托斯卡纳(英文:Tuscany,
意大利文:Toscana)是一个
意大利中部大区。面积约23,000
平方公里(8,900平方里),人口约375万。该地区首府是
佛罗伦萨(英文:Florence)。
组成区域
托斯卡纳区位于意大利中西部,面积近两万三千
平方公里。行政区首府为艺术文化古城
佛罗伦萨。
托斯卡纳大区由10个省份及其下属287个市组成,面积22,993平方公里,大区首府是
佛罗伦萨(FIRENZE)。
10个省份分别是AREZZO(
阿雷佐),FIRENZE,GROSSETO(格罗塞托)、LIVORNO(利沃诺)、LUCCA(卢卡)、MASSA CARRARA(马萨-
卡拉拉)、PISA(
比萨)、PISTOIA(皮斯托亚)、PRATO(
普拉托)、SIENA(
锡耶纳)。
地理特质
与古里亚(LIGURIA)大区相连。与相邻的
翁布里亚(UMBRIA)大区和
马尔凯(MARCHE)大区的边界上横亘着
亚平宁山脉的支系,道路
蜿蜒曲折;南部是
丘陵地区,与拉齐奥(LAZIO)大区相接;北部与艾米利亚·罗马涅(EMILIA ROMAGNA)大区相连并有一段与马尔凯(MARCHE)大区相接。
托斯卡纳大区气候温和,尤其是
沿海地带。海滨地区经常遭受来自非洲
撒哈拉沙漠的
西洛可风的影响,降雨较为频繁。亚平宁山脉阻止了来自东北方向的冷气流进入这一大区。山地、平原、丘陵等地貌在这一大区均有分布。
人口
截止2013年6月,大区共有常住移民364,152人,约占大区总人口的10%。其中49,154名移民子女出生在意大利,仅2010年就有移民新生儿5,865人。
根据2010年意大利
社会福利机构CARITAS的统计
数字显示,托斯卡纳大区
罗马尼亚人为77,138人,占总数的21.2%,占据首位。其次是阿尔巴尼亚人有68,333人,占总数的18.8%;华人为31,637人,占总数的17.7%;
摩洛哥人为27,773人,占总数的7.6%;菲律宾人为11,524人,占总数的3.2%。
葡萄酒产区
概况
托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅(Emilia-Romagna),西北临
利古里亚(Liguria),南接
翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Latium),西靠
第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),
地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比
波尔多之于法国。
这一大区在意大利是拥有D.O.C.G.数量第二多的大区,共有八款酒获D.O.C.G.级别,本区所出产的优质D.O.C.G.
红葡萄酒都属于
桑娇维塞(SANGIOVESE)葡萄的分支。SANGIOVESE是意大利种植最广的葡萄品种,原产于意大利中部的托斯卡纳。该葡萄所酿制的
葡萄酒颜色深、可口、活泼、多变,有
梅子和乡土等气息,有时更可酿出结构紧密、酒体厚实的上等红葡萄酒。以意大利的古典奇扬替基安帝(
Chianti Classico)和蒙塔奇诺布雷诺(
Brunello di Montalcino)等酒款最为出名。
顶级D.O.C.G.葡萄酒
托斯卡纳拥有八款D.O.C.G.级别的葡萄酒,而其中Brunellodi Montalcino(蒙达奇诺·布鲁奈罗)更是第一款在意大利被冠名为D.O.C.G.的葡萄酒,直到今天,Brunello仍然是意大利最有名和最昂贵的酒。
区内知名
葡萄酒庄园,生产受意大利国家认证及保护的庄园有:
加撒稣洛
是巴布里诺斯(Barberinoz Val D `Elsa)自治区的一个古老名字。而加撒稣洛酒庄就坐落于保证法定产区(D.O.C.G.)-古典奇安帝(CHIANTI CLASSICO)区的中心地带。此酒庄面积超过120公顷,其中30公顷为葡萄园、40公顷为
橄榄园。
伊 芭罗狄索庄园
早在1967年,万弗迪马丁尼(Manfredi Martini)与其他志同道合的葡萄酒专业爱好者共同创立了伊·芭罗狄索庄园(IL PARADISO),而马丁尼先生就如酒厂之父。此后,伊·芭罗狄索庄园一直沿用传统天然工艺,配以家族
经营模式,一直经营至今。这个可被誉为珍宝的小酒庄,每年只生产约9000瓶葡萄酒。就是因为规模不大,庄主才可做到每个环节都一丝不苟,重质量、纯天然,保证每一瓶均为
意大利葡萄酒中的极品。而价格也一直高居不下。
如上述例子,此
区庄圈是家族传统留传下来,大多有接近百年历史,但由于是家庭式经营,所以产量低质量高,也有着相对高昂价钱和珍藏价值。此产区出产的D.O.C.G.酒也因而成为各大葡萄酒
拍卖会的常客。
皮革产地
托斯卡纳是意大利的优质牛皮皮革生产地,以出品天然环保的植鞣皮革闻名全球制革业,是意大利制革企业数量最多的地区,皮革产值占28%,被认为拥有高端的皮具和鞋类
生产工艺和技术。意大利植鞣革联盟在托斯卡纳成立,促进该地区的制革工艺及品质标准提升。
托斯卡纳大区气候温和,拥有广阔的草原,非常适合牛的生长,使得托斯卡纳制革业拥有稳定优质的牛皮原料供应。该地区的植鞣制革业经历多个世纪的历史沉淀,保持了传统的天然植物
单宁酸鞣制皮革工艺,对材料和工艺的高要求,达到世界标准。
发展历史
托斯卡纳的统一
虽然“托斯卡纳”以前只是一个语言、文化及地理概念,多于一个
政治实体,但在15世纪,佛罗伦萨开始于托斯卡纳扩大其统治领域,于1405年获得了比萨并镇压了一次该地人民的抵抗(1406年)。
利禾奴亦于1421年被占领。合并锡耶纳则有较大阻力。
锡耶纳直至1555年仍未被合并到佛罗伦斯,在15世纪时期锡耶纳正处于
文艺复兴时期,令锡耶纳的角色更变得保守。
卢卡于1847年之前仍然是一个独立的共和国,之后成为了在其市民的意愿下成为了
托斯卡纳大公国的一部分。
美第奇家族,一个长时间于佛罗伦萨具有重大影响力的家族,通过对托斯卡纳的扩张,他们能于16世纪将佛罗伦斯由佛罗伦斯共和国改造成一个世袭的公爵领地。该世纪的大部分时间他们都成功地统治佛罗伦斯及托斯卡纳,通过获得锡耶纳以大量扩充版图。
美第奇家族是科学及艺术的赞助者,亦令他们的统治下变得更繁荣。在这后时期托斯卡纳成为了一个更凝聚统一的国家,多于单单祇是统治一个城市(佛罗伦斯)。美第奇家族统治托斯卡纳直至1737年,因和
奥地利王室联姻,而划归奥地利帝国统治。
更重要的是,托斯卡纳的经济经历了角色上一个根本的转变。虽然丝绸工业某程度能够代替羊毛工业,但羊毛工业于这段时期仍然大量萎缩。即使如此,于中世纪开始造就及支撑佛罗伦斯的工业,仍在整个17世纪开始衰微。生意的投资变得较难有利可图,有些托斯卡纳的城镇重新呈现了
封建制度的影子,有很多贵族投资土地代替投资工业。
很多人普遍地同意佛罗伦斯于18世纪早期衰落得极其快速,于
美第奇朝代灭亡之后,一系列差劣的统治者致使
神圣罗马帝国接管了这个曾经是杰出的
独立国家。
市镇佛罗伦斯、锡耶纳、比萨、卢卡的历史
伊特鲁斯坎人、罗马人及伦巴底人时期的托斯卡纳
托斯卡纳这名称是起源于该区第一种文明伊特鲁斯坎人文明的。
然而,当美第奇家族统治的时期(1434年-1494年),以科西莫·德·美第奇(1434年-1464年)开始,“佛罗伦斯”装出代表整个“托斯卡纳”的角色。作为佛罗伦斯的僭主,他甚至没有一个正规的办公室,
科西莫及其继承人享受于只成为僭主而得到的威望及权力,他们亦带领佛罗伦斯度过了意大利
文艺复兴的时期。
共和国时期
1494年-1512年、1527年-1530年
公国时期
1512年-1527年、1530年-1569年
美第奇家族于1494年被驱逐出佛罗伦斯,成立了一个佛罗伦斯共和国。美第奇家族于1512年复位,但又第二次被驱逐,佛罗伦斯共和国再度成立。于1530年
查理五世任命
亚历山德罗·德·美第奇为世袭统治者。科西莫一世·德·美第奇于1537年成为了下一任公爵,锡耶纳被并入佛罗伦斯,而佛罗伦斯则于1569年成为了托斯卡纳大公国。
科西莫一世于1574年逝世。
经济
托斯卡纳也以酿酒著名,特别是吉安地酒,是意大利其中一种最受欢迎的酒。另外托斯卡纳的牛(特别是著名的
佛罗伦萨牛扒)和所生产的
橄榄油(特别是卢卡及邻近山区所生产的橄榄油)亦很著名。
旅游业亦是所谓的“艺术城市”,包括佛罗伦萨、
卢卡、比萨、锡耶纳、圣·吉米拿路等,及托斯卡纳海岸和小岛(
厄尔巴岛)的经济支柱。
托斯卡纳的另一个收入来源是采大理石业,例如加法那拿等地。
托斯卡纳大区的
经济模式以各工业区为主。其12个工业区凭借深厚的制造业底蕴,活跃在时尚业(纺织品、服装、鞋子、皮革、制革和珠宝)、造纸、大理石、木材和家具等领域的国际中
高端市场。越来越多的托斯卡纳企业正涉足高科技和研发领域,例如:制药、生物技术、
纳米技术、
生物医学仪器、信息与
通讯技术以及可
再生能源生产技术。在佛罗伦萨周围已形成了生物
医疗设备企业群,在锡耶纳形成了生物技术企业群,而在阿尔诺河谷则形成了ICT
信息和通讯技术长廊。2009年大区
GDP为1020.60亿欧元,占全国GDP的6.7%。大区企业超过365,000家,就业者170万人,
失业率为6.3%,低于意大利和欧洲平均水平。
交通
托斯卡纳大区建有道路11375公里,其中
高速公路424公里,国家级公路853公里,大区级公路3596公里,省级公路7270公里。拥有铁路1400公里,主要的铁路线有都灵-热那亚-比萨-罗马线和米兰-博洛尼亚-
佛罗伦萨-罗马
高速铁路线。大区有3个工业海港:
里窝那(
吞吐量达2500万吨/年)、
皮翁比诺(吞吐量达900万吨/年)、
卡拉拉(吞吐量300万吨/年)。大区有比萨和佛罗伦萨两个
国际机场。
教育
托斯卡纳是欧洲
文艺复兴的发源地,有着深厚的艺术底蕴。因此,托斯卡纳
高等教育在音乐、绘画、服装设计、雕塑、考古、文物保护、建筑等方面均居世界领先地位,同时在物理、哲学、法学、医学和农业等方面富有特色。设计类专业是托斯卡纳大区高校的拳头产品,如
工业设计、服装设计、建筑设计、首饰设计等。该区有三所
意大利重点大学:
佛罗伦萨大学、
比萨大学、
锡耶纳大学。毕业生总数(2007年——佛罗伦萨大学、比萨大学和锡耶纳大学)为21,383名毕业生,其中9,312名为科学技术专业。
对外贸易
受
经济危机影响,2009年托斯卡纳大区
对外贸易额为480.69亿欧元,占全国7%。其中,出口252.8亿欧元,占
国内生产总值的24.8%, 进口227.89亿欧元。当地
出口额中很大部分为融合时尚与
设计元素的特定产品(如服装、纺织品、精制皮革、皮革制品、鞋类、家具与珠宝)。这些产品定位于
利基市场以及中高端或顶级市场,最为成功的典范莫过于那些
国际品牌:Gucci, Prada,
Ferragamo这些顶级品牌产品多数是在托斯卡纳生产。此外,机械工程、汽车制造、造船、研发和创新型产品(如制药、生物技术、生物医疗仪器)对本地出口的推动作用也正在日益加强。
文化艺术
托斯卡纳以其美丽的风景和丰富的艺术遗产而著称。已有6处被列为
世界遗产:
佛罗伦萨历史中心(1982年)、比萨主教座堂广场(1987年)、
圣吉米尼亚诺历史中心(1990年)、
锡耶纳历史中心(1995年)、
皮恩扎历史中心(1996年)和
瓦尔道尔契亚(2004年)。
托斯卡纳实质上是意大利
文艺复兴的发源地,它的艺术遗产包括建筑学、绘画及雕塑、被许多的博物馆收藏,而最知名的博物馆是位于佛罗伦萨的
乌菲兹美术馆,而很多
小城市亦有这些博物馆。托斯卡纳是列奥纳多·
达·芬奇、
米开朗基罗及但丁(意大利语之父)的出生地。托斯卡纳也以酿酒著名(例如吉安地酒),境内并有120受保护地区(自然保护区)。
托斯卡纳最著名的旅游热点包括佛罗伦萨、锡耶纳、比萨、卢卡、巴加、马雷马、科雷特-色内西地区(Crete Senesi)、
卢尼芝安和加法那拿地区及厄尔巴岛。
对华来往
托斯卡纳大区与
江苏省于1992年正式缔结友好省区关系,双方在经贸、文化、教育等领域开展了广泛交流与合作。
佛罗伦萨市与
江苏省南京市、普拉托市与
常州市、
卢卡省与
淮安市正式缔结了
友好城市关系。