麦贯之，香港出生，1990年毕业于
香港中文大学，同年七月加入
电视广播有限公司（TVB）制作部戏剧分部出任助理编导。1994年7月获升任为编导，同年即获派拍摄由
戚其义（《
金枝欲孽》监制）监制之《
O记实录》。
1994至2002年期间，曾编导多种不同类型之电视剧，其中以《天地男儿》《
难兄难弟I，II》《
鹿鼎记》《雪山飞狐》以及《创世纪》最为印象深刻，其后2001年被升任为高级编导。
《
天国的嫁衣》是麦贯之继《
西街少年》之后又一次与三立拍摄的偶像剧，获得了04年的台湾收视冠军。大陆后来引进，好评声不断，收视火爆，值得一题的是，这部剧选用了
立威廉和
明道这两个在当时并没有什么名气的演员，《
天国的嫁衣》播放后，使得两位主演一炮而火。
2020年8月6日，麦贯之执导的东方神话仙侠巨制《
琉璃》开播。