金代女真族的军事和社会组织单位。有时作为女真人户的代称，或作官称猛安。又译萌眼、谋克；又译毛毛可、毛克。《金史·兵志》记女真初起时，“其部长曰孛堇，行兵则称曰猛安，谋克，从其多寡以为号。猛安者，千夫长也;谋克者，百夫长也”。它们是原始社会后期由于征掠﹑围猎的需要而设的军事首领，随后发展为固定的军事组织，猛安谋克作为军事编制单位，其人数最初多少不定。公元1114年，金太祖完颜阿骨打始定制以三百户为谋克，十谋克为猛安。

旧说猛安为部落单位，谋克为氏族单位。按女真语义，“猛安”即“明安”，本意为“千”，初为千夫长即千户长；“谋克”即“穆昆”，本意为“族”。族长在女真诸部由血缘组织向地域组织转化后，又有乡里、邑长之意，再引申为百夫长、百户长。有金一代，猛安谋克一词包括五个内容：（1）职官的代称；（2）军队编制的两级单位；（3）地方行政组织的两级单位；（4）户制；（5）世袭爵衔。

猛安与谋克组织并非同时出现，谋克大约在11世纪初金昭祖石鲁或景祖乌古乃时已经产生，如前所述，当时生女真诸部间的战争已成为经常的事，各地区的部落联盟亦普遍存在，大部落联盟正在形成。但见史载，晚在世祖完颜劾里钵与桓赦、散达兄弟战争的记事中：世祖命肃宗颇刺淑率兵去征讨，一败再败，世祖乃“使欢都、冶诃以本部七谋克助之”。

《金史·兵志》记女真初起时，“其部长曰孛堇，行兵则称曰猛安、谋克，从其多寡以为号。猛安者，千夫长也，谋克者，百夫长也”。它们是原始社会后期由于征掠、围猎的需要而设的军事首领，随后发展为固定的军事组织，猛安谋克作为军事编制单位，其人数实际上多少不定。

猛安组织的出现，大约在11世纪末至12世纪初，即穆宗盈歌末年至阿骨打起兵反辽这一段时间。虽然生女真大联盟早已建立，但在1102年（金穆宗九年）以前，发生的战争尚未见动员1000人以上参战的记载。从猛安出现的时间推测，谋克组织出现时是以血缘关系为纽带的，而猛安组织开始出现时尽管尚受血缘关系的影响，但它一定是一种以地域为特征的组织。作为军事组织的猛安谋克，猛安之上置军帅，军帅之上设万户，万户之上有都统；谋克之内设蒲辇（一作蒲里衍或佛宁，女真语，50户之意）。金国建立的前一年(1114)，金太祖始定制以三百户为谋克，谋克十为猛安。

金初，女真统治者曾一度把收降的契丹、渤海和汉人编制为猛安、谋克。天会二年(1124)，攻占平州之后，改变制度，诸部降人置长吏，从汉官之号。大概在天会十一年左右，与废齐国的同时，金统治者创行屯田军，将在东北地区的女真猛安谋克徙入内地。它们自成组织，筑寨于村落之间，不属州县，计其户口，授以官田。这种屯田猛安谋克人户实际上是以女真人充任的世袭职业军户。

1145年（皇统五年）金熙宗完颜亶“又罢辽东汉人、渤海猛安谋克承袭之制，浸移兵柄于其国人”。

猛安谋克曾一度有过等级之分。金熙宗皇统五年（1145），分猛安谋克为上、中、下三等，宗室为上，余次之。但到海陵王天德二年时被废除。

金世宗完颜雍时续有迁徙，广泛地分布在中都附近及河北、山东等地。

世宗称帝后四个月、进入中都后两个月，也即大定二年 (1162)二月，着手安顿猛安谋克。《金史》记载 ：“甲辰，以张浩为太师，尚书令如故，御史大夫移刺元宜为平章政事。辛亥，定世袭猛安谋克迁授格。壬子，以太保 、左领军大都督奔睹为都元帅，太保如故。”日本学者三上次男总结道 ：“世宗代替海陵即位后，立即整顿了猛安 、谋克制。大定二年二月 ，赶快制定了迁授格。接着便推行了猛安、谋克的省并，力图加强对猛安、谋克的控制。在镇压了契丹人叛乱后一年，即大定三年八月，采取了废除契丹猛安、谋克的措施，这使猛安、谋克制遭到了一次巨大的变化。”金国政权的民族性决定了它必须依赖女真猛安谋克，必须极力维护猛安谋克的特权，但到头来，“金国所依靠的猛安、谋克兵，衰颓已达极点，而他们的百万家属都过着寄生生活，病国害民至于此，致使金廷陷于欲保社稷而不可得的地步’’。

猛安勃极烈、谋克勃极烈也常常简称猛安、谋克。按金朝官制：猛安从四品，掌修理军务，训练武艺，劝课农桑，并同诸防御州的防御使一样，负有“防捍不虞，御制盗赋”的任务。谋克从五品，掌抚辑军户，训练武艺，并负有除不管理常平仓之外县令所有的职权。猛安谋克之官号或可世袭。谋克之下分设村寨，五十户以上设寨使一人，以按比户口，催督赋役。猛安谋克人户平时在训练之余，从事农业生产。有战事则丁壮接受征发，自置鞍马器械出征；其家口仍留家生产。

1114年以前，一猛安、谋克的人数本无定制，1114年，完颜阿骨打定300户为谋克，10谋克为猛安。此后亦非一直是300户为谋克，10谋克为猛安。由于宋金大规模战争结束后，谋克内部户数增加，金世宗于大定十五年（1175）下诏再定猛安谋克户：每谋克不超过300户，7—10谋克为猛安。据大定二十三年的统计，时女真猛安共有202个，谋克1878个，凡615624户，平均每猛安虽未超过10谋克，但每谋克有320余户。

据大定二十三年(1183)的统计，共有猛安二百零二，谋克一千八百七十八，共为户六十一万五千六百二十四，口六百一十五万八千六百三十六。在这个人口数中，正口计四百八十一万二千六百一十九，奴婢口一百三十四万五千九百六十七。占田总计一百六十九万零三百八十余顷。按猛安谋克分布情况推算，迁居中原地区的大约200万人，徙住今内蒙古自治区一带的40余万人，留居东北地区的约有200多万人。

猛安谋克的民族成分前后亦有变化。初虽均为生女真，但阿骨打为适应对外战争的需要，以“归附降人”编为猛安谋克，亦用猛安谋克名授其首领以统其众。早在攻克辽黄龙府，击败“辽兵号七十万”后，即于1116年（金收国二年）下诏，自今契丹、奚、汉、渤海、系辽籍女真、室韦、达鲁古、兀惹、铁骊诸部官民，已降或为军所俘获，逃遁而还者，勿以为罪，其酋长仍官之，且使从宜居处，“置猛安谋克一如本朝之制”。后抚定奚族及分南路边界，挞懒表请设官镇守，又答“依东京渤海列（例）置千户（猛安）、谋克”。

金兵中有渤海军8猛安，奚军9猛安。汉和渤海人习于州县制，1124年（金天会二年）金兵攻拔平州后，平州人不乐为猛安谋克之官，统帅完颜宗望以“恐风俗揉杂民情弗便”为由，乃罢是制。

1145年（皇统五年）熙宗“又罢辽东汉人、渤海猛安谋克承袭之制，浸移兵柄于其国人”。契丹猛安谋克的罢除，始于移刺（耶律）窝斡等领导的契丹人起义被镇压下去后的1163年，是年八月，金世宗雍下诏罢契丹猛安谋克，以其户分隶女真猛安谋克。此次罢除虽主要是参加移刺窝斡起义的契丹诸猛安谋克，但其余的及奚人的猛安谋克，后来也逐步被废除。

猛安谋克是金代女真社会的最基本组织。它产生于女真原始社会的末期，由最初的围猎编制进而发展为军事组织，最后变革为地方的行政组织，具有行政、生产与军事合一的特点。猛安谋克产生于一定的历史条件下，其内容编制不是女真族所特有的，在同样的历史条件下其他一些民族也可能出现类似的组织，猛安谋克与契丹族的头下军州和满族的八旗制度相比，有相同的地方，但由于民族和时代的不同，其区别也是很明显的。

以军事需要发展为军事组织，但其成员平时在部落内仍从事狩猎、捕渔劳动，只是一遇战争，青壮年才应征召去打仗，并自备武器、军马和粮草，联盟根据各部部长（孛堇）率领出征人数多寡，分别称之为猛安或谋克。金世祖时，谋克似已成了一种常设的军事组织，但此时，作为军事首领的谋克还常由部长或族长一人担任。1114年阿骨打定300户为谋克，10谋克为猛安，特别是大批猛安谋克户迁居中原各地后，便成为军事、行政、生产三位一体的组织。

作为地方行政单位，猛安相当于防御州，高于刺史州；谋克相当于县，但地位高于县，因为一般县令为从七品，赤县令才从六品，而谋克皆为从五品，与诸刺史州刺史同级；作为一种官职与爵衔，猛安与谋克均可世袭，或兄终弟及，或父死子继，甚至在其父出仕或任别职时也可承袭。猛安谋克的职责，初只管训练士兵，指挥作战。后来，猛安还负责“劝课农桑，余同防御”；谋克掌捉辑军户、“惟不管常平仓，余同县令”。可见，猛安谋克担负着率兵打仗和掌管生产、征收赋税等多种职能。

猛安谋克户，有权从国家分得一份土地，由自己的家庭成员耕种，此即所谓牛头地；其义务是必须向国家承担一定的兵役、徭役和赋税。牛头地分配及赋税最初规定为：每来牛三头为一具，限25口受田4顷4亩有奇，岁输粟不过一石，官民占田无过40具。　1127年（金天会五年）又“诏内地诸路”，每耒牛一具只赋粟5斗，此后为定制。这就是说，一个猛安谋克户最多可有牛120头，民1000口，土地176顷；而纳税是极其微薄的，但兵役义务却极其繁重，青壮年不仅在战争时期要应征服兵役，在和平时期也“间年一征发，以补老疾死亡之数”。