《蛤蟆的油》是日本著名电影导演黑泽明在2014年出版的一本书。同名电影《蛤蟆的油》由曾演出《谈谈情，跳跳舞》、《
失乐园》等经典之作的日本老牌
役所广司首次执导的电影《蛤蟆的油》在
东京都内举行首映礼。电影在2008年5月18日开机，在日本的
富士山、
筑波山（蛤蟆油发源地）、
横须贺等名胜地取景，于6月30日杀青。影片《蛤蟆的油》于2009年6月6日在日本全国公映。
日本民间流传着这样一个故事：在深山里，有一种特别的蛤蟆，它和同类相比，不仅外表更丑，而且还多长了几条腿。人们抓到它后，将其放在镜前或玻璃箱内，蛤蟆一看到自己丑陋不堪的外表，不禁吓出一身油。这种油，也是民间用来治疗烧伤烫伤的珍贵药材。晚年回首往事，
黑泽明自喻是只站在镜前的蛤蟆，发现自己从前的种种不堪，吓出一身油——这油的结晶就是这部《蛤蟆的油》。从孩提时代一个孱弱的“
夜哭郎”，如何痴迷于绘画和电影，如何幸得启蒙而踏入电影界，最后如何执导《罗生门》等影片而成为世界级的导演黑泽明坦然直面过往的一切，人生的甘苦，艺术的感悟，流露于字里行间。如同一个智者和达人，黑泽明在淡淡的叙述中留给了我们诸多的感受和启示……
黑泽明，日本著名电影导演。1910年生于东京一个武士家庭，自小就在严格的家教下学习剑道、书法和绘画。1943年因执导第一部电影《
姿三四郎》一举成名。1950年执导的电影《罗生门》，获
威尼斯电影节金狮奖和
奥斯卡最佳外语片奖，从而一跃成为世界级大导演。1954年执导了日本电影史上最著名的电影——《
七武士》。执导的其他影片《
生之欲》、《白痴》、《
蜘蛛巢城》、《
影子武士》、《乱》、《梦》等，均已成为世界电影史上不朽的经典。1990年获
奥斯卡终身成就奖。1998年因脑溢血病逝。
黑泽明在他五十余年的电影生涯中导演了三十多部电影，共获得了三十多个著名的奖项。作为世界电影史上最伟大的导演之一，他的电影影响了亚洲几代电影人以及
斯蒂芬·斯皮尔伯格、
乔治·卢卡斯、
弗朗西斯．福特．
科波拉等一代西方著名导演。
1999年，
黑泽明被
美国时代周刊评为“20世纪亚洲最有影响力的人物”之一，其“黑泽明”词条由
张艺谋、斯皮尔伯格亲自撰写，他们都毫无保留地表达了对这位电影大师的崇敬之情。