王世真（1916年3月7日—2016年5月27日），出生于日本千叶，原籍福建福州，生物化学家、核医学家，中国科学院学部委员，中国协和医科大学教授、中国医学科学院放射医学研究所名誉所长。

1916年3月7日，王世真出生于日本千叶，原籍福建福州，两岁时随留学归国的母亲回到家乡福州市。他辗转福州、南京，读完了小学、中学。

1933年，考入燕京大学化学系。

1934年，转入清华大学化学系读书。

1937年，从清华大学化学系毕业，在化学家袁翰青教授的推荐下，王世真进入贵阳医学院任教。

1946年，获得班廷奖学金，前往加拿大多伦多大学学习药理学，半年后转入美国爱荷华大学化学系。

1948年，从美国爱荷华大学毕业，获得化学硕士学位。

1949年，从美国爱荷华大学毕业，获得化学博士学位，毕业后担任美国爱荷华大学放射性研究所副研究员。

1951年，从美国回到中国北京，被聘为北京协和医学院生化系副教授。

1956年，晋升为教授，之后担任中国协和医科大学教授，中国医学科学院首都核医学中心主任，放射医学研究所副所长。

1968年，被下放到江西干校劳动。

1980年，当选为中国科学院学部委员（院士）及生物学部常委。

1998年，转为中国科学院资深院士。

2011年4月24日，王世真抱病参加了在人民大会堂举行的庆祝清华大学建校100周年庆典，并应邀在主席台就坐。

2016年5月27日，在北京逝世，享年100岁。

抗日战争时期，王世真在中国国内首次研制成功了抗疟新药扑疟母星和抗肺结核的特效药“雷米封”；作为国际上早期合成放射性标记物工作者之一，20世纪60年代，在国际上首次研制出6-碘代胆固醇用于肾上腺皮质显像，并首次合成了用于研究人体内蛋白质代谢的稳定核素15N标记甘氨酸，建立了用气相层析—质谱—计算机（GC-MS）联用仪进行生物样品中稳定核素定量的方法，用于人体的代谢研究。1990年，王世真在中国国内首先建立了13C—脂质酸和13C、14C双标记呼气实验以及13C—尿素呼气实验诊断胃幽门螺旋杆菌（HP）的方法。他的实验组在中国国内研制了多种新型放射性核素显像剂，并制成药盒用于临床。1998年，王世真领衔19名院士，呼吁并最终在北京协和医院建立了中国国内第一个由政府资助的PET中心。2007年，经他再次推动，在北京协和医院引进了国际最先进的PET/CT仪和小动物microPET，为进一步推动分子影像学在中国的发展奠定了良好的基础。

根据2006年2月《光明日报》显示，王世真主编了《分子核医学》《核医学与核生物学》《中国医学百科全书・核医学》《核技术及其在生物医学中的应用》丛书等17部专著，发表论文二百余篇。

王世真率团参加第三届世界核医学大会；主办国际核医学大会及两岸辐射医学应用研讨会。

1987年，王世真在联合国国际原子能机构会议上，作了中国核医学的现状和发展规划的报告。

1956年，王世真创办中国第一个同位素应用训练班；之后还主办国际放免分析师资培训班。

根据2006年2月《光明日报》显示，王世真先后培养博士后、博士生、硕士生近四十人，陈智周和范振符都是他的学生。

王世真出生在福建福州被称为“西清王氏”的显赫家族，清朝两广总督王庆云正是王世真的高祖。祖父王仁堪是光绪三年的状元；父亲王孝缃早年留学日本，曾作为中国的唯一代表参加了远东医学大会，也曾参与孙中山领导的同盟会和辛亥革命；母亲林剑言是民族英雄林则徐的曾孙女。

1978年，王世真前妻亡故，两年之后，他与同行周前女士结婚。

2004年5月，王世真因病入院，一度病情危急到了靠鼻饲进食的程度。

王世真对中国核医学的发展起了积极推动作用，被誉为“中国核医学之父”。（《光明日报》评）

王世真对中国核医学的研究与应用起了积极的推动作用。（中国科学院评）

王世真热爱祖国，热爱科学；治学严谨，教书育人；著作丰厚，成果累累，是中国著名的科学家、化学家、放射医学家和核医学家，也是世界知名核医学专家。（中华医学会核医学分会评）

（王先生）是我国知识分子精英的代表人物，是我们学习的楷模……没有他的努力，我国核医学不可能有今天的胜景。大家把他称作“中国核医学之父”是真实的历史写照。 （陈智周、范振符评）