陈桂光1974年3月参加工作，1974年5月加入中国共产党，曾任中共梅州市委常委、中共
兴宁市委书记、兴宁市人大常委会主任。省九次党代会代表。2013年10月由广东省民政厅副厅长岗位上退休。
1971年10月后，任
兴宁县福兴公社锦华大队团总支副书记；1974年3月后，任兴宁县路线教育工作队队员、工作组长；
1993年2月后，任中共兴宁县（市）委常委、政府副市长（期间：1995年9月至1998年7月在
广东省委党校在职研究生班经济学专业毕业）；
2008年8月起，任
广东省民政厅党组成员、副厅长，分管政策法规处、社会福利和社会事务处、
基层政权和社区建设处工作。