陈观泰，祖籍广东，1945年9月24日出生于香港。中国香港演员、导演。
早年经历
陈观泰在中学时是一名运动员，擅长足球和标枪。1963年，中学毕业后不想上大学的陈观泰步入社会，第一份工作是消防员。后来在参加社会活动时认识了一些拍电影的朋友，由此，与演艺圈有了接触。
演艺经历
1967年，陈观泰以武行进入演艺圈，成为
刘家良和
唐佳班中的武术指导。
1969年，陈观泰参演了由
乔庄、
陈思思、冯毅等主演的古装动作片《八步追魂》，并在刚刚成立的
嘉禾做武术指导；同年5月，在新加坡举办的第一届东南亚国术比赛轻量级甲组赛中，陈观泰五战五胜夺得冠军；此后，他加入邵氏电影公司，并获得了邵氏导演
张彻的赏识，成为邵氏的签约演员。
1972年，与
井莉、
姜大卫主演了由张彻执导的动作电影《马永贞》，陈观泰饰演清末拳师“马永贞”，由此被观众熟悉；10月12日，与井莉、
王钟主演的动作电影《
仇连环》上映；12月22日，动作电影《
四骑士》上映，陈观泰饰演枪械专家“李维诗”。
1973年，搭档姜大卫、
狄龙与井莉，主演了张彻执导的动作片《
刺马》，陈观泰饰演三兄弟中的二哥“黄纵”；12月8日，陈观泰与
岳华、
贝蒂主演的动作片《
大刀王五》上映，饰演了江湖义士“王五”。
1974年2月15日，动作冒险电影《
五虎将》上映，陈观泰在片中饰演义士“马刀”；4月3日，陈观泰与
傅声、
戚冠军主演的张彻执导的古装动作片《
少林子弟》上映，其饰演了少林俗家弟子“洪熙官”。
1975年，陈观泰离开邵氏，远赴台湾发展。并于1976年自组大圣影业公司，创业作是动作电影《
少年黄飞鸿之铁猴子》，由陈观泰亲自执导并主演；随后又以出品人、导演（以“大哥成”为艺名）的身份制作了喜剧电影《大懵成》。
1977年，陈观泰与
汪禹、
李丽丽、
罗烈等搭档，主演了
刘家良执导的古装动作电影《
洪熙官》，饰演男主角“洪熙官”。
1978年，陈观泰重返邵氏电影公司，出演了张彻执导的动作片《
残缺》。
1979年，参演了由
刘永、芬妮、
林辉煌主演的动作电影《
八万罪人》；11月22日，陈观泰搭档陈星、
龙方，执导并主演的动作片《
上海滩大亨》上映，其在片中饰演闯荡上海滩的“擒拿手”王进勇。
1983年，参演了由
张国荣和
翁静晶主演的武侠电影《杨过与小龙女》，陈观泰在片中饰演大侠“郭靖”。
1986年，参演了由邵氏电影公司投资，
布莱恩·布朗主演的美国电影《
大班》。
1989年1月19日，陈观泰参演的由
郑则仕执导，
洪金宝、
梅艳芳、
刘德华等主演的喜剧电影《富贵兵团》上映；9月14日，与姜大卫、
李修贤、
周星驰等主演的由
吴宇森执导的黑帮电影《
义胆群英》上映，陈观泰饰演心狠手辣的帮派大佬“阿泰”。
1990年，陈观泰成立纬恺电影公司，监制了多部电影，如
楚原执导的犯罪喜剧片《
小偷阿星》及动作片《
血在风上》，
黄志强执导的动作片《
弃卒》等，并亲自执导了动作电影《
喋血风云》等。
1993年，参演了由
罗烈、
麦德罗、
庄莉主演的动作电影《
边陲威龙》，饰演大毒枭“梁彼得”；随后，又参演了由
梁家仁、
曾志伟、
叶玉卿主演的喜剧电影《
走佬威龙》。
1996年，参演了由陈勋奇、刘观伟执导，
洪金宝、
苗侨伟、
曾志伟主演的喜剧电影《运财五福星》。
2003年5月30日，陈观泰参演的由
钱升玮执导，
周文健、
张智尧、
陈国坤主演的僵尸恐怖电影《
千年僵尸王》上映。
2006年，陈观泰参演了由
叶伟信执导，
甄子丹、
谢霆锋、
余文乐等主演的动作片《龙虎门》。
2007年11月23日，陈观泰参演的由
叶伟英执导，
姚琳娜、
唐文龙等主演的恐怖电影《
古宅魂迷》上映。
2009年，参演了由
周显扬执导，
郭富城、
张兆辉、
张钧甯主演的罪案片《罪与罚》，陈观泰在片中饰警员“泰哥”。
2010年2月4日，参演的由
李仁港执导，
甄子丹、
赵薇主演的浪漫武侠片《锦衣卫》上映，陈观泰饰演甄子丹的对手“通明法王”；6月4日，陈观泰与
泰迪·罗宾、
梁小龙等主演的动作剧情片《
打擂台》上映，其饰演大师兄“陈德成”。
2011年11月29日，由
李仁港执导，
黎明、
张涵予、
刘亦菲、
冯绍峰等主演的战争动作电影《鸿门宴》上映，陈观泰在片中饰“虬髯客”。
2012年，参演了由罗伯特·菲茨杰拉德·迪格斯执导，
刘玉玲、
罗素·克劳、
杰米·钟等主演的动作片《
铁拳》，陈观泰饰演正面人物“金狮”。
2013年10月31日，由
刘恺威、
隋俊波等人主演的抗战剧《喋血孤岛》在浙江绍兴公共频道首播，陈观泰在剧中饰演罪大恶极的日本特工“藤原浩”；12月26日，与
梁家仁、
姜超等主演的古装电影《刺客》上映，陈观泰饰演楚国将军“屠甲”。
2014年1月10日，由
黄精甫执导，
安志杰、
伍允龙、
胡然等主演的抗日电影《恶战》上映，陈观泰在片中饰演“白癞痢”。
2015年，参演了由
黎明、
高圆圆、
马天宇等主演的黑帮电影《君子道》，陈观泰饰演老谋深算又智勇双全的“祥叔”。同年，出演动作电影《
师父》。
个人生活
兄弟
感情
1976年，有妇之夫的陈观泰与邵氏女星盈盈诞下一女；次年底，因
方怡珍介入，盈盈结束与他的六年同居生活。1978年，方怡珍替陈观泰生下儿子，陈观泰也于1982年与前妻正式离婚，与方怡珍成为合法夫妻。
功夫
陈观泰的爷爷和
大圣劈挂门创始人
耿德海是好朋友，所以他在七八岁就开始接触这门功夫，并在此后拜在耿德海的徒弟
陈秀中门下。演员
黄秋生是其师弟，演员、武术指导
钱嘉乐为其师侄，演员、主持人
敖嘉年是其弟子。
主要作品
参演电视剧
参演电影
导演作品
（以上参考资料）
监制作品
（以上参考资料）
编剧作品
（以上参考资料）
武术指导
（以上参考资料）
社会活动
2012年4月15日，中国传统国技总会开幕，陈观泰任主席，黄秋生任会长，希望发扬传统国技。
获奖记录
人物评价
1972年凭借邵氏电影《马永贞》成名的陈观泰，在香港电影黄金时期，主演了《四骑士》、《荡寇志》、《五虎将》及《少林子弟》等多部动作片，成为邵氏颇具票房号召力的武打明星，是香港第一代具有真功夫的武打明星的代表。（《新闻晨报》、《南方都市报》评）
陈观泰的形象是张彻弟子中很硬朗的一个，典型南方人的粗眉宽鼻大眼的样貌，再加上那一撇小胡子，稍微在化装上改变一下，就正反皆宜了。（搜狐网评）