《雪中猎人》（Hunters in the Snow (Winter)）是彼得·勃鲁盖尔（Bruegel Pieter）于1565年创造的油画作品，现藏于维也纳艺术博物馆。该画是一位比利时的收藏家向彼得·勃鲁盖尔订做的一组与季节有关的组画之一。

《雪中猎人》（Hunters in the Snow (Winter)）是荷兰尼德兰画家彼得·勃鲁盖尔（Bruegel Pieter）的作品，是比利时安特卫普一位收藏家订做的。这幅表面看起来只是作者对比利时风光做了深情的描绘，但历代研究者始终坚信，作者全部的心思、智慧与才华一定还隐藏着耐人寻味的涵义。

纷繁复杂的冬日一瞥，在作者精确严谨的秩序中成为一体。恰当的远近透视处理，使布局和构图具有深远的空间感和流动的气氛。山坡和地平线的交叉组合，浓重的树木和白雪覆盖的大地，与林间奔跑的猎人和敏捷的猎狗，共同形成了十分巧妙的动静结合。而冰河上的身影和空中飞旋的小鸟，让人们在肃穆宁静感受到冬日里也有勃勃生机。整体来说，作者基本上是运用黑白灰色调的交错对比来控制画中人物和自然的造型的，这种冷静而透明的审视态度，其实在勃鲁盖尔本人的心目中也是难能可贵的。也许在这幅描绘尼德兰地形风貌和美丽容姿的巨作中，还隐藏着作者对这种场面的留恋，因为他不知道多难的尼德兰何时才能从西班牙的奴役中走出来。

画面一片皑皑白雪，给人以寒凝萧瑟之感。在两块结了冰的池塘上，有人在滑冰、捕鱼，点景式的小人物打破了荒凉与沉寂。天空阴沉，寒鸦啼叫，一切都很朴实，蕴含着那笼罩人生的悲凉气氛。彼得·勃鲁盖尔（Bruegel Pieter）出身并非农民，却处处表现出对荷兰农村生活的热爱。

此画显示出作者注重景物的抒情性与宁静纯朴的乡野风格。 这是一幅深远的有人物活动的风景画，画家似乎是站在山顶上看着山下的猎人，透过猎人远视全景。山坡和地平线都以对角线形式交叉组合画面，从而构成伸向低谷的变化多端的斜坡。由于恰当的远近透视处理，使画面具有深远的空间感和空气感。画面动静处理十分巧妙。浓重的树木类似剪影般屹立于前景，白雪覆盖着沉睡的大地，肃穆宁静，而穿越于林间的猎人和机灵的猎狗、远处冰河上的溜冰者身影以及空中飞翔的小鸟，使沉静的山野充满生机。

画家基本上是采用黑白灰色调的对比塑造自然、人物、空气和光，给人以寒冷且透明的感觉。凡熟悉欧洲地理环境的人都认为，画家所描绘的正是荷兰地形的特殊风貌及其美丽的容姿。

彼得·勃鲁盖尔（Bruegel Pieter）对大自然的深情描绘，使他成为尼德兰民族现实主义风景画的创始人。

彼得·勃鲁盖尔（Pieter Bruegel the Elder，约1525—1569）是16世纪尼德兰绘画的重要人物，作品题材以圣经中的世界、农民的生活与风景为主，时而穿插着讽刺性的手法，当时就获得了很高的评价。他最为知名的代表作《通天塔》。