增城区（Zengcheng District），隶属于广东省广州市，位于广东省中部，广州市东部，珠江三角洲东北角，东界惠州市博罗县，西连黄埔区，南与东莞市隔江相望，北接从化区、惠州市龙门县，总面积1616.47平方千米。截至2023年6月，增城区下辖6个街道、7个镇。区政府驻惠民路1号。截至2023年末，增城区常住人口158.67万人。区境内的方言主要有粤语（本地话）和客家话。

《元和郡县志》载：“增城县，按昆仑山上有阆风、增城，盖取美名也”。宣统《增城县志》载：“永乐志云：南海郡，前统县六，今增为七，故名增城”。

四千至七千年前新石器时期的贝丘文化遗址，是广州地区最早有古人群聚居的地方之一。

据《禹贡》载，上古时分九州，增城地区属扬州。

春秋，增城属百越地。战国，增城境内称扬越地。

秦始皇33年（前214年），设南海郡，增城属南海郡广州府番禺县。

汉，增城属南海郡番禺县。建安六年（201年），析番禺地置增城县。

晋及南朝宋、齐，增城属广州南海郡。宋元嘉中，析增城绥福河流域及以西地区置绥宁县，梁，又复并入增城县。

隋开皇九年（589年），撤郡改州，增城属广州。仁寿元年（601），广州改名番州，增城属番州。大业三年（607），改番州为南海郡，隶扬州，增城属南海郡。

唐武德四年（621），改郡为州，增城属广州。天宝元年（742），广州复改为南海郡，增城属南海郡。乾元元年（758），南海郡复改为广州，增城属广州。

南汉，广州改称兴王府，增城属之。

宋开宝四年（971），平南汉，恢复广州，增城属广州。开宝五年，东莞县并入增城县。次年，恢复东莞县建制。祥兴元年（1278），广州改称翔龙府，增城属之。

元，增城属广州路。

明，广州路改为广州府，增城属广州府。除境域外还包括现龙门、从化两县全部或大部分地区

清，增城仍属广州府。

民国元年（1912年），裁府，增城属粤海道，后直属广东省广州府。

1949年，增城属东江专区。

1954年，划入粤中区。

1956年，改属惠阳专区。

1958年，与龙门县合并，仍称增城县，先后属广州市、佛山专区。

1961年，又与龙门分开，属惠阳专区（后改称惠阳地区）。

1975年，划归广州市管辖。

1993年，撤销增城县，设立县级增城市，由广州市代管。

2014年，撤销县级增城市，设立广州市增城区。

增城区，位于广东省中部，广州市东部，珠江三角洲东北角。介于北纬23°5'—23°37'，东经113°32'—114°0'之间。东界惠州市博罗县，西连广州市黄埔区，南与东莞市隔江相望，北接惠州市龙门县和广州市从化区，总面积1616.47平方千米。

增城区地处南亚热带，北回归线经过区境北部，属海洋性季风气候，多年平均气温为21.6℃，极端高温38.2℃，极端低温-1.9℃。其特点是炎热多雨、长夏无冬，全年可栽培作物。2020年平均气温22.8℃，较常年偏高0.7℃。

增城区境域是一块古老山地，处于华夏系构造带与岭南东西向构造带的交接处，经历了加里东、印支、燕山与喜马拉雅等4个构造发育阶段，地质构造较为复杂。

增城区北部地势较高，南部较低。山地以低山为主，是九连山脉的延长部分，山脉呈东北与南西走向，平等排列的中山与低山，其间形成了东江与增江。丘陵地主要分布在中南部，南部是三角洲平原及河谷平原。

增城区主要河流有东江、增江、西福河，流域面积均超过500平方公里，此外还有6条流域面积超过100平方公里的河流。多年平均径流量19亿多立方米，过境客水179亿立方米。南部有潮水涌入。

有中型水库4座，小（一）型水库17座，小（二）型水库89座，山塘180多座。

增城区境内自然土壤分为黄壤、红壤、赤红壤、红色石灰岩、潮沙泥土等，黄壤、红壤、赤红壤有明显的垂直地带性。

2019年，增城区水资源总量28.18亿立方米，较上年增加60.59%。2020年，全年降雨总量2033.1毫米，与常年2039.5毫米相比，基本持平。农村自来水普及率100%。

增城区境内各类土地比较齐全，按国家土地分类，一、二级地类齐全，三级地类除个别特殊土地外都存在。一级地类中，农业用地205.28万亩，占84.91%。建设用地29.87万亩，占12.33%。未利用土地6.69万亩，占2.76%。

增城区已探明的主要矿产:金、银、铜、铁、锡、锰、钨、锯、错、钛铁、铝土、水晶、石英、钾长石、陶土、煤、石灰石、花岗岩、钮银矿、温泉等。

温泉资源

派潭镇高滩温泉日出水量3400吨，水温27℃～73 ℃，含有氟、硫、氯、钙、钾、锌等多种元素。

增城区主要水域浮游植物55属85种，分属绿藻、硅藻、蓝藻、甲藻、隐藻、裸藻等六个门，其中以绿藻、硅藻门为主，其他四个门种类、数量均很少。鱼类共有36种。分属于5目，9科，25属。其中，异鱲被列入中国濒危动物红皮书（1998）保护动物名录；光倒刺鲃为珠江水系和华南地区特有的经济鱼类。

增城区植被属南亚热带季风雨林区。因长期开发利用，原始森林被次生阔叶林和人工林代替，林业用地98%被乔木林复盖。其结构和组成大致可分为5个类型：亚热带常绿阔叶林、亚热带人工阔叶林、针叶林、针阔叶混交林、灌木林及草本群落。

增城区兰溪河保护区有较丰富的珍稀水生野生动物，其中有国家Ⅱ级保护动物细痣疣螈、花鳗鲡，广东省保护动物黄喉拟水龟、三线闭壳龟（金钱龟），濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）附录II的虎纹蛙等。其中，黄喉拟水龟具较高经济及观赏价值。

明弘治六年（1493），划东北部置龙门县。

1957年，县境西部罗布洞村划入广州市。

2004年，撤销荔城镇，设立荔城、增江2个街道。朱村镇改为朱村街道，永和、沙埔、宁西、仙村镇并入新塘镇。镇龙、福和2镇并入中新镇，三江镇、沙庄街道并入石滩镇。

2005年，中新镇内原镇龙镇全境及永和镇贤江、禾丰、新庄、永岗等4个村划入广州市萝岗区。

2019年，设立荔湖街道。荔城街道原管辖的罗岗、明星、光明、太平、五一、西瓜岭、三联等7个村和雁塔社区划归荔湖街道。设立宁西街道。永宁街道原管辖的冯村、中元、石迳、斯庄、路边、下元、郭村、湖中、百湖、湖东、九如、白水、章陂等13个村和宁西社区划归宁西街道。

截至2023年6月，增城区下辖6个街道、7个镇：荔城街道、增江街道、朱村街道、永宁街道、荔湖街道、宁西街道、新塘镇、石滩镇、中新镇、正果镇、派潭镇、小楼镇、仙村镇。共有社区71个，行政村285个。区政府驻惠民路1号。

截至2023年末，增城区常住人口158.67万人，城镇化率为74.8%。年末户籍人口111.74万人，其中，户籍出生人口1.49万人，出生率为13.49‰；死亡人口0.64万人，死亡率为5.79‰，自然增长人口0.85万人，自然增长率7.7‰。户籍迁入人口2.33万人，迁出人口0.2万人，机械增长人口2.13万人。

增城区以汉族为主，相对较多的少数民族族别有壮族、土家族、苗族、瑶族。增城畲族原称瑶族，1962年8月，中央民族调查组定为畲族。聚居于增城区正果镇东南面的兰溪山区，是广州地区唯一的畲族聚居村。畲族人有自己的民族语言、民族服饰、民族风俗及图腾崇拜，但随着历史的发展和演变，民族居舍和服饰已基本与本地汉族相同。2014年有人口 355 人、79户，下设吓水、榕树、通坑3个合作社。畲族村以山区农业为主。

增城是广府文化与客家文化交融的地区，境内居民历史上因迁入时间的先后，有“本地”人和“客家”人之分。“本地”人的先祖大部分是在秦、汉、晋、唐、宋各朝代从北方迁入，属于“广州话”系统；“客家”人主要则是从兴梅地区、韶关地区等后来迁入，故称“客家”。前者的人口数量约占增城区总人口的60%，后者人口数量约占40%。

增城境内的方言主要有粤语（本地话）和客家话。粤语增城话有20个声母，42个韵母，7个平调。增城客家话按先民的来源不同，有程乡话（当地称“沉乡”）与长宁话之分。程乡话以正果镇的客家话为代表，该镇客家先民大多数来自嘉应州（今梅州市）；长宁话以派潭镇的客家话为代表，该镇客家先民大多数来自长宁县（今新丰县）。操程乡话的人口占全县总人口30%左右；操长宁话的人口占全县总人口10%左右。

区境内宗教包括佛教、道教、基督教、天主教。

佛教以寺传教。增城佛教始见于北宋法空寺，北宋嘉祐年间(10561063)，该寺僧人鉴圆创为祝厘之所，改名万寿寺。据清宣统《增城县志》记载，全县有寺庵25座。清末民初，这些寺庵大多有住持和尚、尼姑传播佛学，香火甚盛。群众中信佛教者甚众，但无法统计其人数。经多次战乱及抗日战争，大多数寺院被毁。建国后，所存寺院有的作他用，其建筑还保留至今的有万寿寺和正果寺。万寿寺，今在县总工会内，建筑物作县文物保存。正果寺，于1991年重修，作县级文物保护单位。

增城传播道教最早的是宋代建的会仙观，据清宣统《增城县志》记载，会仙观在万寿寺右；有何仙姑祠在会仙观内，有翔凤观在南山塔侧，有三元宫在正果圩，另有酥醪别墅在县城东门对岸。民国初期，翔凤观已毁，其余有道人主持。抗日战争时期道人他去，道观年久失修，破烂不堪。抗战胜利后，民间有“火居道士”活动，群众信奉者众，但无法统计其人数。建国后，道观多塌毁或改建他用。80年代，仅有小楼镇的何仙姑家庙恢复一些宗教活动。

基督教于清光绪十七年(1891)传入增城。当时英国安立间教会传教士在横望新屋村置教堂传教，有教徒百余人。据清宣统(增城县志》载，清末有外国教会传教士建立“福音堂”共14间。建国初期，增城基督教堂仍有:增城播道会、新塘基督礼贤会、新塘礼拜堂、石滩鸦山圣公会、仙村圣公会、县城基督教会，共有教徒585人，传教人员11人。1993年，县城民主街基督教堂拆建落成，教堂楼高4层，建筑面积565平方米。是年统计，全县有基督教信徒350人，有荔城1个基督教堂和新塘镇、福和镇、石滩镇鸦山村3个信徒聚会点。

增城天主教统属广州石室天主教总管。据清宣统《增城县志》载，光绪二十二年(1896)法国神父在县城萧郭巷(今西角巷)尾南向置建天主教堂，有教徒800余人。至1993年，有天主教信徒15人，到广州市一德路石室过礼拜。

2023年，增城区实现地区生产总值1452.46亿元，按可比价格计算，比上年（以下简称同比）增长8.5%。其中，第一产业增加值67.85亿元，同比增长4.3%，对地区生产总值增长的贡献率为2.6%；第二产业增加值552.60亿元，同比增长6.5%，对地区生产总值增长的贡献率为29.3%；第三产业增加值832亿元，同比增长10.2%，对地区生产总值增长的贡献率为68.1%。第一、二、三次产业增加值的比例为4.7:38.0:57.3。人均地区生产总值91540元（按年平均汇率折算为12991美元），增长5.8%。

2023年，增城区固定资产投资816.77亿元，同比下降6.9%。分投资主体看，国有经济投资233.52亿元，同比下降14.9%；民间投资313.69亿元，同比下降17.1%；港澳台投资37.98亿元，同比增长29%；外商投资65.26亿元，同比下降21.7%。从三次产业看，第一产业投资3.73亿元，同比增长29.7%；第二产业投资256.09亿元，同比增长56.9%；第三产业投资556.95亿元,同比下降21.7%。从投资领域看，基础设施投资221.50亿元，同比增长20.1%；高技术制造业投资86.92亿元，同比增长36.3%，占固定资产投资比重10.6%。其中，医药制造业投资同比增长84.3%，医疗设备及仪器仪表制造业投资同比增长92.5%。

2023年，增城区级一般公共预算收入99.52亿元，增长2.8%，其中税收收入73.15亿元，增长4.8%。全区一般公共预算支出175.92亿元，同比下降10.8%。其中，教育支出47.49亿元，增长0.9%；农林水支出8.56亿元，增长6.8%；民生支出133.57亿元，占一般公共预算支出比重75.9%。

2023年，增城区农作物播种面积85.1万亩，同比增长1.1%。其中，粮食作物播种面积15.64万亩，同比增长0.4%，产量5.33万吨，同比下降3.3%；花生种植面积1.03万亩，产量0.22万吨，同比分别增长6.3%、8.1%；花卉种植面积1.56万亩，同比下降1.9%；蔬菜种植面积65.41万亩，同比增长1.9%，蔬菜产量147.81万吨，同比增长3.5%。园林水果种植36.3万亩，产量36.42万吨，同比分别增长1.7%、3.2%。其中，荔枝种植面积19.82万亩，同比增长0.5%，产量4.82万吨，同比增长4.2%。生猪出栏11.38万头，同比增长9.9%，猪肉产量1万吨，同比增长31%；家禽出栏626.32万只，同比增长41.1%，家禽肉产量0.95万吨，同比增长19.1%；白鸽出栏1512.95万只，同比增长10.6%，白鸽肉产量0.7万吨，同比增长8.6%。

2023年，增城区农业实现农林牧渔业总产值124.42亿元，同比增长4.7％。其中，种植业产值78.08亿元，同比增长2.7％；林业产值2.42亿元，同比增长108.1％；畜牧业产值11.83亿元，同比增长4.4%；渔业产值9.84亿元，同比增长4.2％；农林牧渔服务业产值22.26亿元，同比增长7.9％。

2023年，增城区全口径工业总产值比上年增长8.7%。全年规模以上工业总产值1882.55亿元，同比增长9.4％。其中，国有控股企业同比增长13.6%，外商及港澳台投资企业同比增长6.1%，股份制企业同比增长3.3%，集体企业同比增长0.9%。分轻重工业看，轻工业同比增长20.4%，重工业同比增长4.3%。分企业规模看，大型企业同比增长21.2%，中型企业同比增长16.0%，小微型企业同比增长2.4%。亿元以上企业实现总产值1609.15亿元，同比增长9.7%，占规模以上工业总产值的比重为85.5%。

2023年，增城区规模以上工业实现利润总额88.5亿元，同比增长47.2%。亏损企业亏损总额14.6亿元，同比下降64.6%。分经济类型看，国有控股企业实现利润总额7.21亿元，同比增长53.8%；股份制企业实现利润总额10.96亿元，同比下降3.9%；外商及港澳台商投资企业实现利润总额31.2亿元，同比增长1倍。分行业门类看，制造业实现利润总额83.97亿元，同比增长39.3%；电力、热力、燃气及水生产和供应业实现利润总额4.53亿元，同比增长26.5倍。全年规模以上工业企业每百元营业收入中的成本为87.05元，比上年减少3元；营业收入利润率为4.7%，比上年提高1.7个百分点。

2023年，增城区具有总承包和专业承包资质的建筑业企业88个， 同比增长1.1%，完成总产值297.19亿元，同比增长9.3%。实现利润总额13.6亿元，同比增长37.9%；利税总额14.7亿元，同比增长25.6%。

2023年，增城区规模以上服务业实现营业收入209.6亿元，同比增长17.1%。分行业看，互联网和相关服务业营业收入0.11亿元，同比下降91.4%；软件和信息技术服务业营业收入2.76亿元，同比下降40.3%；租赁和商务服务业营业收入57.15亿元，同比增长62.2%；科学研究和技术服务业营业收入26.27亿元，同比增长7.4%；居民服务、修理和其他服务业营业收入5.65亿元，同比增长2.1%；文化、体育和娱乐业营业收入2.3亿元，同比增长62.4%。

2023年，增城区社会消费品零售总额458.83亿元，同比增长0.1%。分地域看，城镇消费品零售额389.74亿元，同比增长0.1%;乡村消费品零售额69.09亿元，同比增长0.1%。限额以上批发业销售额达14942.26亿元，同比增长52.0%，限额以上零售业销售额223.21亿元，同比下降3.2%。

2023年，增城区进出口总额1052.62亿元，同比增长110.1%。其中，出口962.26亿元，同比增长168.8%；进口90.36亿元，同比下降36.8%。进出口差额（出口减进口）871.9亿元。

截至2023年末，增城区银行业金融机构人民币各项存款余额2661.29亿元，同比增长7.4%。其中，个人储蓄存款余额1515.86亿元，增长12.3%；单位储蓄存款余额949.02亿元，下降4.9%。各项贷款余额2559.49亿元，同比增长8%。其中，短期贷款余额341.50亿元，下降4.4%；中长期贷款余额2101.15亿元，增长8.8%。中长期贷款中，个人消费贷款742.81亿元，下降3.1%。

截至2023年末，增城区有幼儿园264所，在园幼儿7.92万人；普通小学130所，招生3.36万人，在校生14.95万人，毕业生1.95万人，升学率为100%；初中52所，招生1.91万人，在校生5.09万人，毕业生1.30万人，升学率为97.5%；普通高中17所，招生0.64万人，在校生1.8万人，毕业生0.52万人，升学率为100%；中等职业学校3所，招生0.27万人，在校生0.78万人，毕业生0.28万人；技工院校11所，招生1.93万人，在校生4.68万人，毕业生1.3万人；普通高等教育学校10所，招生6.15万人，在校生15.56万人，毕业生5.11万人。

广州科技教育城位于增城区朱村街道，总用地面积15.39平方公里，一期将有13所职业院校入驻。2022年8月首批高校进驻。

截至2023年末，增城区各类卫生机构共有769个(含村卫生室)，其中，医院17个、卫生院10个、社区卫生服务机构10个、妇幼保健机构1个、疾病预防控制中心1个、卫生监督机构1个、村卫生室271个。卫生技术人员10989人，其中，执业（助理）医师4231人、注册护士5187人、药师588人、检验师330人。各类卫生机构拥有医疗床位6411张，每10万人医疗床位404张。甲、乙类传染病发病总数15462例，死亡8人，发病率1011.12/10万人，死亡率0.52/10万人。各类卫生机构提供诊疗服务1256.63万人次。

截至2023年末，增城区拥有专业技术人才8万人，同比增长7.4%。其中，高级职称技术人员0.41万人，比上年增加325人；中级职称技术人员1.89万人，比上年增加1249人；初级职称技术人员5.70万人，比上年增加3952人。

截至2023年末，增城区拥有各类技能人才5.86万人，同比增长6.7%。其中，高级及以上技能人才1.13万人，占比19.3%；中级工技能人才1.72万人，占比29.4%；初级工技能人才3.01万人，占比51.4%。专项职业能力人才1.41万人，增长0.4%；其他技能人才（合格证书+特种作业）0.56万人，增长0.2%。

截至2023年末，增城区县及县级以上国有研究与开发机构、科技情报和文献机构4家，高新技术企业885家。全年专利授权总量5446件。现有国家产品质量监督检测中心8个，法定产品质量监督检验机构1个，法定质量计量综合检测机构1个，法定计量技术机构1个，获得资质认定的检验检测机构64家，获得质量管理体系认证的企业1371家，获得3C产品认证的企业84家。

截至2023年末，增城区拥有区级公共图书馆1个，公共图书馆镇街分馆12个，藏书量达224.28万本，区级体育馆、文化馆、博物馆各1个，文化馆镇街分馆13个。“三馆一站”公共文化设施建筑面积达15.68万平方米。有线数字电视累计注册16.20万台。

国家一级图书馆：广州市增城区图书馆

国家一级文化馆：广州市增城区文化馆

2023年，增城区举办全民健身活动及各类群众性体育比赛共11项次，参加各类全民健身活动5850人。

截至2023年末，增城区参加城镇职工基本养老保险41.11万人，增长6.4%；参加城乡居民基本养老保险29.61万人，下降1.8%；参加失业保险34.84万人，增长10.6%；参加工伤保险39.07万人，增长8.2%；参加城乡居民社会医疗保险68.60万人，增长0.2%。

截至2023年末，增城区在册城乡低保对象8754人，其中城镇660人、农村8094人。现有社会福利机构585个，养老床位2397张，综合性社区服务中心13个。共发行销售福利彩票2464万元，筹集福利彩票公益金492.8万元，直接接收社会捐赠2167.9万元。现有注册志愿者14.2万人。

2020年，增城区镇通二级公路和行政村通水泥路及部分村通客运班车，自然村村道硬底化，完善城区和新塘城区公交班线。增城区公路通车里程2322.5公里。其中，高快速公路6条共189公里，国道3条共63.86公里，省道6条共238.98公里，县道10条共141公里，乡道1137.9公里，村道553.1公里。等级公路1366公里，其中，一级以上公路180.9公里，二级公路147.7公里。

增城区有增莞深高速、广河高速、增从高速、广汕公路增城段、增派公路、增正公路、新新公路、荔三公路、坪中公路、石新公路，107国道、324国道，省道S118、S119、S256、S355，广深高速、广惠高速公路和广园东快速路，以及荔新公路。

2023年，增城区规模以上交通运输、仓储和邮政业实现营业收入58.79亿元，同比增长18.3%。全年接待游客2141.58万人次，旅游业营业收入173.34亿元，同比增长56.6%。年末公路通车里程2288.38公里，同比增长0.6%；高快速路及干道公路总里程726.59公里，同比增长3.4%。

广州东部交通枢纽中心（新塘站）、新塘南站、增城站、增城西站

2020年，增城区港口吞吐量449.29万吨，增长66.21%。旅客运输量2020.85万人次，下降42.84%。旅客运输周转量4.04亿人公里，下降34.78%。

运营线路：广州地铁13号线、广州地铁21号线

规划线路：广州地铁16号线、广州地铁20号线、广州地铁21号线东延线、广州地铁23号线、广州地铁27号线、广州地铁28号线、东莞地铁4号线广州段和东莞地铁8号线广州段

截至2018年3月，增城区共有公交线路58条，营运公交车409台，运营公交企业3家。

自古以来，增城汇集了道教文化、佛教文化、客家文化、广府文化、特色民俗文化等多种文化；涌现出崔与之、湛若水、郭继枚、吴秀峰等知名人物。近代时，增城是红色的土地，记录了中国共产党领导的广东人民抗日游击队东江纵队，为了民族的解放事业浴血奋战、夺取胜利的光辉历程。

增城拥有1800多年历史，广府文化与客家文化和谐共处，衍生出的饮食文化既有正果云吞、兰溪濑粉、鹅汤糍等非遗美食又有岳村鲮鱼皮、派潭烧鸡、石滩全牛宴等特色美食。

正果云吞

正果云吞的历史可追溯到二十世纪二三十年代，圩镇成为增城内仅次于县城与新塘的第三大镇。镇上最早做云吞买卖的是张培、吴培两家。至解放初期，张培、吴培的云吞店变身为供销社的饮食店。从此，正果云吞成了正果街坊和四方村民逢圩日必吃的一道美食。到二十世纪八十年代初，张培、吴培在供销社饮食店的徒弟陆续开了云吞店，在正果镇的旧市场形成了“云吞一条街”。

派潭烧鸡

烧鸡秘制法原始地道，用柴烧红煤炉，放入原只增城本地生鸡离火高温焖烧15分钟，由于基本不用炭火，鸡身不容易烤焦，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。

三江全牛宴

一头牛，身上除了牛毛、牛齿不能吃之外，其他的东西全都能做成菜，名曰“全牛宴”。全桌十二个菜。有牛鞭汤、秘制牛脚、胡椒浸牛柏叶、精炒牛生肠、胡椒炒牛欢喜、牛脑煎蛋、生煲牛肉饭等。

增城挂绿荔枝

增城挂绿，广东省广州市增城区特产。增城挂绿，是荔枝中的珍稀品种。品质佳，适应性强。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。

增城丝苗米

增城丝苗米，广东省广州市增城区特产，中国国家地理标志产品。2004年09月20日，原国家质检总局批准对“增城丝苗米”实施原产地域产品保护。

增城荔枝

增城荔枝，广东省增城市特产。增城荔枝，品种有桂味、仙进奉、挂绿、水晶球、糯米糍，其中桂味果实中等大，圆球形或近圆球形，果肩平，果顶浑圆。果肉乳白色，肉质厚实，细嫩爽脆，清甜多汁，有桂花香味。2019年，增城荔枝入选全国名特优新农产品目录。

派潭凉粉草

派潭凉粉草，广东省增城市特产，中国国家地理标志产品。正宗的派潭凉粉草有红梗与青梗两种，培育土壤的有机质含量必须大于或等于10克/千克，pH值介乎5.5—7.5之间。此外，“正宗标准”对凉粉草的栽培密度也有严格要求，定植密度应该小于或等于6万株/公顷。2010年，原国家质检总局批准对“派潭凉粉草”实施地理标志产品保护。

增城迟菜心

增城迟菜心，广东省增城市特产，中国国家地理标志产品。增城迟菜心为冬种蔬菜，立冬前栽种，经过90—120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。正如俗话所云：“冬至到，菜心甜。”2010年，原国家质检总局批准对“增城迟菜心”实施地理标志产品保护。

万寿寺

万寿寺位于凤凰山的东南麓，紧邻会仙观。原址名为法空寺，是供奉如来佛、宾公佛等佛像的殿堂，由僧人圆鉴于宋嘉祐年间（1056-1063）创建。元末毁于兵燹，明洪武十五年（1382）设僧会司于此，洪武十八年（1385）重建。明朝万历年间(1573-1619)，朝廷下自各地建造万寿寺，因该寺是向皇帝祝寿之所，增城县府便将法空寺改建为万寿寺。清乾隆十二年（1747）、嘉庆二十三年（1818）、光绪三十年（1904）、1960年、1991年和2006年均有重修。2013年更名为长寿寺。如今保留的长寿寺主殿，具有明显的明朝佛寺建筑风格，现被定为广东省重点文物保护单位。

宋朝增城学宫与鹤岭山

鹤岭是位于荔城文化路与西园路之间的一座小山冈，即原增城人民政府旧址后面。鹤岭下的学宫始建于南宋开禧元年（1205），始建之初学宫占地5000多平方米，分“博文、果行、移忠、履信”四斋，曾于宋末毁于兵灾。

元至顺年间(1330-1333)，增城县尹左祥致力于儒学教育，发现原增城县学宫在县衙旁边，不便于学术争鸣、交流和教育，于是重建增城学宫。为使增城县学宫合法化，左祥将学宫所在的山更名为“鹤岭”，谐“学领”之声。明清时期，该处一直是增城县的学宫所在地，为历代学生们勤学苦读的地方。建国后，学宫孔庙以及鹤岭东成为增城县人民政府办公地，原学宫改建为增城中学。目前，学宫位于广州市增城区荔城街文化路11号原增城市政府大院内，学宫孔庙建筑仍保留。

百花林新石器时代遗址

新石器时代，是考古学家设定的一个时间区段，大约是从一万多年前开始，结束时间从距今5000多年至2000多年。1957年，群爱村在百花林山地垦荒种田，挖出了一批石斧、石锛，经广东省文物考古队鉴定，是新石器时代人类使用的物品。后在百花美人石山上考察，认定百花林一带是新石器时代人类聚居的地方。目前，这批文物分别被广东省博物馆和增城区博物馆收藏。

增城区共有42项非物质文化遗产项目涵盖民间美术、民间音乐、民间文学、民俗、传统技艺、传统医药等9大项。其中国家级项目1个，广州榄雕；广东省级项目3个，舞貔貅、何仙姑与挂绿的传说、畲族拜祖公图；广州市级项目4个，舞火狗、客家山歌“过山拉”、舞春牛、广东汉乐（增城）；增城区级项目35个，竹雕、篆刻、罗派艺术粤剧、新塘帅府爷出巡过坊习俗、沙头竹席、黄塘头菜的制作技艺、剪纸、兰溪濑粉、灰雕、龙头雕刻（传统龙舟）技艺、荔枝木家具传统制作工艺、舞渔灯、宾公佛传说、舞麒麟、新塘鱼包、广东醒狮、击壤、花灯制作技艺、澳海老土豉油制作技艺、曲水流杯的传说、南山钓鱼台的传说、朱村鸡饭制作技艺、五柳菜制作技艺、章陂大头菜制作技艺、增城鹅汤糍制作技艺、正果云吞制作技艺、喜记避风塘炒蟹制作技艺、正果腊味制作技艺、派潭凉粉制作技艺、增城传统木雕、增城荔枝蒸馏酒制作技艺、增城竹升面制作技艺、毛茶制作技艺、董氏中医正骨疗法、增城传统书画装裱技艺。各级代表性传承人共42人。广东省级传承人2人，广州市级传承人5人，增城区级传承人35人。

广州榄雕

广州榄雕，是流行于广东省增城市一带的一种传统雕镌艺术，历史可以上溯到明清时期，以乌榄核为基本材料。广州榄雕刻工细腻精微，形态小巧玲珑，造型秀丽雅致，线条流畅生动。可以分座件、挂件、珠串、核舟等品类，技艺形式则包括浮雕、圆雕、镂空雕等。2008年，被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

客家山歌

被誉为增城客家人“土特产”的客家山歌“过山拉”是增城区民间音乐宝库中的瑰宝，在2009年成功申请为广州市非物质文化遗产。据其区级代表性传承人曾婷婷介绍，增城的客家山歌有莲花调、采茶调、圣公调……等七、八种之多，唯独“过山拉”承载了增城非物质文化遗产的传承项目的重任。

这种山歌调源于清朝中叶，是当地客家人在山区的特殊环境中，用高亢、悠长的声调，隔山对歌所形成的一种原生态山歌调。数百年来，这种山歌调在增城客家地区普遍流行，解放后人们用它来歌唱幸福新生活，原本以悲凉为主调的“过山拉”，与时俱进，增加了欢快热烈的元素。

客家山歌“过山拉”全面深刻地反映了增城客家人的社会历史、时代生活和风土人情，表达了客家人的思想感情和审美心理。它既有独唱，也有对唱，还有轮唱、合唱。现在，“过山拉”的表演形式多为男女对唱，讲究“一来一回”，内容既吐露哀愁，也表达喜悦，寄托祝福，传达爱情。时至今日，在增城区的增城广场乐湖湖畔、派潭广场、中新广场、正果广场等地，经常都有山歌表演，深受现场观众的喜爱。

截至2015年，增城共有不可移动文物509处，可移动文物2197件（套），其中国家二级文物5件、国家三级文物163件，另有一般文物3500多件（套）。

增城革命烈士纪念碑

增城革命烈士纪念碑，位于广州市增城区增江街道东桥东路90号。坐南朝北稍偏西，建筑占地面积496.8平方米，保护范围面积约1500平方米。碑呈四方塔状，实心，共分两级，高约12米，碑身正面塑“增城革命烈士纪念碑”九个红色大字，碑的底部镶嵌四面黑色大理石，刻有抗战历史碑文和烈士英名录。

2017年5月，被广州市党史研究室公布为广州市中共党史教育基地。

增城雁塔

增城雁塔，被列为广州市级文物保护单位。明万历二年倡建，有450余年历史。塔基为红色砖石雕刻构成，塔身用砖石砌成，整座塔为楼阁式，绿檐红窗，共七层，呈八角形，边长2.5米，高32米。塔的第一层北面开有一拱门，北向石拱门匾上镌刻“雁塔”二字。

增城博物馆

增城博物馆，成立于1984年，原旧址在增城凤凰山，是广州市首批的爱国主义教育基地。新馆2017年竣工并正式对外开放。新馆整体建筑层高5层，建筑面积6544平方米，有国家二级文物5件，国家三级文物163件，一般文物3500多件（套）。

白水寨风景名胜区

白水寨风景名胜区，有丰富的温泉资源，水温28℃-73℃，日出水量4000吨。分为白水仙瀑景区（国家4A级景区）、大丰门景区、高滩温泉景区、车洞水车景区、牛牯嶂景区等景区。有中国大陆落差最大（428.5米）的高山瀑布——白水仙瀑。有围绕瀑布沿山修建号称“天南第一梯”的9999级登山步径，有九座海拔超千米的山峰，其中牛牯嶂为增城最高峰，海拔1088米。

陈继兴

陈继兴，男，汉族，1954年8月生，广东增城人，大学本科学历，中共党员，1977年9月参加工作。曾任河源市副市长、中共江门市委书记、广东省人大常委会副主任、党组成员。

吴秀峰

吴秀峰，广东增城新塘镇官道村人。1920年公费赴法勤工俭学，先后就读于巴黎大学和巴黎外交学院，1924年，在巴黎加入国民党。是享有盛誉的国际法学者和外交家，曾以国联秘书处工作人员身份参加国联李顿调查团，参与了联合国的创建，担任过国际劳工组织执行局副局长。直接受周恩来、李济深领导，在外交战线和国际组织的工作中做出了重要贡献。曾任全国政协委员（第五届、第六届），民革中央常委（第五届、第六届），民革中央监察委员会常务委员，国务院参事等。

郭戈奇

郭戈奇，广东省增城市人，1916年出生于马来西亚。在延安期间，曾以《现代日报》记者的身份访问过朱德、东北抗日联军高级将领等人。中共八大期间，郭戈奇曾负责丹麦共产党领袖的接待工作，并在毛泽东与国外共产党领袖的会见中担任翻译。曾任四川医学院（现四川大学华西医学院）党委宣传部部长、四川省侨联副主席。

吴介民

吴介民，生于广东增城，1938年9月赴延安陕北公学学习，同年10月加入中国共产党，后入延安马列学院学习。曾任东北民主联军24旅72团政治处主任，《红旗》杂志社编委会委员、党委书记、副秘书长，中国社会科学院党组成员、副秘书长、秘书长。第七、八届全国政协委员。

阮海天

阮海天，增城仙村镇竹园涌人。抗战爆发后，奉命回增城重建中共组织，组建抗日人民武装，在神山小学以教师作掩护开展工作。1938年2月，中共仙村支部成立，阮海天任书记。10月，日军侵入增城，阮海天组成第三区常备队，任军事指挥。1955年调回广州军区分配工作。

吴政宏

吴政宏，1944年9月生，广东增城人。1961年从福和中学毕业后回家务农，1963年12月参加中国人民解放军。先后在广州军区和武汉军区部队工作；1966年10月至1967年10月参加援越抗美作战。后任军事科学院作战理论和条令研究部部长。1997年7月晋升为少将军衔。