2000年1月16日，与
毛乐、
张国立、
朱媛媛等人合作主演的古装剧《
京城大状师》播出，这是也她的首部电视剧作品。2001年10月，由张国立、李成儒、
何冰等人主演的古装剧《
我这一辈子》在湖南都市频道播出，她在剧中饰演性格刚烈、命运多舛的凤英。2004年1月，与
潘长江、
张译木等人合作主演的家庭励志喜剧片《
正月里来是新春》播出，她在剧中饰演做事泼辣稳重的二人转名角王二丫；随后，参演由
刘威、
林洁、
韩善续、洪剑涛等人主演的都市情景喜剧《
老威的X计划》，她在剧中饰物业经理老威的暗恋对象李青。
2008年9月，与
洪剑涛、
周小斌、
范明、
毛孩等人合作主演的情景喜剧《
派出所的故事》播出，她在剧中饰演温婉有趣的“刘政委”。2009年6月，与
李成儒、
蔡雯艳联合主演的抗战剧《
龙须沟》在北京卫视播出，并凭程娘子一角获得第四届电视剧华鼎奖观众最喜爱女演员奖；12月，携手洪剑涛、
宁静、
王思懿、
高亚麟出演情感话剧《
开心晚宴》，该剧首映于保利剧院。2010年11月，搭档
尹铸胜出演都市情感剧《
山村大爷》，在剧中许福祥的童养媳三闺女。
2011年4月，与
吴健、李儒、
许还山等人共同主演近代家族剧《
郑氏十七房》，在剧中扮演上海滩歌女王月芳。2012年5月，参演由宁海强执导的谍战剧《
决战江南》，在剧中饰演师侦察科长关竹青；同年，主演由
李成儒自导自演的犯罪剧《
风再起时》，在剧中扮演刚刚大学毕业的女律师安燃。2013年10月，主演由李小平执导的现代都市医疗剧《
产科医生》，在剧中扮演第一产科护士长周惠英。
2016年12月，主演的现代都市情感剧《
老公们的私房钱》播出，她在剧中饰演高智商前妻王俏俏。2017年1月，客串由
冯小刚执导的青春文艺片《
芳华》；3月，参演土家族题材电影《
哭嫁》。2017年10月，与
陈思诚、
张国强、
袁泉等人合作主演的交通救捞题材剧《
碧海雄心》播出，她在剧中饰演飞行员高亮的夫人赵笛。2018年4月，与
任程伟、
宋佳伦、
张子健等人共同主演的军旅题材剧《
军人使命》播出，她在剧中饰演军医、唐阚妻子黄小冷。
马可悦身上有军人的干练作风，在电视剧《龙须沟》、电影《守护童年》和《康定情歌》中的三个角色反差很大，体现了她纯熟的表演技巧。她的女军人形象，给人一种“超脱，淡然”的韵味。在拍摄《山村大爷》时，她对情感戏驾驭的细腻入微。此外，在真人秀《勇者奇兵》中，她的表现也让人惊喜不断，从最开始无畏的“女汉子”到娇羞小女人，再至面对天真无邪的小朋友时“母性大发”，让观众看到了她爱拼、敢闯的“女汉子”一面。而写真里，她展现了不同于以往的英姿飒爽，香肩微露，褪去了“一代打女”的气场，增添了几分知性与性感；另一面，从骨子里透出的高贵冷艳也令她万分妖娆，神秘感十足。（网易、新浪、搜狐评）