僖宗末期宰相。父亲萧廪为京兆尹。

萧顷从小聪慧，又有悟性，非常擅长于写文章。唐昭宗年间，进士及第。历任度支巡官、太常博士、右补阙之官职。当时，李唐皇室衰微，而军阀们却桀骜不训。拥有强大势力的军阀请求在自己的军镇中建造家庙，萧顷反对并论述意见，朝廷便停止这项决议。

乾宁三年（896年），张濬的盟友大军阀宣武节度使朱全忠的判官高劭请求朱全忠让他的一个儿子以门资补官，相关部门认为没有前例，但张濬为谄媚和讨好朱全忠则坚持准许，甚至直接前往指挥。相关人员非常惊慌，正在担任吏部员外郎的萧顷却判道：“仆射不聚集郎官就前来指挥公事，这不符合朝廷的规矩。”张濬羞愧，向萧顷道歉。萧顷也因此名声大振，朱全忠亦欣赏他。

天祐四年（907年）三月，唐哀帝李柷禅让朱全忠，唐朝灭亡。后梁建立，朱全忠即为梁太祖。萧顷也正式进入后梁朝廷中，历官给事中、谏议大夫。开平三年（909年），时任御史中丞的萧顷奉命与太常卿李燕、中书舍人张兖、户部侍郎崔沂、大理卿王鄯、刑部郎中崔诰一起刊定法令，并邀请孔邈为御史。萧顷又以礼部侍郎的身份主持科举考试，都有贤能的好名声。

贞明四年（918年）夏四月，乙酉。后梁末帝朱友贞以时任金紫光禄大夫、行尚书吏部侍郎、上柱国、兰陵县开国男、食邑三百户的萧顷为中书侍郎、同中书门下平章事，并进封为兰陵县开国伯，加食邑四百户。

贞明六年（920年）夏四月，乙巳。加授集贤殿大学士的头衔、判户部之事。

龙德三年（923年），后唐庄宗李存勖攻破了大梁城，后梁灭亡。唐庄宗认为萧顷和同僚郑珏等人的先祖以及父祖们都是李唐王朝的权贵，可他们并不忠心于李唐，应该受到严厉惩罚。萧顷被贬登州司户，后量移濮州司马。数年后，累迁太子宾客。

天成元年（926年），六月乙丑。后唐明宗李嗣源以时任太子宾客的萧顷为礼部尚书。天成二年（927年），二月丁末，改任太常卿。同年，五月癸丑，改任吏部尚书。天成三年（928年），闰八月，萧顷以太子少保的身份致仕。

长兴元年（930年），五月癸末。时为太子少傅的萧顷病卒，享年六十九岁。追赠为太子少师，唐明宗为其罢朝一日。

有一子萧愿，历仕后梁、后唐、后晋、后汉、后周五朝，官终太子宾客、追赠礼部尚书。

有一女嫁窦专，或为窦贞固之母。

薛居正：夫相辅之才，从古难得，盖文学政事，履行谋猷，不可缺一故也。如数君子者，皆互有所长，亦近代之良相也。