《中国度假饭店市场环境与产业成长战略》一书的出版社是
旅游教育出版社，出版时间是2008年12月1日，装帧是平装。
《
中国度假饭店市场环境与产业成长战略》主要内容：经济型饭店项目的中期成果相对成型以后，我就在思考中国饭店业态下一步可能的演化方向是什么？这首先是一个理论问题。随着中国旅游市场规模的扩容和消费群体的细分化，我觉得从目标市场上进行分类更有现实意义。同时中国旅游市场和住宿产业发展的现状也在表明，休闲和度假绝不仅仅是富裕阶层的权利。
戴斌（1967- ），男，汉族，安徽固镇人。任
中国旅游研究院副院长，
北京第二外国语学院旅游管理学院教授、硕士研究生导师。经济学博士。曾任
安徽财经大学助教、讲师、副教授，北京第二外国语学院饭店管理系主任、科研处副处长、处长兼学报常务副主编、校长助理兼
中瑞酒店管理学院院长，2003年被北京市教委破格晋升为教授，2005年入选首批“北京市拔尖创新人才百人计划”，2006年获“北京市优秀教师”称号，2007年获“全国优秀教师”称号。
自2005年开始，作为
北京市教育委员会“人才强校——拔尖创新人才计划”的首批人选者，我和研究生围绕饭店产业发展和商业模式创新的主题，每年都要出版一部学术专著。从《饭店品牌建设》（2005）、《
国有饭店产业重组与集团化管理》（2006）到《经济型饭店：国际经验与中国的实践》（2007），每个项目从立项、调查、研究、写作到出版都用了三年以上的时间。随着这些专著的出版与发行，越来越多的产业界和学术界同仁开始关注我所服务的
北京第二外国语学院的旅游管理，特别是饭店管理的学科建设，同时也对本人的学术研究给予了更多的鼓励。事实上，也正是由于他们的关注与鼓励，我才能够不惮才情微薄，而在学术研究的艰难路径上走了下来，并努力在研究主题的本土化、研究方法的国际化和成果推广的网络化方面不断地尝试和有所创新。