宿州市盐务管理局是市政府盐业行政主管部门，负责宿州市盐业市场管理、食盐专营和盐政执法工作，隶属于安徽省盐务管理局。安徽省宿州市盐业有限公司为省属国有食盐批发企业，专门从事各类盐调拨、批发，小包装食盐分装，多品种盐生产开发，承担着全市食盐和小工业盐的计划调拨和供应任务，隶属于安徽省盐业总公司。局司职能分开、机构分设、两块牌子、合署办公。

安徽省宿州市盐业有限公司（盐务局）位于宿州市经济技术开发区外环路与金海大道交汇处，是一个政企合一的国有中型企业，兼有行业管理和经营开发双重职能，下辖四个县公司（局），担负着全市四县一区600余万人口的食盐供应和盐业市场管理双重职责，在全省盐行业有着重要的地位。 安徽省宿州市盐业有限公司前身为盐业蔬菜公司，76年与蔬菜公司分离成立宿州市盐业公司，91年经市政府批准，恢复盐务局，与盐业公司一套机构、两块牌子，分别担负着本行政区域的盐务管理和食盐供应工作。98年改制为盐业有限公司，性质为国有独资企业。遵照省政府指示，2002年底，整体上划到省盐业总公司垂直管理。2010年按照省公司的统一安排与部署，公司进行了三项制度改革和体制改革，名称变更为安徽省宿州市盐业有限公司。

目前，公司共有职工262人，其中在岗职工141人。管理部门是领导班子和五科一室，共24人；经营部门有七个盐管所和非盐商品经营公司，共70人，负责墉桥区食盐、工业盐的供应管理和非盐商品经营工作；固定资产是870万，年利税191万。

1、贯彻执行国家和省有关盐业管理的政策、法律、法规，参与拟定地方区域性盐业管理办法并组织实施。

2、加强食盐专营各项管理活动和系统内工业盐的计划管理，保障区域内食盐、工业盐市场有序供应，组织实施碘盐普及推行。

3、负责盐款结算及中央和省有关专项资金的清缴管理工作。

4、依法进行盐政执法，严厉打击盐业市场违法行为。

5、根据省计划安排，编制全市食盐、工业盐购进、调拨、运输、储备、销售等计划并组织实施。负责全市食盐批发、零售许可证的审验、核查、报批、发放管理工作。

6、负责区域内碘盐质量监督检测，统一管理包装、防伪标志供应管理工作。

7、负责国家战略储备盐的管理工作，参与盐税、盐价以及盐业政策法规的调研。

8、对全市盐行业财务、统计工作实行业务指导。

9、承办市政府交办的其他任务。

内设办公室、盐政科、财务科、运销科、人事科、市场发展科等。

七个盐管所（盐业批发部）、非盐商品经营公司。

下辖萧县盐务管理局、灵璧县盐务管理局、泗县盐务管理局、砀山县盐务管理局（盐业公司）。

宿州市盐务管理局局长、宿州市盐业有限公司经理、党委书记：张鹰。

宿州市盐务管理局副局长、宿州市盐业有限公司副经理：陈勇。

宿州市盐务管理局副局长、宿州市盐业有限公司副经理：张从生。

宿州市盐务管理局副局长、宿州市盐业有限公司副经理：鲁思华。

宿州市盐务管理局、宿州市盐业有限公司党委委员、工会主席：江云。

宿州市盐务管理局、宿州市盐业有限公司党委委员：张伟。