大隅国是日本古代的令制国之一，属西海道。其领域约为日本鹿儿岛县东南部及奄美群岛。一度由萨摩国分置的多祢国天长元年（824年）10月1日并入本国。

大隅国(おおすみ)(Oosumi)：日本古代的令制国之一，属西海道，俗称隅州，石高约17.5万石(庆长时)。之鹿儿岛县东南部。和铜六年(713)以日向国肝杯、赠於、大隈、姶罗四郡分设一国。天长元年(824)并合多祢国，明治四年废藩置县后并入鹿儿岛县。

由于处在最南端，所以国内的防御相对安全。

特点：农业比较欠发达，农业产量不高。

主要特产名物：杉、马、龙门司烧、铁炮、烧酒。

分郡：菱苅、桑原、囎唹、大隅、姶罗、肝属、驭谟、熊毛

代表风土：隼人冢、鹿儿岛神宫、米山药师、种子岛、白银坂、日当山、安乐温泉、佐多角

主要势力：肝付氏

以大隅半岛为中心的西海道之国。横跨大隅半岛一直到锦江湾，南方海上还有种子岛、屋久岛、奄美诸岛等岛屿。由北至东通过雾岛火山群与日向国接壤，西方乌帽子岳是与萨摩国的分界。古代被称为熊袭国，有隼人族及熊袭族世代居于此地。后熊袭国分成了大隅和日向。领土内多山地，北方有着雾岛火山群，半岛中央部分是高隅山地，半岛突出部是肝属山地。平原地区只有天降川流域的国分地区及面向志布志湾的肝属平原。由于本地的火山性土壤，农业生产力不高。

由于处于九州的最南端位置，几乎不用担心来自于南方的威胁，而与西方和北方的交界处也主要以山地地形为主，比较利于国内防御。但与萨摩国隔着锦江湾相望，中间又夹着樱岛，所以可能遭到来自水路的威胁。

自南北朝时代开始，岛津氏一直统治着大隅、萨摩两国，需要注意的地域只有都城盆地的平原地区及志布志湾沿岸的日向国，但由于国力不够发达且距离中央政界遥远，对中央政权不会产生什么大的影响。进入室町时代后，岛津氏逐渐降服了当地大部分豪族，但后来肝付及蒲生等豪族的动向并不稳定。后由于守护岛津家的内纷，实力被削弱，大隅半岛的实际支配者便成了肝付氏。随着岛津家分裂的局面逐渐被岛津忠良和贵久收拾，便开始着手平定萨摩、大隅和日向三国。

1543年，铁炮自西洋传来，这种新兵器很快早九州诸大名家传开。早在1549年便被应用于实战。在之后的五年即1554年，岛津氏将铁炮集中使用，很快就在平定北萨摩的战斗中取得了胜利。同年，为了扩大实力并消除后顾之忧，岛津忠良将女儿嫁于肝付兼续并与之结盟。后岛津家迅速平定了北萨摩。随着岛津势力的扩大，肝付兼续便联合日向的伊东氏与岛津家对抗，给岛津家带来巨大威胁。1571年，肝付兼续率领大隅诸豪族们从海陆奇袭岛津领的鹿儿岛，给岛津家惊出一身冷汗。但次年岛津军便在木崎原之战中大败具有优势兵力的伊东军，伊东家一蹶不振。而且大隅及肝付兼续被萨摩和日向的岛津势力所包围，不得不于1574年投降到岛津家的军门之下。大隅最终处于了岛津氏的统治之下，而岛津氏在支配了萨摩、日向和大隅三国后，开始了九洲制霸的征程。在耳川合战和冲田啜之战后分别击败了大友及龙造寺军后，岛津氏几乎席卷了整个九州。但大友宗麟上洛邀请已经掌握了中央政权的丰臣秀吉出兵九州，于是秀吉在1587年发动25万大军征讨九州（史称九州征伐）。岛津氏最终还是投降于秀吉政权下，保持了萨摩、大隅及日向一部分的领地。关原之战后，岛津氏巧妙地保住了原有的领地，一直存续到了幕末。

1197年～1203年 - 岛津忠久 1217年～1224年 - 北条义时 1225年～1245年 - 北条朝时 1250年～1272年 - 北条时章 1283年～1291年 - 千叶宗胤 1295年～1317年 - 北条时直 1323年～1333年 - 北条师頼

1333年～1363年 - 岛津贞久 1363年～1376年 - 岛津氏久 1376年～？ - 今川贞世 1391年～1411年 - 岛津元久 1411年～1425年 - 岛津久豊 1425年～1470年 - 岛津忠国 1470年～1474年 - 岛津立久 1474年～1507年 - 岛津忠昌 1507年～1515年 - 岛津忠治 1515年～1519年 - 岛津忠隆 1519年～1527年 - 岛津胜久 1527年～1566年 - 岛津贵久

织田信広 九鬼嘉隆 岛津忠恒　萨摩藩初代藩主 小出三尹 和泉陶器藩初代藩主。 小出有栋 和泉陶器藩第2代藩主。 小出有重 和泉陶器藩第3代藩主。