孙雪娥，女，西门庆第四房妾。她原来是西门庆元配陈氏的陪床丫头，因有姿色，二十来岁年纪，又善做五鲜原汤，西门庆便在娶潘金莲之前，与她戴了髻，排行第四。然而，在西门庆众妾中，地位最卑微。

孙雪娥劳作事多，享用、娱乐事少，单管率领家人媳妇厨中上灶，打发各房伙食。西门庆吃酒吃饭，用汤用菜，均经她手整理。潘金莲入门后，与春梅两个很快与她结了仇，事情只不过是她开了春梅一句“想汉子”的玩笑。一日，西门庆宿于潘金莲房中，早晨起来要吃荷花饼、银丝鲊汤，雪娥一时赶造不及，被春梅骂将起来，潘金莲便撺掇西门庆将她狠打一顿（第十一回）。

西门庆与宋惠莲有奸，她把两人的奸情透露给了来旺。来旺醉谤西门庆。然而她自己与来旺私会之事被丫环小玉撞见，西门庆将她一顿狠打，“拘了她的头面衣服，只教他伴着家人媳妇上灶，不许他见人。”（第二十五回）小说中写西门庆入她房中宿歇事极少，“有一年多没进他房中来”，后一次仅吃得酩酊大醉了，偶然撞进她房（第五十八回），雪娥景况才略有好转，因汉子在房里时少，所以她无银钱来源，妻妾姐妹们凑资玩耍饮酒，她多不去，月娘带众妾外出，她则每每守家。

西门庆死后，金莲、春梅与陈经济的奸情暴露，雪娥便在吴月娘耳根前极力撺掇打发她们出门，并率丫环媳妇棒打陈经济，终于得报前仇（第八十五、八十六回）。但后来她携财跟来旺私奔，被拘捕，官卖周守备府，顷刻间落到了庞春梅的手里，即刻被掠去头面花翠衣裳，下厨为奴（第九十回）。以后，又因春梅要在守备府中安插陈经济，因恐雪娥知情举发，便把她卖到了临清酒家为娼（第九十四回）。守备府周秀的亲随张胜包下了她，可是等到张胜杀死陈经济，孙雪娥见张胜被杖杀，恐怕拿她，便自缢身亡（第九十九回），终年34岁。