白麝香是葡萄科葡萄属,是酿酒用白色葡萄品种。其
果穗中等大,平均重300g,圆柱形带副穗,果粒着生极紧密。果粒中等大,平均粒重2.8-3.6克,近圆形,绿黄色,皮薄,果肉多汁,味甜,有浓郁的玫瑰香味儿。
果穗中等大,平均重300g,长17.3cm,宽11.3cm,圆柱形带副穗,果粒着生极紧密。果粒中等大,平均粒重2.8-3.6克,近圆形,绿黄色,皮薄,果肉多汁,味甜,有浓郁的玫瑰香味。
含糖量20%,含酸量0.5%-0.77%,
出汁率78%。
喜高温干燥,对土壤要求不严,山地、平地均宜,栽培在富钙土壤上品质更为优良。
结果枝点总
芽眼数的44.7%,每果枝多结两穗果,分别着生于第四、五节或第五、六节。
副芽成花力强,
副梢结实力中实,
果实成熟一致。
在中国山东济南地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,8月中下旬果实成熟,为中熟酿造品种。适于酿制白
甜酒,酒质优良,
果香和酒香浓郁,酒体醇厚。树势中庸,适于篱架栽培,中、短梢混合修剪,
抗病力弱,易受黑
痘病、
白腐病、
灰霉病为害,生产上要及早进行防治。适宜在华北、西北气温较高的地区栽植。该品种果实成熟时易招引蜂和
金龟子为害,生产上要重视和预防。