重庆啤酒集团有限责任公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展，公司由建厂之初的总资产60万元，发展成拥有资产近43亿，集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团，公司拥有28家啤酒分、子公司，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地，啤酒年生产能力突破280万吨。

重庆啤酒集团始建于1958年，是西南地区啤酒业中最早的上市公司（证券代码：600132，股票简称：重庆啤酒）。公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料、生物制药以及相关产品的生产和研发。2002年，公司总资产已达14.2亿元，实现经营收入7.8亿元，税利1.9亿元。公司生产的“山城”、“重庆”、“麦克王”、“国人”“天目湖”以及“大梁山”等品牌啤酒系列产品，以其口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。2001年，“重庆啤酒”、“山城啤酒”和“麦克王”啤酒等六个品牌又荣获“中国优质新品啤酒”荣誉称号。

公司是中国啤酒行业中仅有的四家上市公司之一，主要从事啤酒的生产和销售。主要产品山城啤酒、重庆啤酒等在国内具有很高的知名度。公司还与重庆大学、第三军医大学等科研机构联手研制开发具有自主知识产权的国家一类新药――乙肝治疗性多肽疫苗，开创啤酒企业进入高科技生物制药领域之先河，有望使该领域成为新的重要经济增长点。公司的第二大股东苏格兰纽卡斯尔啤酒公司（S&N）有望被嘉士伯和喜力收购，由于涉及到公司股权的再划分，可能影响公司整体上市步伐。

重庆啤酒集团（以下简称“公司”或“该公司”）系经重庆市经济体制改革委员会渝改委（1993）109号文批准，由重庆啤酒集团（以下简称“重啤集团”）作为独家发起人将重庆啤酒厂进行改组，采用定向募集方式设立的股份有限公司，公司实际控制人为重庆市国有资产监督管理委员会。经中国证券监督管理委员会批准，公司于1997年10月发行人民币普通股4000万股，并于同月在上海证券交易所上市交易。1999年9月，公司根据1998年股东大会决议并经中国证券监督管理委员会证监公司字[1999]65号文批准，向全体股东配售了1,387.20万股普通股。2003年4月，公司以2002年末总股本17,087.20万股为基数，以资本公积向全体股东每10股转增5股。2006年9月，公司根据2006年第一次临时股东大会决议并经中国商务部商资批[2006]1602号文和重庆市国有资产监督管理委员会渝国资产[2006]125号文批准，公司进行股权分置改革，以资本公积按每10股转增3.85455股的比例向全体流通股股东转增股份。2007年5月，公司以2006年末总股本28,637.35万股为基数，以资本公积向全体股东每10股转增3股。截止2007年12月31日，公司注册资本为28,637.35万元，股本为37,228.55万元。公司法定地址为重庆市九龙坡区石桥铺石杨路16号，法定代表人为黄明贵。

1958年1月重庆市二工业局根据四川省工业计划会议和重庆市地方工业会议精神，作出新建重庆啤酒厂的决定，由重庆市地方筹建100万元，兴建年产量1000吨规模的啤酒厂。同年1月29日在重庆石桥铺破土动工。

6月 重庆啤酒厂正式成立。11月 重庆啤酒厂正式投产，生产啤酒3.5吨。

1984年8月 同武胜啤酒厂签订联合协议书，使其成为重啤的分厂。

1985年10月 同西德DAB啤酒公司技术合作引进灌装设备。党委成立。与达县、丰都、什邡（现蓝剑）三啤酒厂签订联合协议书，使之成为重啤分厂。

1986年3月 兼并大集体。

1987年12月华正兴同志任厂长。

1989年 组建“重庆山城啤酒联合销售公司”。

1990年3月 与贵州六盘水市啤酒厂签订作为重啤分厂的联合协议书。

1991年6月 兼并重庆市第二啤酒厂。

1992年11月18日 成立重庆啤酒集团，重啤做为集团的核心层企业体载20多户跨越川、黔、甘、宁、新五省不同类型，不同层次的企业。

1993年12月23日 重庆啤酒股份有限公司挂牌成立。

4月30日 兼并重庆中梁山酒厂。

1995年4月 国家轻工总会徐荣凯副会长视察该公司。

9月20日袁木同志视察该公司。

11月23日 经重庆市人民政府批准，重庆啤酒集团公司改组为国有独资公司，更名为重庆啤酒（集团）有限责任公司，重庆市领导亲临公司参加授牌成立大会。

1996年3月 四川省宋宝瑞省长视察该公司。

5月 组建重啤集团綦江啤酒厂。

组建重啤集团大正养殖厂。9月 兼并重庆食品饮料厂。

11月 对合川啤酒厂实行以资产为纽带的重组。

12月 组建重啤集团勃克啤酒厂。

12月16日 国家体改委邵秉仁副主任视察该公司。

1997年元月3日 经国家对外贸易经济合作部批准，重啤获得经营进出口业务权。

元月14日 经国家经贸委等6部委联合审核认证，重啤划为大型一档类型企业。

2月 对重啤集团金星啤酒厂实行以资产为纽带的重组。

4月 对丰都啤酒厂实行以资产为纽带的重组。

7月15日 重庆市蒲海清市长视察该公司。

10月 组建重啤集团西昌啤酒啤酒有限公司。

10月10日 经中国证监会获准，重庆啤酒股份有限公司4000万流通股上网发行。

10月30日 重庆啤酒有限公司4000万流通股上市流通。

11月 对六盘水啤酒厂实行以资产为纽带的重组，使其成为该公司的控股子公司。

1998年元月 兼并重庆肉类食品联合加工厂。

6月 控股四川攀枝花啤酒厂，湖北宜昌啤酒厂和四川雅安啤酒厂。

7月23日 重庆市政府授予该公司国有资产经营权。

9月2日 由重啤集团、第三军医大学、重庆大学三方联合发起组建的重庆佳辰生物工程有限公司正式挂牌成立。

重庆市蒲海清市长参加成立大会并讲话。

1999年3月 组建重啤集团毛氏啤酒有限公司。

5月26日 重庆市委书记张德邻同志视察该公司。

8月11日 重庆市委书记贺国强、市长包叙定等领导视察该公司。

12月 被授予“中国食品工业优秀企业”（中国食品工业协会）。

2000年6月 获’2000中国国际啤酒节奖。

10月 获中国全国总工会颁发的模范职工之家称号。

12月12日 华正兴任董事长。

2001年1月1日 组建成立重啤集团梁平有限责任公司。

3月 组建成立重啤集团宜宾有限责任公司。

4月 获全国五一劳动奖状（中华全国总工会）。

12月17日 组建成立重啤集团天目湖啤酒有限公司。

2002年4月28日 湖南重庆啤酒国人有限责任公司“挂牌成立”。

5月 重庆啤酒宁波大梁山有限公司“挂牌成立”。

2005年

1月9日 “重庆啤酒集团柳州有限责任公司”奠基仪式于柳州市柳北区举行。

3月2日 重庆啤酒集团董事长华正兴荣获“2004年度振兴重庆争光贡献奖”。

3月4日 “重庆啤酒大梁山啤酒有限公司”喜获“浙江省知名企业”光荣称号。

3月16日 “重庆啤酒集团安徽天岛啤酒有限公司”在安徽天长市挂牌成立。

3月18日 “重庆啤酒集团浙江之江啤酒有限公司”在浙江德清县挂牌成立。

3月20日 “重庆啤酒股份有限公司万州分公司”一期工程竣工投产。

4月5日 中共中央政治局委员、国务院副总理曾培炎在重庆市委书记黄镇东、市长王鸿举一行陪同下视察了“重庆啤酒股份有限公司万州分公司”。

4月9日 重庆啤酒（集团）有限责任公司获“中国啤酒工业10强企业”殊荣；重庆啤酒（集团）有限责任公司董事长华正兴获“中国啤酒工业杰出企业家”称号；重庆啤酒（集团）有限责任公司总经理黄明贵获“中国啤酒工业优秀管理专家”称号；重庆啤酒股份有限公司副总经理杨卓、重庆佳辰生物制药有限公司总经理沈佩娟获“中国啤酒工业优秀科技专家”称号。

4月13日中国轻工联合会杨自鹏副会长在重庆轻纺控股集团副总裁候羽陪同下视察重庆啤酒集团。

4月29日 重庆啤酒（集团）有限责任公司董事长华正兴当选为全国劳动模范。

5月22日 中共中央政治局常委，国家副主席曾庆红在在重庆市委书记黄镇东、市长王鸿举一行陪同下视察了“重庆啤酒股份有限公司万州分公司”。

6月28日湖南重庆啤酒国人有限责任公司常德分公司10万千升优质啤酒生产线投产。

9月1日 重啤集团“山城牌”啤酒被国家质量监督检验检疫总局授予“中国名牌”称号。

10月12日 重庆啤酒（集团）有限责任公司、宣城市国诚投资担保有限公司共同投资重组“安徽古泉啤酒有限责任公司”签字仪式在宣城市举行。

11月19日 组建“重庆啤酒集团庐江有限责任公司”签字仪式在重庆举行。

11月19日 组建“重庆啤酒集团含山有限责任公司”签字仪式在重庆举行。

2006年

2月2日 成立重庆啤酒股份有限公司永川分公司。

9月27日 完成重庆啤酒股份有限公司股权分置改革工作。

10月28日 韩西泽任重庆啤酒股份有限公司总会计师。

是月 获重庆市质量效益型企业

12月 “山城啤酒 1958 ” 、“山城无醇啤酒”获中国啤酒著名创新产品奖。

是月 公司产品获啤酒产品质量免检。

是年 被重庆市国资委委员会授予“国企贡献奖”。

是年 获 2005 年度重庆工业企业 50 强。

2007年

3月6日 黄明贵出任重啤集团董事长兼党委书记。

2月8日 成立重庆啤酒股份有限公司涪陵分公司。

是月 遵照市委第二届九次全委会关于开展主城区对口支援三峡库区工作的通知精神，参加九龙坡区对口支援集团，为云阳县提供 20 万元资金支持。

是月 2007 年中国糖酒业年度峰会上，“重庆啤酒股份有限公司”及“山城啤酒”分获“中国糖酒业十大企业”和“中国糖酒业百佳畅销品牌”。

3月20日 郑小泽任重庆啤酒股份有限公司副总经理。

3月22日 根据轻纺控股（集团）公司渝轻纺资发 [2007]22 号文，王东亚任工会主席。

5月22日 黄明贵出任重庆啤酒股份有限公司董事长兼党委书记。

是日邓炜任重庆啤酒股份有限公司董事会秘书。

6月30日 根据重庆轻纺控股（集团）公司渝轻纺资发（2007） 22 、 19 号文，完成重啤集团非啤酒业子公司的剥离及资产无偿划转工作。

是月 荣获重庆市直辖10 周年精神文明创建工作先进单位。

是月 荣登重庆“十年十企 · 城市贡献”总评榜。

7月26日 荣获全国酿酒行业劳动关系和谐企业。

8月27日 重啤黔江分公司 20 万千升啤酒生产项目在黔江正阳工业园区奠基， 市委书记汪洋、市长王鸿举、常务副市长黄奇帆等出席了奠基仪式。

9月4日 成立重庆啤酒股份有限公司黔江分公司。

9月 被中国轻工业联合会评为 2006 年度轻工业卓越绩效先进企业。

11月5日王国健任重庆啤酒（集团）有限责任公司副总经理。

11月12日 重啤北部新区大竹林现代啤酒工业园建设项目正式动工。

12月20日 被中国轻工联合会评为全国轻工行业先进集体。

2022年6月，重庆啤酒（600132）公告，Leo Evers先生因个人原因计划于2022年7月1日辞去在公司董事会担任的董事长、董事以及各董事会专门委员会委员和公司法定代表人职务。

在中国整个酒类行业中，排名第四十位。在中国啤酒行业中，排名第七位。

2010年11月19日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略品牌价值200强在国家会议中心揭晓，重庆啤酒以40.3亿元，排名如上。

2013年9月16日，重庆啤酒公告称，重庆佳辰生物工程公司（下称：佳辰生物）将于近期召开联合用药组的盲态数据审核会，公司自9月16日起停牌，待9月27日公告联合用药组主要疗效指标后复牌。

重庆啤酒此前的乙型肝炎疫苗单独用药组临床试验研究已宣告失败，而对于此次的联合用药组II期临床研究结果，市场投资者的态度则显得有些消极，有市场人士甚至认为该联合组有显著疗效的概率并不大。此前重庆啤酒曾在半年报中表示，该项目研发过程存在重大风险，具有重大不确定性，存在不申请联合用药组的期临床试验，并不再开启新的联合用药组II期临床研究的可能性。

2019年12月13日，2019重庆企业100强名单发布，重庆啤酒股份有限公司排名第85位。

2022年8月，入选《2022中国品牌500强》榜单，位列305位。

2022年12月，位列《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》第32名。

2023年4月11日，荣膺“2023中国酒业上市公司ESG先锋奖”

2024年8月2日，重庆啤酒参股子公司重庆嘉威啤酒有限公司通过其公众号发布声明称，旗下品牌“山城”啤酒遭到嘉士伯啤酒的“封杀”和打击。重庆嘉威在声明中写道，“自2013年外资丹麦嘉士伯啤酒收购重啤股份以来，嘉士伯基于自身利益的最大化，对‘山城’啤酒品牌进行了全面封杀和系统打击，造成‘山城’啤酒的年产销量从100万吨下降至9.8万吨，‘山城’啤酒品牌价值从60亿元到现在包括‘山城’啤酒品牌在内的所有199个本地品牌商标的账面价值已不足1600万元，导致‘山城’啤酒的销量断崖式下跌，品牌价值严重缩水，使‘山城’啤酒品牌濒临消亡。”重庆嘉威透露，公司采取了包括向重啤股份致函、法律维权等多项措施，试图力挽狂澜，但时至今日，嘉士伯不仅未有丝毫改变，反而变本加厉，打击报复，使“山城”啤酒品牌处于更加岌岌可危的地位。

2024年8月3日，重庆啤酒就此事回复称，重庆嘉威公众号的文章内容严重不实，重庆啤酒拥有“山城”品牌的所有权，嘉威通过其与重啤的包销协议为重啤代工生产“山城”等品牌啤酒，仅是重啤的代加工厂之一。