松浦镜鲤
鲤科镜鲤属动物
松浦镜鲤是中国水产科学研究院黑龙江水产科学研究所利用德国镜鲤第四代选育系(F4)与散鳞镜鲤杂交而成功选育得到的一个镜鲤新品种。松浦镜鲤与常规养殖鲤鱼品种相比,具有体型完好、含肉率高、生长速度快、成活率高、适应性强和抗病力强、易垂钓或捕起、人工驯化程度高、养殖经济效益高等诸多优点。2009年1月6日通过了全国水产原种和良种审定委员会的审定,获得中国水产科学研究院科技进步一等奖。
品种简介
松浦镜鲤是在德国镜鲤选育系F4基础上采用混合选择方法选育3代后获得的体型完好、背部较高而厚,快生长,抗寒力强,繁殖力高,体表基本无鳞的新品种。该品种头小背高,可食部分比例大,鳞片少;与德国镜鲤F4相比,生长速度快30%以上,1、2龄鱼平均越冬成活率提高8.86%和3.36%,3、4龄鱼平均相对怀卵量提高56.17%和88.17%。适宜在全国各地人工可控的淡水中养殖。
形态特征
松浦镜鲤在头长、吻长、眼径、尾柄长和鳃耙数等5个性状上与双亲不同,表现出头小、吻延长、吻骨发达、眼径扩大、鳃耙数增加等有利运动和摄食的性状,而其它性状都界于双亲之间;背高而厚,体表基本无光滑得像镜子一样,群体无鳞率可达66.67%。
生长习性
松浦镜鲤是低等变温动物体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大;属于底栖杂食性鱼类,喜各种水草水生植物滋生繁茂的水域,食性杂,饵谱广泛,常拱泥摄食;无胃且肠道细短,新陈代谢速度快,故摄食习性为少吃勤食;消化功能同水温关系极大,摄食的季节性很强,冬季基本处于半休眠停食状态,体内脂肪可在一个冬天消耗殆尽,春季一到则急于摄食高蛋白食物予以补充,多以高蛋白饵料为主。
分布范围
松浦镜鲤是中华人民共和国农业部“十二五”主推的大宗淡水鱼类新品种,在中国:黑龙江、吉林、辽宁内蒙古天津河北山东重庆广西广东等省市推广养殖。
养殖要点
鱼苗培育
鱼苗培育是将孵出4~5天的鱼苗培育成规格1.5~3厘米的乌仔或夏花鱼种。鱼苗池面积2~5亩即可。鱼苗下塘前7~10天,用生石灰彻底清塘消毒。注水深50~70厘米。每亩施发酵粪肥400~500公斤作基肥。鱼苗放养密度以10~20万尾/亩为宜。鱼苗下塘4~5天后泼洒豆浆,每天泼洒2~3次,每天每亩水面用5公斤黄豆。每隔7天注水一次,每次注水10~20厘米,改善水质,促进生物饵料的繁殖和促进鱼苗生长,注水时要在注水口安密眼网以防野杂鱼和其它敌害随水混入。鱼苗经15~30天饲养,规格达1.6~3厘米即可分池、出售。
鱼种培育
鱼种培育是将乌仔或夏花鱼种培育成规格100~300克的鱼种。池塘面积以5~10亩为宜,池深2米以上,池底平坦。鱼种放养前10天用生石灰或漂白粉清塘,池塘注水50~60厘米深。每亩放养规格1.6~3厘米的松浦镜鲤乌仔或夏花鱼种2000~5000尾、鲢鳙鱼乌仔或夏花鱼种1000~1500尾。鱼种培育采取池塘主养,投喂人工饲料,粗蛋白质含量要求达到35%~40%。采取驯化投饲法,日投喂3~4次,日投饲率为3%~6%。鱼种入池后,5~7天加一次新水,每次加水20~30厘米,至7月份水深达到1.5~2.0米,以后勤补水,保持水深。夏季坚持每天开增氧机。15~20天泼洒一次生石灰水,每亩水面用生石灰20~25公斤。鱼种入池前用浓度3%~5%的食盐水浸洗鱼体消毒5~10分钟。定期检查鱼体,发现鱼病,及时治疗!
成鱼养殖
池塘养殖
可采取主养、套养两种养殖方式。放养鱼种规格100克左右。如打算提早上市,也可放养200~250克的大规格春片鱼种。池塘主养,每亩放养3000~5000尾,投喂人工饲料粗蛋白质含量要求达到28%~32%。池塘套养时,松浦镜鲤鱼种放养量占总放养量的5%~10%。
网箱养殖
选择背风向阳、水质清新无污染、水深3米以上的水域设置网箱。网箱可采取浮动式设置或固定式设置。一般采取单养方式,也可搭配一定比例的细鳞斜颌鲴,一般控制在放养总量的3%~5%,每平方米放养规格50~150克的松浦镜鲤30~100尾。
稻田养殖
选择水源充足、水质清新无污染、注意排水方便、不漏水、保水性能好的田块养殖松浦镜鲤。放养规格3~4厘米的夏花鱼种或规格100克左右的鱼种,放养密度为30~100尾/亩。
适宜区域
松浦镜鲤适于淡水池塘、稻田、网箱养殖。
注:松浦镜鲤图册
相关报道
松浦镜鲤属我国鲤科鱼类新品种,自黑龙江水产研究所培育成功后,很快在全国得到推广,因其具有适应性强、生长速度快、抗病力强、饵料系数低、体表基本无鳞等优良性状,养殖效益比普通鲤鱼高出30%左右,深受养殖户喜爱。
3.8万尾松浦镜鲤苗种分别投放在布尔津县兴旺综合养殖有限公司2.5万尾、窝依莫克乡国强冷水鱼养殖基地1.3万尾。松浦镜鲤1年即可长到600-800克上市,根据市场均价25元/公斤计算,此批苗种上市时预计效益可达近30万元。
据调查,松浦镜鲤因其肉质鲜嫩、体表无鳞、肌间刺少等优点,在市场上极受消费者青睐,加之该县是旅游强县,每年接待游客200余万人,对水产品需求量逐渐扩大,松浦镜鲤的养殖必将为布尔津县渔业发展起到促进作用,为渔民增收开辟出一条新途径。
营养价值
含肉率:松浦镜鲤为62.81%,散鳞镜鲤为64.29%,德国镜鲤为55.71%。松浦镜鲤含肉率比德国镜鲤高7.1%,但低于散鳞镜鲤,界于双亲之间。松浦镜鲤肌肉的蛋白质、脂肪含量都高于亲本,而水分含量低于亲本。
参考资料
松浦镜鲤.中国水产科学研究院.
松浦镜鲤.内蒙古自治区农牧业厅.2011-3-15
松浦镜鲤图册.百科之家.
最新修订时间:2024-07-05 18:07
目录
概述
品种简介
形态特征
参考资料