甘熙（1798年—1853年），字实庵，一作石庵，江宁（今江苏南京）人。晚清藏书家。

清道光十九年（1839）进士，以知县迁广西，道光二十二年升郎中。后任户部广东司兼云南主稿、记名知府等职。他博览群书，博学强记，曾对南京历代掌故、民风民俗、街巷名称沿革等仔细搜罗考证，编撰了南京方志著述多种。

甘熙幼年饱读津逮楼藏书，但他并非只是纸上谈兵的书生，而是成长为一位有见识有经验的地方官员。道光中期，南京发生水患，很多人都认为应该开后湖（即今玄武湖）以通江，甘熙坚持不能这样做。他经多方勘察、考证，认为如果通江，后果将不堪设想。他还特地撰写了《后湖水利考》来制止这件事。

甘熙还精通地学，精于风水之术。1842年，甘熙在京任郎中时，奉诏为道光皇帝勘选安置灵柩的地宫。咸丰二年，也就是1852年，他再度奉命复勘魏家峪，平安峪。甘熙深知历来为皇帝勘察墓地者无一生还，据说他完成任务后，即告假回到南京，嘱咐家人准备为他办理后事。果然，不久甘熙就又被召入京城。很快噩耗传来，说他“以微疾三日卒于邸舍。”

甘熙祖上

甘熙祖上多名人，相传战国时秦国丞相甘茂、三国时孙吴名将甘宁，清朝雍正、乾隆年间大侠甘凤池与其兄甘凤泉等，都是甘熙直系祖先。 “甘熙故居”是由甘熙的父亲甘福开始建造的，后来甘熙又续建、扩建。当时清朝的定规是民间住宅造屋不能超过一百间。据说天帝的房子有一万间，皇宫是九千九百九十九间半，王公勋爵的住宅是九百九十九间半，民居便只得九十九间半了。甘熙曾在京为官，深知此事关系重大，所以未敢建满百间，只建九十九间半，那半间是一个四面皆窗的楼阁。

甘熙的父亲

甘熙的父亲甘福就是一位著名藏书家，在他所建的津逮楼里曾藏书（画）10多万卷；到了甘熙主持时，藏书更为丰富。可惜，咸丰三年，也就是1853年，在太平军与清军的大战中，津逮楼毁于兵火，大量古籍珍本被毁。

著有《白下琐言》、《桐荫随笔》、《栖霞寺志》等，还编有《重修灵谷寺志》12卷。其中以《白下琐言》最为后世学人所推崇。

故居俗称“九十九间半”，又名“友恭堂”，是南京现存面积最大、保存最完整的清代私人住宅，现是江苏省文物保护单位，故居内建有南京民俗博物馆。