诺贝尔生理学或医学奖（英语：Nobel Prize in Physiology or Medicine；瑞典语：Nobelpriset i fysiologi eller medicin）是根据诺贝尔（1833-1896年）1895年的遗嘱而设立的五个诺贝尔奖之一，该奖旨在表彰在生理学或医学领域作出重要发现或发明的人。

1895年11月27日，阿尔弗雷德·贝恩哈德·诺贝尔（以下简称：诺贝尔）在他逝世前一年写成的最后一份遗嘱于巴黎的瑞典挪威俱乐部签订。根据最后遗嘱所述，他的遗产将用于建立一系列奖项，表彰在物理学、化学、和平、生理学或医学以及文学上“对人类作出最大贡献”的人士。用于设立五个诺贝尔奖的资产占诺贝尔总资产的94%，即3100万瑞典克朗。

1897年4月26日，诺贝尔的遗嘱才经挪威议会通过执行，执行人朗纳·索尔曼和吕多尔夫·利耶奎斯特（Rudolf Lilljequist）设立了诺贝尔基金会，管理遗产和奖金。遗嘱通过后，议会委任瑞典的卡罗林斯卡学院，这一医学院及研究中心来负责生理学或医学奖。诺贝尔基金会其后在诺贝尔奖的颁奖判据上达成了协议。

1900年，瑞典国王奥斯卡二世颁布诺贝尔基金会的新规条。

1901年12月10日，在诺贝尔逝世5周年纪念日首次颁发诺贝尔生理学或医学奖。

1915年—1918年，由于第一次世界大战，诺贝尔生理学或医学奖未授奖。

1935年诺贝尔生理学或医学家候选人的名单中，中国现代医学先驱、中国检疫事业创始人伍连德（Lien-Teh Wu）在列，在他的介绍资料中，“国家”一栏中，填写的是“CHINA”。提名的理由，是他在肺鼠疫防治实践与研究上的杰出成就，及发现旱獭（土拨鼠）于其传播中的作用。

1939年，阿道夫·希特勒的纳粹德国禁止格哈德·多马克接受该奖，后来格哈德·多马克虽接受了获奖证书和奖章，但并未接受奖金。

1940年—1942年，由于第二次世界大战，诺贝尔生理学或医学奖未授奖。

2015年，中国药学家屠呦呦与爱尔兰医学家威廉·坎贝尔、日本科学家大村智分享诺贝尔生理学或医学奖，屠呦呦成为第一位获得该奖的中国本土科学家。

北京时间2022年10月3日，“2022年诺贝尔生理学或医学奖”获奖名单揭晓，瑞典科学家斯万特·帕博（Svante Pääbo）获得奖项。

诺贝尔生理学或医学奖包括一枚金牌、一份证书以及一笔奖金，奖金的金额取决于诺贝尔基金会那一年的收入（自1901年以来的所有奖金，请参阅诺贝尔奖官方网站）。在有多于一位获奖者的情况下，奖金会平分，或是其中一人得一半，另外二人各得四分之一。

每一位诺贝尔生理学或医学奖得主都会获得一笔奖金以及记有奖金金额的一份文件。2009年的奖金为1千万瑞典克朗（约140万美元）。2012年，由于削减预算，奖金降至8百万瑞典克朗（约110万美元）。奖金金额会随着诺贝尔基金会当年的收入而变动。如果同时有多于一位得奖者，则奖金可以平分；如果同时有三位得奖者，则奖金还可以以2:1:1的比例分配，也就是一人得二分之一，其余二人各得四分之一。

卡罗琳医学院的诺贝尔大会任命一个工作委员会——诺贝尔委员会（Nobel Committee）负责前期工作。

瑞典政府和挪威政府无权干涉诺贝尔奖的评选工作，不能表示支持或反对被推荐的候选人。

每年9月至次年1月31日，接受各项诺贝尔奖推荐的候选人。通常每年推荐的候选人有1000—2000人。

每年2月1日起，各项诺贝尔奖评委会对推荐的候选人进行筛选、审定，工作情况严加保密。

每年10月上旬，公布各项诺贝尔奖获得者名单。

每年12月10日，是诺贝尔逝世纪念日，在斯德哥尔摩和奥斯陆分别举行诺贝尔奖颁发仪式，瑞典国王出席并授奖。

根据规定，诺贝尔生理学或医学奖给有能力和资格提名的人发送机密文件，由他们推荐诺贝尔生理学或医学奖获奖人选，合格的提名人（Qualified nominators）要求如下：

1．斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院诺贝尔大会成员；

2．瑞典皇家科学院医学和生物学的瑞典和外国院士；

3．诺贝尔生理学或医学奖获得者；

4．不具备以上第1款所规定资格的诺贝尔委员会成员；

5．在瑞典的医学院担任过正式教授职位，以及在丹麦、芬兰、冰岛和挪威的医学院或类似机构担任过类似职位的人员；

6．由诺贝尔奖委员会从至少六所大学或具有同等水平的学院选出担任同类职务的人员，以确保在不同国家及其学习所在地能够分配到适当的名额；

7．诺贝尔奖委员会认为可能合适的其他科学家。

8．不得自荐。

根据诺贝尔基金会的相关章程，诺贝尔生理医学奖的评选由卡罗林斯卡学院诺贝尔大会（Nobel Assembly）负责，大会由50名选举出来的卡罗琳医学院教授组成。负责从诺贝尔生理学或医学委员会推荐的候选人中选拔诺贝尔生理学或医学奖得主。诺贝尔生理学或医学委员会是审查提名并甄选候选人的工作机构，它由五名成员以及诺贝尔委员会和诺贝尔大会秘书组成。

截至2023年，诺贝尔生理学或医学奖共颁发113次，有225人获得该奖，其中212名男性以及13名女性；40次由一人获得，34次由二人分享，39次由三人共享。

诺贝尔生理学或医学奖的颁奖典礼在每年12月10日，即诺贝尔的逝世纪念日，在斯德哥尔摩音乐厅举行。每次颁奖典礼都是下午举行，这是因为诺贝尔是1896年12月10日下午4:30去世的，在1901年第一次颁奖时，人们便选择在诺贝尔逝世的时刻举行仪式，这一有特殊意义的做法一直沿袭下来。典礼上，得主会获颁发一份证书、一枚奖牌以及一份记有奖金金额的文件。

每年出席颁奖仪式的人数限于1500人到1800人；男士燕尾服或民族服装，女士要穿严肃的夜礼服；仪式中的所用白花和黄花必须从圣莫雷（圣莫雷是诺贝尔逝世的地方）空运来，这意味着对诺贝尔的纪念和尊重。

诺贝尔生理学或医学奖是根据诺贝尔1895年的遗嘱而设立的五个诺贝尔奖之一，该奖旨在表彰在生理学或医学领域作出重要发现或发明的人。

自1902年起，诺贝尔奖的奖牌都在瑞典皇家造币厂（瑞典语：Myntverket）和挪威造币厂制造，属于诺贝尔基金会的注册商标。每枚奖牌的正面都印有阿尔弗雷德·诺贝尔的左侧头像和以罗马数字写出的生卒年份（1833-1896），诺贝尔生理学或医学奖的设计与诺贝尔物理学奖、化学奖及文学奖相同，但与和平奖及经济学奖有些许不同。奖牌反面，医疗女神在膝上拿着一本打开的书，收集从岩石中倒出的水，供一个生病的女孩解渴。这与化学奖奖牌相同，都是在1902年由雕刻师埃里克·林德贝里设计。

奖牌上镌刻有：Inventas vitam iuvat excoluisse per artes（字面意思是：通过发现艺术来改善（人类）生活是有益的，改编自维吉尔的《埃涅阿斯纪》第6卷第663行“inventas aut qui vitam excoluere per artes”)

获奖者的名字刻在数字下方的铭牌上，文字“REG.UNIVERSITAS MED.CHIR.CAROL.”代表卡罗琳医学院。

瑞典国王会亲自将诺贝尔生理学或医学奖证书颁给得主。证书由瑞典皇家科学院设计，每位得主的证书都是独一无二的。证书上有一幅图画，以及获奖者的姓名和得奖原因 。

诺贝尔生理学或医学奖被普遍认为是在生理学或医学奖领域能够取得的最高荣誉。（The Nobel Prize is widely considered the world’s most prestigious award. It is awarded for achievements in physics, chemistry, physiology or medicine, literature, peace and economics.）