西葫芦炒鸡蛋
菜品
西葫芦炒鸡蛋是一道以西葫芦、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜品。
原料
主料:西葫芦200克鸡蛋150克
调料:盐 4克味精2克大葱10克植物油30克 各适量
做法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
营养价值
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂。
参考资料
西葫芦炒鸡蛋怎么做.豆果美食.
最新修订时间：2024-07-22 22:43
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小编
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概述
原料
做法
营养价值
参考资料

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