万荣乡，北临秀林乡，东邻凤林镇、光复乡、瑞穗乡，东北连寿丰乡，西邻南投县仁爱乡、信义乡。万荣乡地处中央山脉之上，地势起伏甚大，平均海拔约600米 ，有万里溪、马太鞍溪、光复溪等流经乡境，气候则随海拔高度的变化而有所差异。乡内居民以台湾少数民族太鲁阁人为主，亦有布农人及泰雅人，产业以农业为主。由于万荣乡几乎都是山地，故万荣乡发展区域在接近凤林镇的平原地区，乡内观光资源丰富，但目前潜力并未被完全开发。万荣乡在日据时期系由花莲港厅警务课管辖，并在各社直接设置派出所或驻在所，负责一切行政、教育、卫生等相关工作。战后设乡时，以万里桥溪故取名为“万里乡”，乡公所设于凤林镇长桥里，后因与台北县万里乡同名，于1958年6月取“万里桥溪”、“森荣”易名为“万荣乡”至今。
万荣乡位于花莲县西部，西接南投县仁爱乡和信义乡、北为秀林乡、东与凤林镇、光复乡和瑞穗乡、东北则是寿丰乡、南边则与卓溪乡接壤，总面积约为618.4910平方公里；万荣 乡恰位在中央山脉上，因此地势较为陡峭、起伏较大，平均海拔约在600公尺，境内有万里溪、马太鞍溪和光复溪等溪流流经，气候则随海拔高度而变化；由于万容乡境内山地地形较多，因此发展地区大部分聚集在
平原地区，不仅拥有丰富的太鲁阁人文化，还有
布农人和泰雅人，拥有十分丰富的
观光资源。
万荣乡的发展可源自1895年
甲午战争后，
台湾割让给
日本后的日据时代，当时万荣乡地区是由花莲港厅警务课所管辖，在各个社设置驻在所或是派出所管理行政、教育和卫生等等民生工作，1945年
第二次世界大战台湾光复后，划分出山地乡且由于这里的铁道长度是全花莲县最长的地方，因此称万里乡并设立乡公所，后来由于与台北县万里乡同名，便在1958年6月改为万荣乡并下辖6个村落至今。
红叶温泉位于花莲县万荣乡红叶村，红叶村是因早年拥有大量枫树，因枫红而得名，近年来已积极复植让红叶地如其名，红叶温泉发源于红叶溪上游的
虎头山，和
瑞穗温泉及安通温泉号称 花东纵谷的三大知名温泉区；红叶温泉源头高1745公尺，全溪长约14公里，向东与秀姑峦溪汇流；红叶温泉是一处位于山谷之间的碱性碳酸氢纳泉，水质清澈无色无臭，泉温约47℃，氢离子浓度为6.6，可饮可浴，且水量丰富一年四季不竭；红叶温泉区景色优美，里面有餐厅、商店林立，现炒的山产野菜以及汤品也是当地餐厅的特色；红叶温泉区内大致维持昔日登山客上山泡汤的原貌及感觉，让游客能享受最原始的风味，而瑞穗街上也有附设
SPA的饭店旅馆让游客选择，搭配瑞穗泛舟的活动让行程更丰富。
万荣乡保有许多原始森林面貌，让生活在都市的民众也能体会森林的奥妙，
七彩湖更是登山民众的最爱，是全台最高的湖泊，海拔约为2980公尺左右，无人为的破坏以及日出光照湖面时呈现七彩斑斓的绚丽彩光，四周的风景随着四季的变化呈现不同的美丽风貌，此外还有二山子温泉等。