鱼油软胶囊是现代比较流行的保健品。它主要是提取深海的鱼体,如
三文鱼,
沙丁鱼等比较好。提炼出EPA,
DHA来进行制作完成。对
人体健康有很大的改善作用,能有效的调节血脂。
脂蛋白胆固醇分为
高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与
低密度脂蛋白胆固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁,因此被称为“坏脂蛋白”。而
高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇,也誉称“好脂蛋白”。
鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用,减少在血管内壁上的附着沉积,而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此鱼油也被称作血管内的“
清道夫”。所以服鱼油不仅可以降血脂,而且能预防
冠心病及
脑血管疾病的发生。
根据我国鱼油
行业标准,鱼油纯度要达到30%,不能过高过低,决定鱼油纯度的是选用的明胶。好的明胶,鱼油不会渗出,能保证鱼油纯度;而差的明胶,鱼油会渗出,纯度达不到标准。选择时,可从外观、
透光度、
光泽度进行辨别。
最好的是以医用
骨胶制成的鱼油,其纯度达到30%,透光度、光泽度好,透光观看可见中间有类似钻石一样发亮的亮点;较次一点的是以
皮胶做成的鱼油,纯度只能达到15%,透光度、光泽度比骨胶差,中心也不见发亮点;最次的是合成胶,纯度只能达到5%,颜色暗淡无光、透光度差。
鱼油所含的
亚油酸可影响蛋的大小,但对蛋黄中
总脂的
含油量没有影响,却影响到肝脏中脂肪水平及组成。亚油酸是控制肝脏中
脂蛋白合成的关键因素,而脂蛋白通过血液转运到达卵巢中发育成泡,从而控制蛋的大小,实践表明,每羽
蛋鸡食亚油酸2.75克对蛋重明显增加。此外,在蛋鸡饲料中添加鱼油,使鸡蛋中胆固醇含量减少了20%,使食用此鸡蛋的人体内血液中的胆固醇含量不会发生变化,而食用普通鸡蛋,胆固醇会增加。
蛋鸭在产蛋
高峰期时的
产蛋率一般为80%左右,高峰期过后,产蛋率则会降至60%左右,据报道这种现象与饲料中脂肪、维生素
蛋白质及
氨基酸营养不足有关,而鱼油恰好弥补了这一点,如果在蛋鸭产蛋高峰期后的
日粮中添加2%的鱼油,可使产蛋率提高到73%左右,每羽平均增加收益达到70%。在
饲料加工中加入饲料总量3%~5%的鱼油可以完善饲料营养,促进生物生长,改善水产养殖鱼类、
畜禽的肉质品质和防止动物自身脂肪过多。再者,鱼油有强烈的
鱼腥味,具有较强的诱食性。此外,鱼油含有大量的脂溶性维生素A和D,能保证畜禽及水产动物对此的要求。
2014年5月市民冯长顺把百姓阳光大
药房有限公司及该产品代言人姚明被告上法庭,该案已正式立案。
事情始于2014年2月,市民冯长顺在北京百姓阳光大药房购买了一瓶
汤臣倍健鱼油软胶囊。
冯长顺在
起诉书中写道,销售人员宣称汤臣倍健鱼油软胶囊,可以对
三高人群,
心脑血管疾病人群、脑溢血、
脑血栓、中风,
动脉硬化、心脏病、老年痴呆人群、患有关节炎、痛风、哮喘、记忆力衰退、视力衰退及有老花趋势者,有
治疗作用,适合少吃
海鱼或不吃海鱼人群。
处罚书认定,卓越公司利用其网站,对八种保健食品所做的上述功效的宣传用语,超出了《国产保健品批准证书》或《保健食品注册批件》中批准的内容,足以导致消费者对这些产品功效的误解。卓越公司上述行为违反了我国《
反不正当竞争法》,属于虚假宣传的
不正当竞争行为。处罚书责令卓越公司停止引人误解的
虚假宣传行为,
消除影响,同时决定对其处以罚款20万元。