姜伯勤，男，1938年12月28日出生于湖北省武汉市。现为中山大学历史系教授、博士生导师。兼任敦煌研究院研究员；中国敦煌吐鲁番学会副会长；1988年开始先后任七届、八届、九届、十届全国政协委员；1997年开始任国务院学位委员会历史学科评议组成员、副召集人。主要从事隋唐史、敦煌学、丝绸之路史研究，也涉猎艺术史研究。

1955年进入中山大学历史系学习，期间曾亲承陈寅恪、刘节、梁方仲等中国现代史学大家的教泽。1959 年大学毕业后，续随岑仲勉、董家遵等著名史家攻读隋唐史方向的研究生，1962 年留校任教，2012 年退休。

已出版专著6部，发表学术论文120余篇，这些著作均以认真的学风、丰富的资料和敏锐的思想而为国内外学术界所推崇，多篇论文曾被国内外同行引用或被重要学术刊物转载。其专著《唐五代敦煌寺户制度》1995获第一届全国高等学校人文社科优秀成果奖二等奖，专著：《敦煌吐鲁番文书与丝绸之路》1998年获全国普通高等学校第二届人文社科研究成果奖二等奖，同年获广东省优秀社科成果一等奖，《石濂大汕与澳门禅史》2000年获首届澳门人文社会科学研究优秀成果奖一等奖。

从1961年起研究敦煌学。1972～1982年间完成的专著《唐五代敦煌寺户制度》于1987年出版。该书“不仅使敦煌寺院经济研究达到一个前所未有的高度，而且将会对敦煌学其他分支领域以及相关学科的研究产生积极的促进作用”。1984～1985年，在日本东京大学东洋文化研究所访问研究两年，完成4万字论文《敦煌吐鲁番文书与丝绸之路上的粟特人》，并于1986年在日本发表，获得好评。1987年在香港国际敦煌吐鲁番学术会议上发表的《列宁格勒藏本乘恩帖考证》，引起日本学术界的重视。1992年起承担国家科研项目“敦煌学术史”。培养博士、硕士研究生7人。

在教学工作中，姜伯勤教授注意采用新的教学方法，培养学生敬业、创新的精神，取得了良好的教学效果，1989年获得广东省优秀教学成果一等奖；1991被评为全国教育系统劳动模范，1993被授予“南粤杰出教师”荣誉称号。姜伯勤教授并荣获中山大学卓越服务奖。

姜伯勤教授在敦煌学研究领域取得了丰硕的成果，是改变“敦煌在中国，敦煌学研究在日本”尴尬局面的代表性学者之一。

专著有《唐五代敦煌寺户制度》（中华书局，1987年）、《敦煌社会文书导论》（新文丰出版公司，台北，1992年）、《敦煌吐鲁番文书与丝绸之路》（文物出版社，1994年）、《敦煌艺术宗教与礼乐文明》（中国社会科学出版社，1996年）、《石濂大汕与澳门禅史》（学林出版社，1999年，该书2005年获澳门第一届人文科学优秀成果一等奖）、《中国祆教艺术史研究》（三联书店，2004年），参与撰写《亚欧封建经济形态比较研究》（朱寰主编，东北师范大学出版社，1996年）。

重要论文又有《隋末奴军起义试探》（《历史研究》1963年第4期）、《中国田客制、部曲制与英国维兰制的比较研究》（《历史研究》1984年第4期）、《从判文看唐代市籍制的终结》（《历史研究》1990年第3期）、《从学术源流论饶宗颐先生的治学特色》（原载《学术研究》1992年第4期，后收入《选堂文史论苑》，上海古籍出版社，1994年）、《介休祆神楼与宋元明时期山西祆教》（《东洋学报》80卷4号，1999年3月，日本东京）、《岑仲勉学记》（岑仲勉《岑仲勉文集》，中山大学出版社，2004年），《论敦煌“守庄农作”型外庄与“合种”制经营》（《敦煌研究》2006年第6期）、《新世纪著作的先声——读选堂先生<符号·初文与字母——汉字树>》（见香港《明报月刊》2007年第1期），2007年在兰州、敦煌作《线的艺术：中华文化之光——论段文杰先生对敦煌文化史中线的艺术的继承和创新》学术报告，现为中山大学艺术史研究中心主办《艺术史研究》的常年撰稿人。