主要蜜源植物（major nectar plant） 是指在养蜂生产中能采到大量商品蜜的植物。如荆条、盐肤木、桂花、椴树、油菜、荔枝、野坝子等。它们通常是数量多，面积大，花期长，泌蜜量大。我国疆域辽阔，气候差别很大，从热带、亚热带、温带到寒带都有蜜粉源植物的分布，而且生长茂盛，种类繁多。全国可提供商品蜜的主要蜜源植物有几十种。

蜜源植物是那些数量多、面积大、花期长、分泌花粉多可以生产大量商品蜜的植物。只有蜜源植物、辅助蜜源植物、粉源植物互相搭配，为养蜂提供良好的物质基础，才能培养强大的蜂群，夺取蜂产品的稳产、高产。我国主要的蜜源植物有30余种，辅助蜜源植物则有上千种。

我国中蜂集中产业的大宗主要蜜源植物具有品种多，面积大，分布广，花期长的特点，为中蜂活框饲养的“立足本地，适当小转地，追花夺蜜创高产”提供了物质条件。大宗主要蜜源在山区不仅四季衔接，而且同一种蜜源花期随小气候呈立体分布(山区将气候习惯分为低山800米以下，二高山800~1200米，高山1200米以上)。如油菜一般可利用2次(低山和二高山或二高山和高山)，多年实践证明，总有一地花期能有好收成。这是春蜜稳产的基础。其他如乌桕只要就近转地海拔高100米以上，花期延长3~4天，可增加取蜜1~2次。如湖北恩施山区大宗主要蜜源在不同类型地区的分布。

具有南北混合型。如银杏、香杨、黄蘖、刺槐、板栗、盐肤木、漆树、山葡萄、狗枣子猕猴桃、软枣子猕猴桃、葛枣子猕猴桃、人参、石竹、防风等，蜜源植物资源地理学研究表明，集安市有野生蜜源植物和栽培种类共有48个科，219种，其中，乔木植物有13个科，53种；灌木植物有13个科，40种；藤本植物有3个科，5种；草本植物有27个科，121种。

板栗（Castanea mollissima Blume），别名：栗子、栗子树、栗蓬。为壳斗科栗属落叶乔木。穗状花序。为蜜粉源植物。人工栽培面积1050hm，青石镇有广泛分布，花期5-6月，泌蜜粉期20天左右，适温25-30℃。可形成单花蜜，一般群蜂年产15-20㎏。为吉林省特有区。年群蜂产粉量依据需要而定。

苹果（Malus pumila Mill.），别名：大莎果。为蔷薇科苹果属落叶乔木；伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端。为蜜粉源植物。人工栽培面积830hm，太王乡广泛分布。花期4-5月，泌蜜粉期20天左右，适温22℃以上。可形成单花蜜，一般蜂群年产10-15㎏。年群蜂产粉量依据需要而定。

五味子（Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.），别名：辽五味子、北五味子、山花椒。为五味子科五味子属多年生木质藤本。花单性，雌雄同株或异株。为蜜粉源植物。野生全市均有分布。人工栽培面积620hm，岭南乡镇广泛栽培。花期5-6月，泌蜜粉期15天左右，适温25-30℃。栽培较晚，暂形成不了单花蜜。野生年群蜂产粉量依据需要而定。

葛枣猕猴桃（Actinidia polygama (Sidb. et Zucc.) Planch. ex Maxim. var. trichocarpa (Bunge) Stern），别名：木天蓼、葛枣子、马枣子、含水藤。为猕猴桃科猕猴桃属落叶缠绕藤本。 花单生或1-3朵腋生。为辅助蜜粉源植物，全市均有分布。花期5-7月，采集蜜粉期15天左右，适温25-30℃。可形成单花蜜粉，一般群蜂年产蜜10-15kg。年群蜂产粉量依据需要而定。

软枣猕猴桃（Actinidia arguta(Sieb. et Zucc.) Planch. ex Miquel），别名：软枣子、猕猴桃、猕猴梨、藤瓜。为猕猴桃科猕猴桃属落叶大藤本。腋生聚伞花序，花3-6朵。为辅助蜜粉源植物，全市均有分布。花期6-7月，采集蜜粉期20天左右，适温25-30℃。可形成单花蜜粉，一般群蜂年产蜜15-20kg。年群蜂产粉量依据需要而定。