饭菜中含盐量太高，会导致
唾液分泌减少，有利于各种细菌和
病毒在
上呼吸道的存活;其次，
高盐饮食可能降低黏膜抵抗疾病的能力，导致
免疫力下降，各种细菌、病毒乘机而入，引发咽炎。因此，秋冬季节，保证自己和家人少吃盐，也是保护咽喉健康的关键。除此之外，
日常饮食中还要注意少吃辛辣刺激性食物，
炒货如
瓜子、花生之类也要少吃，这些食物又咸又干，是咽喉的大敌。
富含
B族维生素的食物则是多多益善，如动物肝脏、
瘦肉、
鱼类、新鲜水果、
绿色蔬菜、
奶类、
豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除
呼吸道黏膜的炎症。多吃富含
胶原蛋白和
弹性蛋白的食物，如
猪蹄、
猪皮、
蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。此外，还应多吃润燥生津的食物，如梨、
百合、藕、
枇杷、蜂蜜、
猪肺、
沙参、
麦冬等，可用这些食物制成
蜂蜜绿茶饮、
银耳百合汤、
杏仁雪梨汤等，既简便易行又有较好的保健功效。
反流性咽喉炎在国外早已经是受到重视的引起
咽喉炎的原因，其病理上咽喉部上段肌肉
功能紊乱，导致胃酸
返流至咽喉部，导致咽喉部粘膜发生病变产生相应的病理改变。
对于反流性咽喉炎的治疗，应考虑抑酸治疗，保护
胃粘膜，促进
胃动力；有条件且咽喉炎反复发作者可以考虑行咽喉部胃酸监测，诊断明确后，有咽喉反流阳性的患者，可以根据情况进行规范的抑酸治疗，严重者甚至要考虑手术治疗。此外，还要避免刺激性食物及烟酒，切忌吸烟，因为吸烟会造成返流，每次吸香烟都会加重咽炎。
反流性咽喉炎患者还需要改变生活习惯，不穿过于紧身的衣服，特别是围绕腰部（裤、服饰、皮带）；不要刚吃完就躺下；应该
低脂肪饮食，限制摄取瘦肉，限制摄入
黄油，避免吃
油炸食品，避免吃
巧克力、吃
奶酪。
日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗炎症外还能调节人体机理平衡，
清热解毒，消炎抗菌，这类
中草药茶主要有
野菊花、胖大海、
蕃楸草、
箐橡草等。
慢性咽炎是在各种外来刺激因素作用下所致的咽部黏膜、黏膜下组织和
淋巴组织的一种
慢性炎症，引起慢性
咽炎的原因很多，但很多的患者在治疗时往往忽视了一种原因引起的咽炎，就是
胃食管反流引起的咽炎，这种咽炎单纯进行咽喉部的治疗一般疗效不佳，仍然会反复发作的，还应该针对病因胃食管反流进行治疗。
胃食管反流是食管下段
括约肌的功能异常造成的，正常情况下，该括约肌起着类似单向开关的作用，食物或饮料等通过口腔吞咽，进人到食道下段括约肌附近时，开关开放，食物饮料等顺利排人到胃内；没有进食时，则该括约肌关闭，胃内的食物及胃液等则不能
反流到食管。当各种原因导致该
括约肌松弛，单向开关作用失效时，胃
内容物和胃液等就可能反流到食管，甚至到达咽喉、气管等部位，刺激咽部、气管，从而出现咽部不适、异物感、
慢性咳嗽等，尤其在饭后、平躺等情况下，
胃酸反流机会明显增加，胃食管反流性咽炎的症状就更加明显。 胃食管反流性咽炎还与食管蠕动能力降低、
胃排空迟缓和胃内压增高等因素有关，除了
慢性咽炎的临床表现外，其常可伴有程度不同的胃食管反流病的症状，如
胸痛、
烧心、
泛酸、
嗳气、
胃胀、
胃痛等。对那些经久不愈，反复发作的慢性咽炎的患者，应注意是否存在胃食管反流性胃炎。如有此病应在医生的指导下服用中和
胃酸的药物，内科治疗无效的试行抗反流
手术治疗。
药物治疗常用
雷尼替丁，
法莫替丁或
奥美拉唑等抑制
胃酸，并加用
吗丁啉,
西沙比利或
莫沙必利促进食管和胃的排空，减少反流。
临床观察，发现反流性的诱因，
不良情绪和吸烟居发病诱因的前列。它们都有引起下
食管括约肌松弛，从而导致
胃酸反流的作用。
咽炎疾病出现后，患者在清晨醒来的时候会有明显的喉部有异物的感觉，咽又咽不下去，而想吐却有吐不出来，令患者非常的苦恼，这种症状就是受到疾病的影响而出现的症状，所以，希望大家能够引起高度的重视。
在患上了这种疾病后，患者很容易出现失声的症状，但是这种症状是短期的，患者若能够及时的接受治疗的话就会缓解症状。有些患者在患上了咽炎后也会出现在清晨的时候经常会吐出粘稠状的痰块，容易引起恶心、呕吐等现象。
喉痛也是在患上这种疾病后比较常见的一种症状，一般情况下这种症状是在患者感冒发热后出现，如果患者没有及时的接受治疗或者是
治疗方式不当的话，还会演变为
恶性肿瘤，所以，患者出现了喉痛症状的话，一定要引起高度的重视，及时接受治疗。
3、
急性咽炎的症状都为初起时咽部干燥，灼热；继而疼痛，吞咽唾液时
咽痛往往比进食时更为明显；可伴
发热，
头痛，
食欲不振和四肢酸痛；侵及喉部，可伴
声嘶和
咳嗽。
4、
咽部异物可引起刺激性咳嗽，甚或恶心、呕吐。检查若见咽部粘膜
弥漫性充血，色暗红，并附有少量粘稠分泌物，为
慢性单纯性咽炎。