银飘鱼(Pseudolaubuca sinensis)属
鲤形目,鲤科,鲌亚科,飘鱼属。俗称:飘鱼,篮片子,篮刀片,薄削。分布极广,我国
辽河、长江、
钱塘江、
闽江、韩江、珠江、
元江等水系均有分布。
外形特征
身体长,头部和身体极扁薄,体背部轮廓平直。口端位,斜裂;下颌中央具丘突,和上颌中央的凹陷相吻合。眼大。体鳞较小。
背鳍短小,无硬刺,最长鳍条约为头长之半。臀鳍基部长;尾鳍深叉,下叶稍长于上叶。侧线在
胸鳍上方急剧向下弯曲,形成一明显角度,延展于身体纵轴下方与腹部平行,至尾柄处再向上弯而转入尾柄中央。腹稜非常明显,自峡部一直到肛门。体背青灰色,腹部银白色。背鳍、
臀鳍和尾鳍为灰黑色,胸鳍、
腹鳍淡黄色。
银飘鱼为习见小型经济鱼类,最大可长至26厘米以上。个体虽不大,但分布甚广泛,繁殖力强,数量相当多,为一种极普遍的
食用鱼。其肉质颇佳,若制成罐头,其价值应同
沙丁鱼不相上下。
生长特性
一年生:银飘鱼为一年生鱼类,少部分活到第二年、第三年。一年可达10厘米左右,一般12~15厘米。银飘鱼每年在结冰后即产卵,产卵于湖或水库沿岸有
水草或湖底有沙砾的地方。
低温性:银飘鱼在28℃以下水域可正常生活,最适宜的温度为10℃~22℃,可适应16%以下的咸淡水,但水体温度不超过30℃,对
水质污染比较敏感,对
酸碱度忍耐较低,酸碱度是pH7.0~9.6,银飘鱼食
枝角类、
桡足类,也食底栖昆虫。
饵料广:银飘鱼
饵料生物丰富主食浮游动物,也食
底栖动物、昆虫等,仔鱼开口饵料为
轮虫、枝角类、桡足类幼体,也食单孢
藻类。
生活习性
上层鱼类。银飘鱼为江河、湖泊中常见的小型鱼类,不论静水、流水都能生活。喜欢漂泊于浅水地区,行动迅速,经常成群地在水面上来往漂游,故有飘鱼之称。冬季到
深水层中越冬。以小鱼、浮游动物及植物碎屑为食。个体不大,但繁殖力强,产卵期在5、6月,绝对怀卵量为3400粒左右。
种类分布
分布极广,我国
辽河、长江、
钱塘江、
闽江、韩江、珠江、
元江等水系均有分布。
资源状况
常见小型鱼类。产量较少。
饲养方法
银飘鱼
成鱼养殖方式,既可混养,也可单养,现把两种方法简述如下:
鱼塘混养
在不改变原有池塘主养品种条件下,增养适当数量的银飘鱼,既可以清除鱼塘中野杂鱼虾、
水生昆虫、
底栖生物等,减少它们对放养品种的影响,又可以增加银飘鱼的收入,提高鱼塘的经济效益,这是一举两得的养殖方法。一般,每亩鱼塘放养30—40尾鱼种,不用另投饲料,年底可收获15—20公斤
加州鲈成鱼。如鱼塘条件适宜,野杂鱼多,银飘鱼混养密度可适当加大,但不要同时混养
黑鱼、
鳗鲡等
肉食性鱼类。另外,苗种塘或套养鱼种的塘不要混养银飘鱼,以免伤害小鱼种。
混养时必须注意:①池水不能太肥;②放养量要适当;③混养初期,主养品种规格要大于
鲈鱼规格三倍以上;④银飘鱼特别是
幼鱼对农药较为敏感,防治
鱼病和施放农药要注意。
鱼塘主养
1.鱼塘要求水源充足,排灌方便,不漏水,水深1.5米以上,水质良好, 无污染,通风透光,底质为
壤土。面积不宜过大,以1—2亩为宜。配备增氧机。
2.放养密度 一般每亩投放银飘
鱼苗2000—2500尾,条件、设备好的鱼塘可放到3000—4000尾。适当混养鲢、鳙、草、
鳊鱼,帮助清理饲料残渣、调节水质。
3.饲料投喂 银飘鱼对蛋白质要求较高,要求饲料含
粗蛋白45—50%, 生产上可投喂下列几种饲料。
1.鳗鱼饲料;
3.
配合饲料,配方是:
鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%,
酵母、 维生素、矿物质、
添加剂5%。
投饵通常分上、下午各投一次,水温在20—25℃时,日投饵量为鱼重10—15%,但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。
4.日常管理
1.每日都要巡视养鱼池,观察鱼群活动和水质变化情况,避免池水过于混浊或肥沃,透明度以30厘米为宜。及时发现问题,采取措施解决。
2.严格防止农药、公害物质等流入池中,以免池鱼死亡。尤其是幼鱼对农药极为敏感,极少剂量即以造成全池鱼苗死亡,必须十分注意。
3.投饲量要适当,切忌过多或不足。同时要避免长期使用单一饲料,饲料中应添加维生素和矿物质,以维持正常的营养要求。
4.及时分级分疏,约2个月一次,把同一规格的鱼同池放养, 避免大鱼吃小鱼。分养工作应在天气良好的早晨进行,切忌天气炎热或寒冷时分养。
小池精养
1.养殖场地 要求具备如下几个条件:1.水源充足,水质良好;
2.地形稍倾斜,利于排水;
3.日光充足,通风良好;
4.底质以壤土为宜,上可铺沙;
5.无公害污物、污水进入。
2.养殖池 面积不宜过大,以50—100平方米为宜,土堤或水泥堤均可, 但池底质以土质为宜。也可利用闲置的养鳗池或其他水池。排灌水口要相对而设,并加设防逃装置。如果放养密度大,还要安置增氧机。若放养的鱼苗较小,还应在池面加设鱼网,防止鸟害。
3.鱼苗放养 放养量视管理水平和环境条件而定,一般每平方米放养30—40尾。如水质良好,水源丰富,又有完善的增氧设施,每平方米放养量可增加到50—60尾。同池放养的鱼种要求规格一致,而且活泼无病害。不能大小混养,以免同类相残,大鱼吃小鱼,造成不必要的损失。
4.饲料投喂 最好投喂含蛋白质较高的饲料,较适宜的饲料有鳗鱼饲料、下杂鱼等,也可以投喂各种人工
配合饲料。投喂前,
鳗鱼饲料应先以适量的水搅拌挤压成粒状料,下杂鱼等则用
切肉片机切成片状。刚放养的鱼苗,由于移动受惊,应停喂一天,第二天才开始投喂少量原来吃的饲料,逐渐增加到恢复正常的投喂量后,再开始混合其他饲料。这样鱼苗才习惯摄食。一般每天分上下午共投喂2次, 投饲量应视天气、水温及鱼的摄食情况而定。在水温20—25℃时,每日总投饵量为池鱼总量的10—15%。当水温过高、过低或风浪较大时,应酌减投饲量。
5.饲养管理 参照鱼塘主养的管理。
鱼病防治
银飘鱼对疾病抵抗力较强,养殖时较少患病。但有时管养不当,也有
鱼病发生。常见的鱼病及防治方法如下。
(一)针虫病
由于针虫寄生而引起。寄生部位主要是
背鳍或腹鳍基部尾端,患部常伴有淤血,病鱼食欲稍差。治疗方法是将病鱼捕起,把针虫拔去,用药消毒伤口。加速换水,可以防止此病蔓延。
主要是由于有伤口或鳞片脱落时,水温降低受
水霉菌的感染而发生。患部有棉丝状白色绒毛,病鱼食欲不振,终至死亡。治疗方法是用1ppm的
孔雀石绿溶液消毒,每天1次,在水温20℃时,每次15—20分钟,水温越高时间越短, 水温低所需时间就稍长,连续3—4天,即可治愈。
(三)失明症
病鱼眼膜变白而混浊,致使失去视力而无法摄食,最后死亡。致病原因是捕鱼时眼睛受伤,所以操作时应该小心,尤需防止眼睛受到伤害。
(四)屈骨病
鱼体脊椎骨发生异常而弯曲。发生原因不明,可能是孵化时分裂异常所致,暂无治疗方法。此种形态的鱼成长颇慢,所以不宜养殖,放种时应选出来,不要混入。
收获
银飘鱼出售活鱼,价值较高,为保证运输过程中
鲈鱼的成活率,捕捞时操作要格外小心。捕捞前,要适当降些水位,再用疏网慢拉捕鱼。捕鱼前,还要准备一进水量大而且排水容易的蓄养池,把捕起上市的鱼先在蓄养池中暂养1—2天,排净肚内食物,然后再运输到各地销售。运输时的水温最好降到17—18℃,用大型塑料袋充氧运输或鱼桶打水增氧运输。长途运输时还需准备冰块,放入小塑料袋中,置于容器旁,以降低并稳定水温。
鱼类寿命
由于受到自然因素和人为捕捞的影响,绝大多数鱼都不能够完成它们的整个生命过程而寿终正寝。所以,我们很难知道其生理寿命,只能了解其生态寿命。通常的做法是:根据捕到的某种最大个体(鱼类终生生长,个体越大,年龄也越大)体组织(如鳞片、耳石、
鳍条、支鳍骨、
鳃盖骨、脊椎骨等)上的年轮来判断其寿命。
一般说来,鱼类的寿命与其个体大小和
性成熟年龄有关。鱼体越大,性成熟越晚,寿命就越长。从这个角度讲,世界上最大的鱼——鲸的寿命应最长。可惜,到目前为止,人们对它的寿命一无所知。据报道,生活在
里海和
黑海里的
欧鳇,体重可达1500千克,寿命高于100年;而中国长江里的
白鲟,寿命也接近100年。很多小型鱼类,如淡水里的鱼假
虎鱼、
青鱼将、
银鱼,寿命只有一年左右。尽管鱼类的寿命种间差异很大,但绝大多数鱼的寿命集中在2~20年之间,其中又有60%集中在5~20年,能活到30年以上的鱼类不会超过10%,而2年以下的也只有5%。在中国的淡水鱼中,银飘鱼:鳌
鲦鱼、红鳍
鱼白、铜鱼、
黄颡鱼、
银鲴、
沙鳢的寿命在2~4年之间;青鱼、草鱼、
鲢鱼、
鳙鱼、
鲫鱼、
鲂鱼、
翘嘴红鱼白、鳜鱼的寿命多在7~8年,个别可活到10年以上。
海水鱼的寿命较短些。
另外,同种鱼生活在不同的环境中,其寿命也有差异。如大黄鱼,在浙江沿海可活29年,而在福建、广东沿海,通常只有17年的寿命,到了海南东部海域,仅活9年。
鲤形目
硬骨鱼纲中仅次于鲈形目的第二大目。绝大多数是淡水鱼,中国产的淡水鱼大多属于本目。主要特点是具有
韦伯氏器(Weberianorgan),它是由前3块躯椎演变而来的4对小骨(闩骨、
舟骨、间插骨、三脚骨),由前向后排列,一端和鳔壁前端联接,另一端通内耳,能将鳔所感受的水压变化传到内耳。体被
圆鳞,鳔有
鳔管与食道相通,
腹鳍腹位。本目包括的种类世界上约有5000种,是淡水鱼类中的重要类群和养殖鱼中的主要对象。本目中最主要的是鲤科,中国约有近500种,占中国淡水鱼已知种数的70%。上下颌无齿,而有1~3行咽喉齿。中国有名的
四大家鱼(青、草、鲢、鳙)都属本科。
青鱼(Mylopharyngodon piceus),体近圆筒形。臼状的咽喉齿一行,适于压碎有壳的动物,食物以
螺蛳、蚌等软体动物为主。底栖。草鱼(Ctenopharyngodon idellus),亦称鲩。梳状的咽喉齿2行,适于切断各种水生植物,主要以水草和青草为食。
鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix),亦称
白鲢。头长为体长的1/4,腹部
腹鳍前后均有腹棱。
主食浮游植物。栖息于水域的中上层。
鳙鱼(Aristichthys nobilis),亦称花鲢、
胖头鱼。头为体的1/3,腹棱仅从腹鳍至
肛门。主食浮游动物。鲤(Cyprinuscarpio),有两对口须,咽喉齿3行。
背鳍、
臀鳍均有硬刺,硬刺后缘具锯齿。底栖性鱼类,杂食性。为重要经济鱼类,且为主要养殖对象之一。鲫(Carassiusauratus),无口须,咽喉齿1行。
金鱼乃由
鲫鱼演化而来,经过长期的
人工选择和定向培育,形成各种品种,供观赏。此外,团头鲂(
武昌鱼)、
鳊鱼、
泥鳅、
鲶鱼等都属于本目。
相关种类
寡鳞飘鱼(P.engraulis),俗称:篮片子,篮刀,飘鱼。与银飘鱼同属不同种。其区别在于体鳞稍大,
侧线鳞在60以下;
侧线在
胸鳍处和缓地向下折,成广弧形;
臀鳍分枝
鳍条较少,仅17-21根;体虽侧扁,但较厚。两种鱼的生活习性颇相似。寡鳞飘鱼个体略小些,最大个体约13厘米左右。数量比银飘鱼少,在渔获物中常混为一同处理。
小型鱼类。杂食。5~6月在江河中产漂流性卵。在江河较湖泊为多。分布于
黄河、长江、九龙江、珠江等水系。