古
希腊语（Αρχαία ελληνική γλώσσα）指代公元前9世纪至中世纪所有以口头及书面为载体的古希腊语族的方言，时间横跨公元前9世纪至公元前6世纪的
古风时期、公元前5世纪至公元前4世纪的
古典时期、公元前3世纪至公元前1世纪的
希腊化时期、
罗马时期、和
拜占庭时期。其中希腊化时期的古希腊语被广泛传播，故衍生出了
通用希腊语或圣经希腊语。
拜占庭时期的古希腊语被称为拜占庭古希腊语。这两种衍生语言皆与严格意义上的古希腊语不甚相同，故经常被单独列为特殊的
发展阶段。
古希腊语是
荷马史诗所使用之语言，包括著名诗篇《
伊利亚特》和《
奥德赛》；它是
雅典黄金时期
希腊文学与哲学的语言载体；它是现在数学和科学的基础与先驱；同样它还是纪录
圣经《新约》的语言。
古希腊语是古希腊时期希腊各独立城邦所讲之
官方语言，同时还是
亚历山大大帝时期及继任者时期(德多奇)的官方语言。古希腊语同样是
罗马帝国第二官方语言，
拜占庭帝国早期的官方语言（即
拜占庭希腊语）。关于公元前十二世纪之前的希腊语言，请详见
迈锡尼希腊语和
原始希腊语，其中列有具体的语音语法变更。