梁子美（1046～1123），北宋官员。字才甫，东平（今属山东）人。梁文度玄孙，梁颢曾孙，梁适孙，梁彦昌子。

梁子美，字才甫，由祖恩补将士郎，绍圣三年（1096年），由湖南提举常平除广西提点刑狱。徽宗即位，为河北都转运使，召为枢密直秘阁学士。拜户部尚书兼开封府尹，尚书左右中丞，中书侍郎，以资政殿大学士知郓州、定州，本路安抚使进观文殿大学士，赐紫金光禄大夫，终宁远军节度使，开府仪同三司，安定郡开国公，赠少保。配宋氏封文安郡夫人，赠福国夫人。宋徽宗宣和五年（1123）卒于家，谥曰安烈；享年78岁，葬于东平望山之阳。丞相白时中为其撰神道碑文。

梁子美性格内向，不喜谈笑，生活奢侈，威严有主见。为地方官吏时，施政手段残暴，但有政治才干，办事十分精明，一般人很难成为他的敌手，所到之处都能控制住局面。是一个有争议的历史人物。

梁子美以恩补官至户部尚书，历四朝六十载，皆得崇信，“共成大观之治，功直道行而不坠山东之家法，士大夫以为信”，曾两次知东平府。致仕后建堂阁保藏皇帝所赐数百轴御诗书画，徽宗亲题榜曰“耆英”。仿古人创“元老会”，延亲党故人游乐赋诗。其为官之地，民众曾为其立生祠，可见其治绩。梁子美在宋哲宗绍圣年间任湖南常平提举，当时刚刚恢复“复役法”，梁子美首先在当地推广，因而受到朝廷的瞩目。梁子美与朝中权臣相善，如李邦彦，“阴结蔡攸、梁师成等”，都人目为“浪子宰相”。赵野，尚书左丞，建炎间守密州，弃城遁逃。还有白时中，官至太宰兼中书门下侍郎。此三人与张邦昌、王孝迪、蔡京等人相善。

梁子美在任转运使期间，不顾国家的利益，用税款3百万缗买来“北珠”讨好皇上。北珠出产于女真族居住的地方，梁子美从契丹人手里购买，契丹人为图其利，役使女真族人民搜罗北珠，女真族不堪忍受奴役，奋起反抗。梁子美向皇帝进贡“北珠”，成为女真（金）、辽、宋三国之间战争灾害的祸端。

宋徽宗崇宁年间，各路漕运大臣向皇帝进奉“羡余”（所谓的羡余，实际是搜刮勒索来的财物），梁子美是始作俑者。这是梁子美从政为后人所诟的原因。“北珠”也好，“羡余”也罢，都类似于“生辰纲”、“花石纲”之类的东西。其危害程度，前者较后者有过之而无不及。

梁文度玄孙，梁颢曾孙，梁适孙，梁彦昌子。梁子美的原配文安郡夫人宋氏，追封为福国夫人。宋氏比子美公早逝世十七年，生有七个儿子：长子梁严祖朝散大夫，主管南京鸿庆宫；次子梁恭祖为太庙斋郎；三子梁昭祖为承事郎，在河北转运司当差；四子梁师祖为太庙斋郎。五子梁扬祖为中大夫、直徽猷阁提点京东西路刑狱，授宝文阁大学士、宣奉大夫、龙图阁学士；六子梁宜祖、七子梁兴祖皆为承事郎。恭祖、宜祖先于子美公辞世。女儿四人，三位长者分别嫁给朝奉大夫章援、奉议郎范祖义、奉议郎苏迟，幼女为范祖义的继室。有孙男二十一人：孙梁端为朝请大夫直秘阁学士，竴为承奉郎，竑、竬、竵皆承务郎等；曾孙梁楷为南宋著名宫廷画家。

有《耆英集》一百卷，《梁中书奏议》一百卷。宣和五年卒，年七十八。

梁子美的神道碑位于梁氏家族墓群内，立于宣和七年（1125年），也就是北宋灭亡的那年。碑通高7.5米，碑身高3.91、宽1.6米。碑文正书，竖刻43行，满行122字。碑中字体颇具柳骨颜筋之风，其下部为水池形底座，上刻水浪纹及水兽纹，与泰安岱庙内朝廷所立宣和碑相同，足见其规格之高。

梁子美是水浒传里梁中书的原型，梁子美是梁颢的孙子，官至中书侍郎、户部尚书等职。做官历四朝六十载，皆得宠信。曾两次知东平府，两次在大名府为官。他在大名府还做过好多善事，缉草寇，扶农事。他虽对上迎合，但对当地老百姓还是声誉不错，甚至还有人给他立生祠，被搬进《水浒传》也就在情理之中。不过据专家考证，描写他是蔡京女婿并给蔡京送生辰纲之事，应该是虚构的故事情节。