赤石街道，隶属于广东省汕尾市海丰县，位于海丰县西北部，东部与梅陇镇相连，东北部与惠东县和海城镇交界，西北部与惠东县多祝镇接壤，西部与惠东吉隆镇相邻，西南与鹅埠街道交界，南部与小漠街道相邻，东南部与鲘门街道交界。街道政府驻赤石社区，街道区域面积306.82平方千米。截至2019年末，赤石街道户籍人口26785人。截至2022年10月，赤石街道辖2个社区，11个行政村。

清代，赤石为海丰县杨安都赤石约。

民国时期，属四区。

1949年7月，镇域解放。

1950年，建政属四区。

1953年，属鲘门区。

1957年，撤区成立赤石乡。

1958年，成立赤石人民公社;。

1984年3月，废社设区。

1987年，撤区建镇。

2003年1月，经省政府同意，撤销圆墩乡。

2004年底，将原圆墩乡的圆林、圆墩、洛坑3个村的行政区域并入赤石镇。

2019年10月10日，赤石镇撤镇设街。

截至2022年10月，赤石街道辖2个社区，11个行政村。

赤石街道位于海丰县西北部，东部依双宫岭与梅陇镇相连；东北部依东都岭往北延接白马山，与惠东县和海城镇交界；西北部犁黄凹山接黄竹径而至观音坐莲山，与惠东县多祝镇接壤；西部是亚婆髻山，与惠东吉隆镇相邻；西南是谷岭山，与鹅埠街道交界；南部与小漠街道相邻；东南部依羊蹄岭与鲘门街道交界。街道政府驻赤石社区，街道区域面积306.82平方千米。

赤石街道山地面积占总面积80%，西北高、东南低，地貌多为馒头状丘陵或狗脊式山地，海拔平均高度500米，最高的水底山主峰禾镰石 海拔1282米，中间有大安峒、明热峒、四大乡3块小盆地。赤石属华夏陆台的一部分，成土母质种类较多，所形成的土壤也比较复杂，主要母岩是山火岩系和砂页岩，多数土壤为黄红壤、赤红壤和白缮土。

赤石境内河流分布错综复杂，赤石河是海丰县第二大河系，贯穿赤石全境，干流长36千米，流域面积382平方千米，经小漠镇境内流人红海湾。赤石是海丰县暴雨中心，常年平均降雨量为2800毫米。日平均气温21.9℃，年日照时数1946小时，全年无霜期350天。夏季多偏南风，冬季多偏北风。

赤石境内有丰富的矿藏资源，主要有分布于明热至明溪一带的锡、镍、锰、铜、锌和新联吉水门至大坑一带的锡、铅、锌、锰以及大安至碗窑一带的铝土矿等10多种，储量丰富。

赤石有疏密林面积23333公顷，主要品种有松、杉、竹、桉、相思、桐、赤梨、棵、江母木、枫树等100多种。

水果品种有西番莲、柑桔、蜜柚、香蕉、菠萝、梨、桃、李、柚、黄皮枣、龙眼、荔枝、青梅、芒果、石榴等，种植面积1063公顷，总产7578吨。

野生药材资源丰富，主要有生天冬、金钱草、谷贞、山枝子、金英子、天门冬、芦根、白茅根、碎骨补、草决明、苍耳子、地胆头、苍蒲、蛇舌草、板蓝根、淮山等，还有白木耳、金线丰、麦冬等近数十项较为贵重的品种；栽培药材主要有沙羌、川芎、薄荷、穿心莲等。

赤石河溪多，咸淡水混合，进出海口的赤石河产黄鳝、白鱼、膏蟹等；淡水鱼除五大家鱼外还有生鱼、土虱、团鱼以及螺蚶等。赤石山林阔，为野生动物提供了良好的栖息场所。野猪、山羊、穿山甲、水獭、果子狸以及龟、蛇、猫头鹰、毛鸡等山禽走兽，种类数量繁多。

截至2019年末，赤石街道户籍人口26785人。

赤石土特产丰富。其中，西番莲、红番薯、福田鸡心黄皮、乌皮蔗、大安仙人茶、赤石沙姜、三黄草鸡、蜜柚、柑橘，还有花生、油尖米、香芋等在县内外享有盛名。赤石农作物多种多样，粮食作物以水稻、番薯为主，还有芋头、小麦等。1988年，粮食播种面积1814公顷，平均亩产203公斤，总产5522吨；2004年粮食播种面积1503公顷，平均亩产276.3公斤，总产6181吨。经济作物有葛薯、甘蔗、花生、大豆、黄红麻、茶叶、芝麻、姜类、土烟、木薯、高粱、小米、玉米，还有菜类、瓜类、豆类和茄类等多种蔬菜。2004年，农业总产值12077.8 万元。农民年人均纯收入3012元。

2004年，赤石有新联、冰深、洛坑、圆墩四个工业园区，拥有电线、塑料、皮革、造纸、塑料制瓶、毛织、制鞋、假发、矿泉水厂等工业企业92家，其中，规模以上工业企业3家，规模以下工业企业89家。20世纪80年代以后建成的九江河、莞塘、吊塘、窑陂、青龙潭、明溪金生肚6座小水电站，装机容量8525千瓦，年发电量1700万千瓦时。2004年，全镇工业总产值达到7245.2万元。

2017年，赤石街道工农业总产值40826.8万元，其中：农业总产值（按可比价计算）26738.8万元，工业总产值14088万元，全社会固定资产投资9393万元，社会商品零售总额40993万元，国税收入460多万元，地税收入6500多万元，农民人均收入10249元

1988年，赤石有中学1所，学生286人，教师21人，普及率82%，升学率24%。小学7所，学生1738人，教师103人，入学率99%，毕业率100%。2004年，中学1所，学生1027人，教师46人，普及率98%，升学率62%。小学7所，学生2721人，教师111人，入学率99%，毕业率100%。

2020年，赤石街道有1所中学赤石中学。

2004年，赤石街道有文化站、广播电视站、电视差转台、广播调频台各1个。有文化室、图书室等文化设施。

1988年，镇卫生院1所，病房4间16张床位，医生6人。个体医疗站6个，医生6人。2004年，卫生院病房5间20张床位，医生9人。个体医疗站10个，医生10人。农村医保覆盖全镇。

2016年，赤石街道城乡居民医疗保险参保人数19621人，全年城乡居民医疗保险医药费累计报销630多人次，报销总支出330多万元。2016年底，全镇城乡居民养老保险累计参保人数达到4352人，其中新增人数203人，年末领取养老金待遇人员2236人。

2016年，赤石街道持续加大对环境卫生整治的资金投入，新建垃圾转运站1座，垃圾池12座，配置压缩车1辆、铲车2辆、三轮车6辆、四轮货车1辆、风轮车80多辆、卫生垃圾桶700多个，集中社会各种力量对镇区、主干道以及河道范围内开展清理垃圾、清理河塘、清理杂草、清理乱搭乱建，累计出动2600多人次，清理道路400多千米，河道120千米，公共区域15处，清理积存垃圾300多吨，对乱摆、乱停、乱放等问题进行查处整治。

2004年，赤石街道先后建成蓄水工程15宗，其中，小（二）型水库有长坑、里坑、洋坑、沈坑、洛坑、秋塘、深冲、新安、王京埔等水库，小（一）型窑陂水库，水库总蓄水量831万立方米，有效灌溉面积794公顷。护河堤总长38公里，建成水闸42座，全镇旱涝保收面积516公顷，占全镇耕地面积51.45%以上。

赤石街道距海丰县城51千米，距汕头220千米，距广州210千米，距深圳120千米，交通便利，国道G324线、深汕高速公路、厦深铁路、潮惠高速公路跨境而过，新规划的广汕铁路将在赤石设站。赤石圩至广汕公路只有6公里，且有赤吉公路相通。

元朝末年，李、洪两姓在此建市，设打铁店。因街道呈日字形称“日隆圩”。清朝中期，村民认为“烘炉地需赤石垒筑才兴旺，故改为今名。

汤湖在海丰县城西南35公里。属赤石镇。因村东北侧有温泉，形成一热水湖，故名。

新城在海丰县城西南27公里。属赤石镇。相传元初洪氏迁此，称元新寨。清代洪氏翰林回乡祭祖，捐款令加升城墙三尺，遂改称升城，后取方言谐音新城。

赤石名胜古迹较多，其中“凤河晚渡”是海丰古八景之一，还有羊蹄峻岭、明热温泉、龙潭瀑布、铜锣山石桌、红军洞、五龙峰寺以及城堡古寨、古迹遗址，古代石刻碑，位于赤石五龙峰，建于清康熙十三年（1674）的谭公仙圣庙等。

赤石是革命老区，徐向前、曾生、王作尧、郑重等老一辈革命家曾在赤石战斗过，赤石人民在国内革命战争、抗日战争、解放战争时期牺牲的有121位烈士。赤石境内的赤石圩烈士纪念亭、三角坑革命烈士纪念亭，均属海丰县重点文物保护单位。

赤石街道方言比较复杂，主要使用福佬话、客家话和占米话三种汉语方言。此外，还有两种各具特色的小方言，即白话、潮汕话。

福佬话是赤石的第一大方言，分布在赤石大部分村落。

客家话分为“海陆客”和源于闽西的“平婆客”，海陆客”分布于明热、大安、新联、瓦窑、洛坑。“平婆话” 来自漳州平和县一带，建市后只有海丰赤石镇的田心和新杏两三个自然村500多人讲这种客家话。

占米话是一种既像“白话”，又像“客家话”的混合型方言，“白话”的成分多于“客家话”，操占米话的居民主要集中在新联管区，所在村落包括江头、傅围、下围、横坑、上城、下城、汤湖、新厝林、角仔李、黄京铺、碗窑、洋坑、水口、南华塘、东围、 松树等处。

白语分布在海丰赤石镇的大亨里和三角坑，有300多人使用，是1949年前后从省内信宜县移来，讲的是信宜白话。

潮汕话分布在赤石四季村、新兴、企岭和可塘铁道营等几个自然村，1949年前后从潮州移来，使用人口约300人。

圣佛庵原名翦翠庵，俗称羊蹄岭庵。明朝景泰年间砌筑驿道，为途经羊蹄岭的官员以驻足，遂于岭顶创建翦翠庵，一进三间，旁置小亭，延僧施茶，以便行人。清乾隆五年（公元1740年），海丰知县李光华奉旨偕荐修禅师选择原址之西五里（今址）移建此庵，二进各三间；于岭顶原庵址建筑关城兵营，派兵驻卫，以靖地方。

羊蹄峻岭，位于赤石与梅陇交界处的“杨桃岭”，始建于汉初，是古时粤东通惠州、广州的要道。最初的古道由山石砌成磴道，宽约1.7米。直至明景泰年间（公元1450-1456年），明朝政府将其建成为粤东的邮传大道。作为古代一粤东通往省城的官道，官方设置有城关、驿站等设施，成为过往商旅歇息的落脚点。羊蹄岭沿路可见古城墙遗址，“东关”、“西关”石碑、茶亭遗迹、兵营遗迹等。

赤石明热温泉位于赤石镇禾镰山下。温泉集中出流地带濒临明热河中段河岸附近是水底山原始森林、青龙潭峡谷瀑布、山野田园等原始生态区，自然风光秀美，具备现代养生度假的自然环境和资源开发条件。明热温泉泉温53℃，水位高，泉源丰富，日出流量达600吨。含有偏硅酸等多种有益人体健康的矿物质。

碗窑遗址位 于赤石碗窑村东北面老厝山下。面积1000多平方米，被茅草大面积覆盖，瓷碗残片堆积成堆。器物特征属清代风格。

凤河晚渡位于海丰县第二大河流——赤石河下游的新里村大山头至深冲路段，凤河是惠、潮官道的必经之路，为官办渡，由官府出钱造船，雇用渡夫，宿于渡口，使过往行人早晚有渡，且免交渡费，故又被称为“凤河义渡”。

新厝林古寨，俗称“林屋”，位于赤石圩西侧1公里处，是当地林氏先祖创建的族群聚落，始建于明代末年。古寨呈方形，东西长93.5米，南北宽86.5米，占地面积8088平方米。寨内四周是用灰沙夯筑很高的寨墙，寨墙高3.3米，厚0.6米，围成一坚固的寨堡，四角各筑一个角楼，具有防御和了解敌情的功能。古寨以东西走向的中心街为中轴线，坐西向东，前低后高，布局三街六巷，两边是各建五座三间两进的合院式老屋，每座各有7座房屋，每屋单檐布瓦硬山顶配锅耳式山墙，寨内4米宽的鹅卵石通道十分平整，是深汕合作区内一处古民居保留较为完整的村落，是广东省文化古村落。