安金藏，原是唐代中亚的
安国胡人，随着父安菩归附了唐朝，成为
太常寺的乐工，负责宫廷祭祀乐舞。
武则天临朝称制后，唐睿宗
李旦为东宫太子。此时，
武则天对李姓宗室很有戒心，许多官员因私下拜见李旦而获罪被处以极刑。安金藏等乐舞艺人由于职业的原因，才能在李旦左右侍奉。
不久，太子
李旦被人诬告反叛，武后下诏命酷吏来俊臣查处此事。来俊臣刑讯逼供，太子身边的人害怕被施以酷刑，欲承认罪名，只有安金藏毫不畏惧。为给太子洗脱罪名，安金藏说：“不相信我的话，我只有用剖心来证明太子没有谋反。”说完，即拔出佩刀刺入自己的腹中，肠子流到地上。武后听说此事，大为吃惊，命人将安金藏抬到宫中，请御医仔细诊治。太医把肠子放回其腹中，以桑白皮为线缝合，敷之以药。也许是安金藏命不该绝，过了一宿，他竟然奇迹般苏醒过来。武后亲临探视，感叹地说：“太子有冤，自己却不能辩白，反而让你为他洗脱罪名，太子不如你忠诚呀！”随即下诏终止案件审理，李旦因此而幸免于难。
唐睿宗
李旦复位后，为感激安金藏当初舍身相救之恩，将他擢升右武卫
中郎将。先天元年（712）八月，唐玄宗
李隆基登基后，“追思金藏忠节，下制褒美，擢拜右骁卫将军，乃令史官编次其事”。到开元二十年(732)，玄宗又特别封赏他代国公爵位。
安金藏为人不仅忠肝义胆，而且非常孝敬父母。他母亲去世后安葬在龙门东山，他在坟前守孝，并精心安排后事。史书记载：东山上涌出了泉水，连山上的李树也在冬天开了花。安金藏的孝行也受到了朝廷的表彰。
唐朝
载初元年（公元690年），
武则天把自己的第四个儿子唐睿宗
李旦废黜了，改称他为“
皇嗣”，自己做起皇帝来，称圣神皇帝；改国号为周，定洛阳为
神都。她把李旦幽禁起来，不准与外人见面。当时，
少府监裴匪躬、内侍范云仙两位官员，未经武则天同意私自去见李旦，便被抓了起来，处以腰斩。这时，留在李旦身边的，只有几个乐工和优人。
当时，诬告之风盛行。有人向武则天密告李旦图谋造反，武则天当即指派左台御史中丞来俊臣审理此案。来俊臣靠告密起家，是个人人闻之色变的
酷吏。他与人合作，撰写了一部《罗织经》，专门研究如何网罗无辜，使用酷刑，进行逼供讯。酷刑的名目繁多，有“突地吼”、“死猪愁”、“求破家”、“反是实”等。每当进行审问时，先展示各种刑具，被审问的人无不胆战心惊，多是不待行刑，已经先自诬伏。来俊臣接到武则天的命令，马上把李旦身边的人通通抓起来，准备施加刑罚。大家都惊惧万分，唯有一个名叫安金藏的优人，咬紧牙关，不说假话，不作伪证。来俊臣正要对安金藏施以酷刑，他大声喊道：“来俊臣，我说皇嗣不反，你不相信，那么，就让我剖开心来，给你看看吧！我要用我的心，证明皇嗣是不会造反的！”一边说着，一边倏地拉过旁人的一把佩刀，刺向自己的肚腹。顿时鲜血迸射，肠子也流出来了，安金藏也晕倒在地。
武则天听说了这件事，命人将安金藏抬进宫中，让御医对他施行急救。御医用桑白皮作丝线，缝合了肚腹，敷上药物。过了一夜，安金藏才慢慢苏醒过来。武则天亲自来看他，很是感动。于是，她命来俊臣不要再追究这个案子，并将有关的人释放了。伶人安金藏宁愿剖心，坚决不说假话，其壮烈行为令当时朝中士大夫为之赞叹不已、自愧不如。
苏颋《授安金藏右骁卫将军制》：游骑将军、行右武卫
翊府中郎将员外置同正员、直
太常寺安金藏，家本孝悌，身全忠恳。往在周朝，困于
酷吏，共诬良善，敢谤太皇（
李旦），不任楚毒，并加刑宪。金乃自刺心肺，见其诚节。因而悟主，实赖她纤。则
弘演纳肝，田光吞舌，求之既往，未足为喻。眷言酬德，自可超伦。彰其贞固之美，拜以谁何之任。可右骁卫将军
员外置同正员，余如故，主者施行。
唐玄宗《追封安金藏代国公制》：义不辞难，忠为令德，保祐君主，安固邦家，则必荷宠光之休，膺土宇之锡。安金藏忠义奉国，精诚事君，往属酷吏肆凶，潜行谋构。当疑惧之际，激忠烈之诚，突刃剖心，保明先圣。见危授命，沮奸邪之慝；转祸存福，获明夷之贞。虽鸣玉衔珠，已备於休命，而畴庸疏爵，未洽於殊荣。宜锡宠於珪组，兼勒名於金石。
安金藏墓位于陕西省咸阳市
永寿县监军镇永安村。该墓竖有清
乾隆四十一年（1776），陕西巡抚
毕沅所书“唐代国公安金藏墓”碑石一通。1986年被公布为陕西省第一批文物保护单位，同年竖立署名永寿县人民政府文物保护标志碑一块，并对该墓藏划定了保护范围，建立了保护组织和科学记录档案。
该村村民皆安姓，自称安金藏后裔，旧有祠堂，毁于战乱，墓周围曾出土唐代彩陶器物及琉璃瓦等文物。该村已成立文保组织，设有文保员。1992年村里加高墓冢封土，植树绿化，并对该文保单位划定了保护范围。