软胶囊也称软胶丸剂，它是将油类或对明胶物无溶解作用的非水溶性的液体或混悬液等封闭于胶囊壳中而成的一种制剂，其形状有圆形，椭圆形，鱼形，管形等。

纳豆的制作

纳豆软胶囊是采用优质提纯的纳豆粉(纳豆提纯后，其中的纳豆激酶含量明显增加)加工溶解后，以适当比例，在标准GMP车间制成软胶囊。其特点：吸收迅速，便于服用及携带，口感好，易于保存。

1980年的一天，从事溶解血栓药物研究工作的日本心脑血管专家须见洋行博士，他突然想起纳豆不是纤维蛋白发酵的吗？而血栓最顽固的部分就是纤维蛋白，于是，下午两点半时，须见洋行博士把纳豆中提取的物质加入到人工血栓中。

原本准备第二天看结果的，但5点半的时候，一次偶然的察看，奇迹发生了，血栓居然溶解了2厘米，而平常用尿激酶做溶血栓的实验溶解2厘米需要近两天的时间，也就是说纳豆发酵物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。于是，就将纳豆的这种强力溶栓物命名为纳豆激酶Nattokinase，简称NK，这就是震惊世界的溶血栓药物研究史上有名的“下午两点半”实验。

2010年12月20日，世界权威纳豆激酶组织——日本纳豆激酶协会与纳豆激酶专利所有者——日本生物科学研究所邀请中国国家医学教育发展中心在北京梅地亚中心召开新闻发布会，并发表声明：日本生物科学研究所是日本及全球最大的纳豆激酶原料生产企业，唯一拥有日本专利厅授予的纳豆激酶生产专利（专利号第3881494）。该研究所研制的纳豆激酶是通过纳豆菌培养液发酵产生纳豆激酶，经特殊的技术和工艺提取和提纯。以这种物质为主要原料制作而成的高纯度纳豆激酶产品具有溶解血栓作用，是现代生物领域的一项高科技产品，其安全性和有效性已经过医学临床验证，也得到日本纳豆激酶协会的充分认可。

声明说，虽然日本须见洋行教授是纳豆激酶具有溶解血栓作用的发现者，但是其本人不具备授予生产企业生产纳豆激酶的权利。除日本生物科学研究所，其他任何企业或个人生产纳豆激酶都可能涉及侵犯该研究所的产品专利和合法权益。此外，日本官方健康营养食品协会制定的纳豆激酶产品的标准单位为“FU”，而非“IU”。

1、纳豆激酶对交联状态的纤维蛋白（已形成血栓的纤维蛋白）尤其敏感，可以将其直接降解，对血浆纤维蛋白无影响，不易引起出血。

2、纳豆激酶具有多元化的溶栓机制。除上述直接溶栓效果，还有少量的间接溶栓效果。

激活血管内皮产生内源性纤维酶原激活剂（T-PA）。激活肾脏产生的尿激酶原成为有活性的尿激酶。溶解纤溶酶原激活剂抑制物，确保溶栓效果。

1、普通硬胶囊：在胃部溶解，而胃液会破坏NK。

2、软胶囊：工艺过程涉及高温环节，纳豆激酶活性难以保证；胃部溶解，胃液破坏NK。

3、肠溶性胶囊：肠道溶解，避免胃酸破坏，保证其活性有效率。

4、片剂：纳豆激酶活性在50000FU/g以上所采用的剂型，其激酶活性高，不易被胃酸破坏，直接肠溶；避免胶囊原料的风险，安全性高。

日本营养健康食品协会规定纳豆激酶的每日正常维持量应该不低于2000FU。因此，医学营养专家建议纳豆激酶服用人群的基本用量如下：

嘌呤：高尿酸和痛风病人以及肾病人群应避免服用；

维生素K2：血栓病史人群或者支架术后人群禁忌服用。

1.严重腹泻，呕吐，消化不良者；

2.需要促凝药物治疗的病患。

3.皮肤、内脏器官出血、渗血者。

4.治疗中使用大剂量溶栓药物者。

(1) 液状油性物可直接封入胶囊，无需使用吸附，包结之类的添加剂，而且软胶囊油性物含量高达60%～85%（重量），而象包接物一般的含量在50%以下。

(2) 若用厚明胶制皮膜，可完全气密封入，胶囊强度和膜遮段性高，内容物可长期保持稳定。据测，明胶皮膜对氧遮段性超过聚乙烯膜30倍以上。对空气中氧非常稳定，能防止空气氧化吸湿等。

(3) 摄取后，内容物迅速释放，体内利用率，吸收率高。

(4) 内容物均一性佳，含量偏差非常低。

(5) 能遮盖某些内容物异臭，异味，尤对一些功能性健康食品，医药品应用较合适。因其与一般食品不同，异味，异臭成份多。

(6) 胶囊皮膜的味，色，香，透明度，光泽性均可自由选择，与其他圆形物制品相比，外观光泽好，引人注目。

(7) 圆系气密容器，制成后流通时异物不能混入，是一种净化型容器。

(8) 对于低沸点，挥发性（如香料等）物质能稳定保存。而且有些禁忌配合成份可各自分别添加在二层性内容物内。

(9) 不需添加粘结剂，成型剂等添加剂，一般软胶囊由明胶、甘油与水制成，系可食用天然制品。

(10) 软胶囊在生产与贮藏期间应符合下列要求： 小剂量药物，应先用适宜的稀释剂稀释，并混合均匀；应外观整洁，不得有粘结，变形或破裂现象，无异臭；除另有规定外，应密封贮存。

(11) 快速溶解血栓：特有纳豆激酶保护剂，保护纳豆激酶体内吸收；特含纳豆激酶溶栓平衡剂，保证溶栓过程安全；纳豆有效成分保存完好，保证其全面调节身体各项生理机能。

近年来，经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是：水分61．8%、粗蛋白19．26%、粗脂肪8．17%、炭水化合物6.09的%、粗纤维2．2%、灰分1．86%，作为植物性食品，粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常(《身体科学》杂志1994年1月号，日本评论社出版，第4页)。

纳豆软胶囊中具有医疗保健作用的是主要成分：纳豆激酶。

纳豆激酶是直接分解血栓的纤维蛋白酶。具有强大的溶栓作用，比尿激酶的能力还要强，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶 1600FU ，在胃肠中不失活。纳豆激酶对血栓的作用时间长，与尿激酶 3 ～ 5 分钟作用时间相比，纳豆激酶作用长达 8小时，而且安全、无副作用。食用纳豆后，测定血液中形成血栓的物质会慢慢减少，溶解血栓的物质会越来越多，达到动态平衡。常吃纳豆还会将毛细血管中的血栓溶解掉，有效改善微循环障碍。

A、人体实验结果发现纳豆激酶有以下作用：

（1）缩短血栓溶解时间

（2）增加血栓溶解面积

（3）增加血栓溶解产物

B、纳豆激酶降低血液中的脂肪和胆固醇

C、纳豆激酶解酒

纳豆酶进入人体后，通过三重渠道构建酒精防护屏障：进入人体肝脏系统，分解肝脏解酒压力，协助解酒；进入人体血管系统，在脑血管区域形成重点防护屏障，抵制酒精对大脑的抑制效应；进入人体消化道系统，迅速形成保护屏障，加速消化道酸性分泌，促进解酒。服用纳豆能迅速解决酒后不良反应如头痛、呕吐、反胃、口干舌苦、烦恶、胸闷气短、短暂失忆、视力下降、听力减弱等，并能预防隔日醉。此外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。

所以在日本广为流行一个谚语：“喝酒时多吃纳豆防二日醉酒”。

1.溶解血栓

2.预防高血压

3.防止骨疏松

4.抗菌作用

5.调节肠胃润肠通便排毒养颜

6.明显改善女性更年期综合症

7.缓型减肥直观降低餐后血糖

8.解酒、保护肝脏

密封，避光，置阴凉干燥处。

纳豆软胶囊与硬胶囊的区别

胶囊一般分硬胶囊和软胶囊两种，硬胶囊里面一般是粉末状或颗粒状成分，软胶囊里面一般是液体成分，相比之下，软胶囊比硬胶囊吸收要好一些，价格略贵一些，硬胶囊的稳定性要好一些，至于效果,主要还是看看原材料的含量是多少，

1.脑血栓、脑梗塞、脑供血不足及高危人群。

2.冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心率失常等病患及高危人群。

3.高血压、高血脂高血粘者、胆固醇过高者。

4.糖尿病患者。

5.抽烟者、经常外食或应酬者

6.血液循环不良、手脚麻木、静脉曲张者。

7.颈肩及腰部僵硬酸痛者 、久坐不动、经常熬夜者。长途旅行、长时间开车者。

存在动脉粥样硬化症、冠心病（心绞痛、心肌梗塞）的人群：纳豆富含有抗氧化和抗动脉粥样硬化的必需活性成分，长期服用可以有效清除血管壁上的脂质斑块，降低血液粘稠度，清除血管垃圾。其所含有的超氧岐化酶能很好的保护老年人的血管，促进血管软化弹性增强。

存在脑血栓、脑梗塞、中风后遗症和脑萎缩的人群：纳豆中富含的纳豆激酶是打通血管脉络的活性物质，能溶解血栓，促进血液循环。并且其含有的磷脂成分，能营养中风患者的脑细胞和神经组织，促进中风患者康复。

存在肥胖、高血脂、高血压、高胆固醇、血稠者和老年痴呆症人群：纳豆既有降血压又有降血脂的的双重作用，长期服用能够有效调节血糖的代谢，帮助三高人群逐渐康复，减少用药量，有效防止并发症的发生。

适宜于中老年人心脑血管疾病的预防与保健：纳豆精华素含有多肽 多糖等多重有效成分能够全面增加免疫细胞 提高细胞吞噬病菌的能力，综合提升提升机体免疫力。

消化不好的人群：纳豆含有抑制病菌及大肠杆菌生成的成分，能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，缓解胃肠消化功能不足引起的腹胀 消化不良等症状。