临沂盐业公司成立于2000年8月，为
山东省盐业集团有限公司的直属企业，AAA级食盐批发企业，负责全市盐产品加工、储运、批发、经营业务。同时加挂
临沂市盐务局牌子，正处级建制事业单位性质，垂直管理单位，负责全市盐业行业管理、食盐专营和盐政执法工作，隶属于
山东省盐务局。
Linyi Salt Industry Company
临沂市
盐务局、临沂盐业公司于2000年8月挂牌成立以来，紧紧围绕食盐专营这一中心任务，始终秉承“承担政治使命、实现社会价值、提高经济效益、加快行业发展”的理念，以食盐专营为发展平台，开拓创新、与时俱进，努力实现又好又快发展。在工作中，坚持开展“进千村、入万户”的专营
政策宣传、市场调查活动；在全市盐行业实行了“五统一”（统一计划、统一价格、统一调运、统一结算、统一上缴基金），食盐、小工业盐统一调配至县、区公司，大工业用盐统一调运到化工企业；作为“国家AAA级食盐批发企业”，进一步加强了碘盐调运、储存、分装、配送、零售等各个环节的质量管理和控制，层层签订了食盐安全责任书，建立和落实了食盐质量事故责任追究制度，完善食盐供应和安全预案，确保各种盐产品的稳定有序供应。
在流通环节，各县区公司成立了统一着装、佩戴胸卡的食盐配送服务队，取消了乡镇代批环节，实行“县区批发、直达零售”的销售模式，在全市设立18000个食盐零售许可点；在经营中，实行食盐销售终端配送，建立“干部职工服务联系点”，实行“四个一” 管理服务（在食盐零售环节实行核发一个零售许可证、挂一个许可标识牌、发放一本配送服务卡、签订一份食盐供销服务协议），对农村食盐零售网店、县城（乡镇）超市、食品加工用盐单位、餐饮业户、小工业盐用户、畜牧养殖用盐以及确定的服务联系点，全部按统一文本登记造册，输入微机管理。
组建了“
临沂千源多品种盐有限公司”，生产加工多品种营养盐、调味盐、生物盐、复合盐、生活用盐、软水剂、畜牧盐舔块等各类盐产品3万吨；建设了临沂食盐配送中心，年可分装碘盐6万吨，全部实行机械化作业；积极参与盐资源开发生产，走产、加、销一体化的路子，参股
山东岱岳制盐有限公司（泰安）30万吨矿盐生产项目，在潍坊滨海开发区组建了“
潍坊千源盐化有限公司”，年可生产加工日晒盐、融雪盐、
水泥添加剂、制革用盐、印染用盐等系列盐产品60万吨。
2011年，全市盐业系统共实现销售收入4.02亿元，同比增长19.14%。其中，非盐业务销售收入3010万元，利税82万元；查处盐业违法案件4441起，没收私盐753吨，罚款及没收非法财物货值208.8万元；共销售各类盐产品27.2万吨，同比增加6.8万吨，再创临沂盐业历史最好水平。
临沂市盐务局党委书记、副局长、临沂盐业公司副经理：
鲁刚，主持党委全面工作，负责党建、思想政治工作、行业管理、盐政管理、盐政稽查、行政许可、规划发展、审计、法律法规、应急突发事件处理和非盐业务、非盐产业方面的工作；分管盐政管理科（稽查支队）、商贸科、规划发展科、政工科。
临沂市盐务局副局长、临沂盐业公司副经理、纪委书记：李青，负责
党风廉政建设、纪检监察、信访稳定、调查研究、信息化建设、企业文化、群团、局（公司）机关行政事务、安全保卫、物业管理方面的工作；协助赵希玉同志抓好党建、思想政治工作。 分管办公室、纪检监察室、安全保卫科。
临沂市盐务局副局长、临沂盐业公司副经理、党委委员：马玉峰，负责食盐专营、食盐质量安全、小工业盐统一经营、两碱工业用盐统一运输、包装物流、业务统计、客户管理等盐业业务方面的工作；协助赵希玉同志抓好非盐业务、网络渠道建设工作。 分管食盐专营科、食盐配送中心。