位于福建安溪西坪镇西原村,为林
奇苑茶庄的创始人林孝逸建于清朝同治年间(1862-1874),已有百余年历史。福田楼的建造经历了三年,规模和档次在当时乡里是首屈一指,其楼门口有幅对联,上联是“福宜惜惜衣惜食惜不尽”,下联是“田有赋赋中赋上赋其通”。在福田楼对面有座“
蔚美楼”,乃
奇苑始祖林燕愈所建。
传奇故事
神马故事
1795年(嘉庆初年),十一世林燕愈迁往武夷山。林燕愈,号幔陀。与妻子一起以竹器加工为生。虽然夫妻心灵手巧,十分勤快,但是生活只能维持温饱。到了武夷山这座古来的风景名胜和产茶名山,为这里美丽的自然风景和淳朴的茶风所吸引,更爱上了出产的
武夷茶。于是决定定居下来。
由于积蓄不多,他们决定住在武夷山下村子里一处空房子里。据说,这里因为闹鬼而没人敢居住,夫妻两个却没在意。“不做亏心事不怕鬼敲门”,夫妻俩虽穷,却从不做伤天害理的事。尽管村里人百般劝说他们不要住进去,他们还是摆摆手笑笑说不怕。
尽管说不怕,怪事还是出现了。男人开始每天都做同一个梦,梦里面,一群人总是远远走过来,喊他一同去一个地方挖财宝。梦虽不恐怖,可每夜都重复,也让人觉得有些紧张。女人则发现更怪事,傍晚从村口挑来准备第二天用的满缸水,第二天变得空空如也。更奇怪的是,缸仍旧完好无损。这难道就是村里人说的“闹鬼”?!
男人决定先找到水消失的原因。当晚,他在水缸旁边拉了根红绳子并打了个活结,夫妻俩就藏守在缸旁边,等待着看到底怎么回事。凌晨时分,突然一匹白马跑进来,直径着水缸,竟饮完了整缸水。就在白马撤身要离开的时候,男人拉了红绳子,套住了马腿。白马并无知觉,奔出院子。夫妻两个就跟随着白马,想看看它到底从哪里来。
白马一直跑出村子,跑到深山里,跑到一个两人从来没到过的山谷旁,突然不见了。男人突然发现,这就是每天梦中梦到的那个地方,那群人总是在这里招呼他,要他挖宝。梦和马的偶然组合,让他分外意外,同时也好奇这个地方是否真的有财宝。于是他和妻子找工具尝试着挖了起来。随着挖的越来越深,一堆金银珠宝突然出现在眼前。让夫妻俩欣喜若狂。
开荒种茶
有了这笔财宝,夫妻可以尽享荣华富贵,可是钱总有花完的一天,自己的后代又该如何维生呢? 春天正临武夷山,这
采茶的季节,山里寺庙的和尚们忙着采茶制茶,听说进贡的武夷茶也将要采摘了。这么好的茶,连皇帝都称赞不已的武夷茶,一定可以在市场上卖的好价钱。夫妻突然灵机一动,武夷山36峰、99岩,基本上都没种茶树,买下山,请民工来开采种茶,两三年后,满山的茶树不就可以尽数采摘制茶了嘛。这岂不是一件造福后代的好事?
主持知道他们是刚刚落脚武夷山的外地人。但见夫妻两个非常诚恳,是勤劳淳朴之人,就说:“从今年正月开始,你们开山种茶,一直到
中秋节,你们能种多少,那山就都归你们啦。”主持当然没多想,只是觉得凭着夫妻俩个人,黑夜白天连续劳作也占不了几座山。他哪成想夫妻俩已经得了财宝,并从江西雇来了大批民工,以迅雷不及掩耳的速度开了一座座荒山。砍树挖根、烧荒筑坛,一切进展的速度如此之快,令主持很惊讶。但是既然说出了到中秋节的承诺,他只好默默观察事情的进展。
待到中秋节那天,夫妻俩个双双来拜访主持,那时候,夫妻两个的茶苗已经漫山遍野。主持见到他们微微一笑。夫妻俩当然看出这笑里有些许的苦涩。不过夫妻俩也是善男信女,更不想太为难主持。对着主持说:“主持您能看到的茶山,就归寺庙吧,看不到的我们才要!”主持微微点点头,赞同这样的建议。
然而,毕竟目之所及的山野有限,夫妻俩个八个月的努力终有回报,他们在幔陀峰、霞宾岩、宝国岩等种满了茶苗。看着那正在茁壮成长的茶苗,夫妻很欣慰自己的当初的决定,一片片茶绿就是一份份希望啊!
俗话说“十年树木”。虽然茶树生长周期短,要想产茶,也是需要辛勤耕耘、精心培育。四季轮换,施肥、除草、挖山、修剪……滴滴汗水终有成果,经过几年的辛苦劳作,夫妻俩的茶园终于茶香满溢。林燕愈夫妇的大度和为人一下子在当地传开了,崇安县太爷把这义举上报朝廷,嘉庆皇帝很欣慰民风淳朴,特赐牌匾“
潜德幽光”,如今这牌匾还在西坪林燕愈的老家
蔚美楼上。
武夷茶自古世人称颂,有着“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”的美誉,加之夫妻做茶认真精心,成茶销售不成问题。夫妻俩做生意又诚信为本。令茶园的茶叶很快在闽南市场上找到了出路。
品牌雏形
经过林氏两代人的苦心经营茶山,从最初买茶山起家,到成了武夷山下的富裕大户。而且还成为
武夷十八岩主。不过林家依然保持着勤俭持家的传统,依然希望在茶业方面拓展的更宽。
同治年间(1862——1874年),到了林孝逸这一代,林家在
闽南创立了茶行,名为“奇苑茶行”。
武夷山风景犹如仙境,自古便有“仙苑”之称;
范仲淹一句“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古载”,又赋予武夷茶“奇茗”的称号。那么销售这么珍奇的武夷茶的茶行自然就叫做“奇苑”了。
武夷茶一直被称为茶中的君子,销售武夷茶的茶行同样也需要讲究品质与德操,茶行一直奉行的是“忠、信、和”的宗旨。因为有自家茶山产茶的质量保证和较低的价格,“奇苑”的茶不仅品质优,而且价格实惠,很快就在市场上打开销路。
当时鸦片战争结束后,中国的
五口通商将自家大门完全敞开,因此“奇苑”的市场很快延伸到海外。清末的时候,便在厦门设立茶栈为中转,将武夷岩茶运至
新加坡、
马来西亚、
泰国、
缅甸等地销售。
民国初年,再在云霄县设茶栈,茶应漳浦、诏安、东山等地。
一年,
东南沿海爆发大规模瘟疫。来势汹汹,轻易就夺走了很多生命。即使是名医,恨不得有三头六臂,却也赶不上他肆虐的速度。当时林氏家族已经到了林心博这一代。周围已经有很多热播感染
瘟疫而亡,大家都忧心忡忡。
这样的灾情,再加上茶行的生意受到了影响,林心博每天都睡不好。一天晚上,他迷迷糊糊仿似看到老家西坪三安寨关老爷向他托梦,要他把茶行历年来库存下来的铁罗汉茶叶拿出来,救济灾民。林心博恍然大悟。第二天立刻行动,叫来下属各茶行开仓送茶。
果真是茶到病除。接受赠茶的人,不久就痊愈了;而没有染病的人,也因喝了这茶,一直身体健康,没有被病魔侵扰。老百姓纷纷赞誉这武夷铁罗汉神奇,更感谢奇苑茶行的慈善之心,让大家摆脱了这场罹难。
从此,民间就流传着这样的说法:奇苑的茶,不仅可以解渴做饮料,更可以治病保健康。沿海各地也就形成了一种习惯,喝奇苑的茶可以治病辟邪。许多人出国之前,一定带一包奇苑的茶叶,方能安心上路;远在
东南亚的
华侨,则不惜重金千方百计购买奇苑茶,甚至当成了传家宝储存。
百年传承
林孝逸回到老家后,就在先祖林燕愈建造的
蔚美楼对面建造了“福田楼”。福田楼的建造经历了三年,规模和档次在当时乡里是首屈一指,其楼门口有幅对联,上联是“福宜惜惜衣惜食惜不尽”,下联是“田有赋赋中赋上赋其通”。他希望后人能够懂得节俭,传承并发扬林氏传统。
现代的“
奇苑国茶”,秉承先祖勤奋守信之志,虽然市场经济如火如荼,但仍坚持保持本色的传统工艺,吸收有益的现代技术,不温不火,不急不躁,出品求天然,旨在维护品牌价值,使得先祖基业源远流长。