橙花叔醇（nerolidol ）是一种具有香气的有机化合物，分子式为C15H26O，用于配制玫瑰型、
紫丁香型等香精，其持久性好，有一定的协调性能和定香作用。
基本信息
中文别名：TRANS-橙花叔醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇;苦橙油醇;3-羟基-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯;
英文名称：Nerolidol
英文别名：FCI-119b;3,7,11-trimethyldodeca-1,6,10-trien-3-ol;trans,cis-nerblidol;NEROLIDOL,TRANS;HuMbertiol;
CAS号：7212-44-4
分子式：C15H26O
分子量：222.36600
精确质量：222.19800
PSA：20.23000
LogP：4.39630
理化指标
外观与性状：无色至草黄色糖浆状油性液体
密度：（右）0.8778；（内）0.8788
沸点（℃）：（右）276～277；（内）145
折射率（20℃）：1.4789～1.4830
闪点：230°F
折射率：n20/D 1.479(lit.)
香气：弱的甜清柔美的橙花气息，带有像玫瑰、铃兰和苹果花的气息。香气持久。与橙花醇比较，橙花醇甜而清鲜，橙花叔醇干甜而少清，微带木香
溶解性：溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油。 天然品存在于
苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中。
稳定性：室温下稳定，暴露在空气、高温、亮光和潮湿环境下易发生变化。
安全信息
海关编码：29052290
WGK Germany：2
安全说明：S26-S36
RTECS号：JR4977000
危险品标志：Xi
制备或来源
1、天然品存在于苦橙花油、
秘鲁香脂油等精油中，将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油进行减压
分馏，收集98-102℃（5.32×10-2kPa）馏分即得该品。
2、将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油用真空分馏法，取98～102℃[53Pa(0.4 mmHg)]的馏分制得。
用途
右旋体存在于橙花油、甜橙油、依兰油、檀香油、秘鲁香脂等中。用于配制玫瑰型、紫丁香型等香精。持久性好，有一定的协调性能和定香作用。