烟酸缺乏症
病名
烟酸缺乏症又称糙皮病,是因
烟酸
类
维生素缺乏
,临床以
皮炎
、
舌炎
、
肠炎
、
精神异常
及
周围神经炎
为特征的疾病。
病因
1.摄入不足
烟酸的主要食物来源是肝、肾、瘦肉、
家禽
、鱼、花生、
豆类
等。当这些食物摄入不足,缺乏维生素B1和
维生素B2
均可引起烟酸缺乏症。见于以玉米为主食者,由于玉米所含的烟酸大部分为结合型,不经分解是不能为机体利用的,加之玉米
蛋白质
中缺乏
色氨酸
,故容易发生烟酸缺乏症。
2.
不良生活习惯
如
酗酒
时膳食摄入不足,进食不规律,当存在其他
营养素
摄入不足时易影响烟酸的吸收和代谢。
3.药物
一些药物可干扰烟酸的代谢,其中了解最清楚的是
异烟肼
,有干扰
吡哆醇
的作用,而吡哆醇是色氨酸、烟酰胺
代谢途径
中的重要
辅酶
。某些抗癌药物,特别是
巯嘌呤
长期服用可导致烟酸缺乏。
4.胃肠道疾患
包括各种原因引起的长期腹泻、
幽门梗阻
、慢性
肠梗阻
、
肠结核
等可引起烟酸的
吸收不良
。
5.先天性缺陷
如
Hartnup病
,由于小肠和
肾小管
对色氨酸和其他几种
氨基酸
的转运缺陷引起。
6.
类癌综合征
由于大量
色氨酸
转变为
5-羟色胺
而不转化为烟酸引起。
临床表现
1.早期表现
早期可出现
消化不良
、
食欲不振
、腹泻、便秘、淡漠困倦、
眩晕
及失眠,四肢有烧灼及麻木感。
2.
皮肤损害
由红斑开始,很像
日晒斑
,有烧灼和
瘙痒
感。随之有渗液,形成
疱疹
及
大疱
,然后结痂,色素沉着,皮肤变得粗糙并有
鳞屑
。
3.
消化系统
症状
有
口角炎
,
口腔黏膜
、舌黏膜及
齿龈肿胀
,伴有
溃疡
和
继发感染
。有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。
4.
神经系统
症状
开始有
头痛
、
头晕
、烦躁、睡眠不安等,如病情进展可出现精神抑郁、
幻视
、
幻听
、
精神错乱
、
谵妄
及昏迷等,检查有
感觉异常
、
肢体麻木
、全身疼痛,
腱反射
早期亢进,晚期消失。
治疗
1.饮食治疗,膳食中增加肝脏、
瘦肉
、家禽、乳类、蛋类及
豆制品
类。此外,要多吃花生、酵母、
绿叶
蔬菜等食品。
2.
烟酸
或
烟酰胺
口服,2~4周为1疗程。临床症状改善后,逐步减量,同时调整膳食。严重者可
肌内注射
烟酰胺。
3.烟酸缺乏若为其他疾病所引起,应同时治疗
原发性
疾病。
4.
对症治疗
,对皮肤损伤部位,应加强护理,避免日光照射,注意
口腔卫生
,补充
B族维生素
。腹泻者止泻,给易消化的食物,有
精神症状
者对症治疗。
参考资料
最新修订时间:2023-11-27 17:28
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