耿福兴,中华老字号,始创于清
光绪年间,原设于
芜湖市三街口始由江都耿氏兄弟长宏和长富
饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。历经沧桑、百年不衰、“耿福兴酒楼”誉满江城名闻遐迩。1959年迁至中二街。
耿福兴在
芜湖凤凰美食街,
这里交通很方便。这一条街都是芜湖比较有名的
小吃店,在芜湖也是老字号的了,这里生意非常好。每天都有很多客人光顾,本店主要是
小笼汤包,
虾子面,
肉丁烧卖,
鸡汁干丝,
油酥饼等。都是现买现做,全天营业。老店装潢考究,气氛优雅,在此饮食喝茶着实是一种文化与美食的双重享受。
耿福兴酒楼坐落于安徽
芜湖市
凤凰美食街
中心广场、面积近3000平方、可同时接纳1000余人就餐,员工200余人。“童叟无欺,货真价实”;“发扬传统,与时俱进”是耿福兴百年不变的
经营理念。耿福兴特色美食、
小笼蟹黄汤包、
虾籽面和酥
烧饼,加之发展丰富的
淮扬菜系和
徽菜菜系,招徕四海名流、八方来客。曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节,备受赞誉,著名书法家
赖少其亲题
店名。
耿福兴酒楼现为“
全国绿色餐饮企业”、“
中国烹饪协会理事单位”“
安徽省餐饮研究会常务理事单位”、“安徽省餐饮
烹饪协会副会长单位”“安徽省
著名商标”“安徽省非物质文化遗产”。2006年11月16日被国家商务部认定为全国首批430家“中华老字号”企业。这是国家商务部2006年实施“
振兴老字号工程”,在全国范围内认定430家“中华老字号”我省首批入选的8家企业之一。