痰火是指体内
痰浊与
火邪互结或痰浊郁久化火的病理变化，多表现为喘息、咳嗽、
怔忡、昏厥等。
痰毒和身体的湿热
气血淤滞，痰毒积聚或饮食的刺激使脾胃运化失衡，引起痰湿郁毒症。现代医学则认为痰火与系统
淋巴细胞功能缺陷有关。
症状颇似
哮喘，烦热胸痛，口干唇燥，痰块很难咯出等。头部及耳后有
痰核如串珠状，或脏下有结核。其核按之紧，推之不移，兼见舌红苔黄、脉弦滑数等。患者还可表现出咳嗽以及气喘等临床症状，咳嗽剧烈者可伴有胸痛以及声音嘶哑等临床表现。
《
医宗金鉴·杂病心法·中风》对痰火的症状描述为：“痰火内发病心官。”注：“
心病痰火，轻则
舌强难语，重则痰壅
神昏。”
在饮食上可常吃
山药、
薏米、
茯苓煮瘦肉，
雷公根、
萝卜排骨汤，有袪湿
泻火的作用，既可
化痰祛火，又能预防痰火的产生；多吃苦瓜等苦味食物以及
甘蓝菜、
花椰菜、西瓜、山楂、苹果、葡萄等及富含矿物质，钙、镁、硅含量高的新鲜蔬果，可宁神、降火。