哑泉，口感颇甜的泉水，饮水过多便会中毒。中毒后的人会出现沙哑失声，最后慢慢死亡。

三国时，诸葛亮为了擒拿南王孟获，率军南征至云南西洱河，遇四口毒泉，其中一口为哑泉。时逢天气好生炎热，人马饮用了哑泉水后，全都中毒，将士们都说不出话来。后来幸得一智者指教，复饮安乐泉

哑水是一种含铜盐的泉水，即硫酸铜（胆矾）的水溶液，称为胆水。哑泉中含有过多的铜盐，这些铜盐经过水中的氧化硫杆菌、氧化铁杆菌、氧化铁硫杆菌等微生物的氧化、分解，最初形成溶于水的硫酸铜。水中还包含着一些石膏微小结晶，这种石膏中过多的含了硫酸镁，导致人的声带和食道迅速脱水，导致短时间失声。

这种胆水饮用后会使人恶心、呕吐、腹泻，言语不清，直至虚脱、痉挛而死。

加入碱性物质（如氢氧化钙），使与之起化学反应生成不溶于水的氢氧化铜和微溶于水的硫酸钙沉淀。

人在误饮哑水之后立即饮用一定量的碱性水，再对肠胃进行清理即可。

在云南有三处哑泉:一处在昭通地区的巧家县,一处在保山市瓦窑,另外一处在临沧市凤庆县境内澜沧江边青龙桥旁。

在山东省泗水县泗张镇天齐庙村东山脚下有一处泉水，因其出水无声，称哑泉。