《西安外国语大学学报》主要开设有汉外语言文化对比研究（全国高校社科期刊特色栏目）、语言哲学、语言学与语言研究、外语教育与外语教学、二语习得、外国文学研究、世界文学与比较文学、翻译理论与实践、丝绸之路与跨文化传播、区域国别研究等栏目。
据2018年4月
中国知网显示，《西安外国语大学学报》共出版文献2599篇。
《西安外国语大学学报》是
中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊扩展版、中国人文社会科学综合评价（AMI）核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、全国报刊索引核心期刊、全国高校优秀社科期刊。
据2018年4月
中国知网显示，《西安外国语大学学报》总被下载1158086次、总被引28903次；（2017版）复合影响因子为1.046、（2017版）综合影响因子为0.783。
据2018年4月
万方数据知识服务平台显示，《西安外国语大学学报》被引量为17633次，下载量为65952次；2015年影响因子为0.75，在全部统计源期刊（6735种）中排名为第1714名，在大学学报（教科文艺）（325种）中排名为第25名。
2016年9月，在陕西省高校学报研究会2016年上半年开展的“四优”（优秀期刊、期刊编辑部、编辑人员、编辑学论著）评比活动中，编辑部《西安外国语大学学报》荣获“陕西省高校精品期刊”、“陕西省高校优秀编辑部”，周永平副编审荣获“陕西省高校优秀编辑”。
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为办刊指导思想，坚持四项基本原则，坚持“双百”方针，反映该校和中国国内外语教学与研究及社会科学的研究成果及学术动态，以促进教学和科研的发展。