天津
老美华鞋店,是创建于1911年的著名鞋店。现在老美华又根据顾客的需求,生产了许多典雅、大方、轻软、耐磨的鞋子,如
呢子面、清水毡里的骆驼鞍鞋,棉篓鞋,
牛筋底猪皮鞋等,依然保持了自己的销货个性和好的服务传统,受到各阶层中老年人的赞许。
品牌简介
天津
老美华鞋店,位于天津和平路北段,是一家具有悠久历史的专业商业企业。该店始建于1911年,专门经营缠足鞋,在当时填补了鞋业的空白,成为老一代妇女的知心店。到了90年代,随着改革开放的深入发展,该店在继承传统经营的同时,还迎合时代的新潮流,为中老年消费者准备了舒适合脚、美观大方的各种式样
便鞋,共达190余种。多年来,老美华开设函购业务,以留姓名、留地址、留款式、留尺寸的方式,为全国各地及海外中老年消费者邮寄鞋达3000多双。如今的天津老美华鞋店,仍然继承发扬老字号的优良传统,想顾客之所想,急顾客之所急,以解决中老年消费者的需求、方便购买为宗旨,竭诚为国内外各界中老年
消费者服务。
1956年公私合营,文化大革命曾一度改为长虹鞋店,党的十一届三中全会后恢复
老美华鞋店老字号名称。房树英同志出任经理后为了继承和保持老美华传统特色,实行
前店后厂、自采原料、自行设计新款式、
自行组织加工,创新发展,在广大消费者心中享有很高的声誉。1990年申请注册了品牌商标,1993年注册了服务性商标,1999年企业改制后老美华从一个25平方米的小店到目前为止,在全国范围18个省市创建发展了31家加盟连锁店,在金街、
古文化街、
塘沽、北京
跨区域经营5个直营店、2个专卖店,一处近5000平米的加工生产线。在企业发展上,做到了保持传统经营,坚持人好、货好、诚信好的立店之本,常年坚持为客户贴心服务,留、邮、订、送、代、访、退、换、修的九字
便民服务措施。一是珍惜品牌,二是坚持传统服务,三是优质服务。
历史文化
时间追溯到1911年,初冬的一天,一位身着长袍,头戴礼帽,精明干练的年轻人走在老南市口,细心人发现,这位青年已经在南市三不管至牌楼一段的路上溜达了好几天,此人名叫庞鹤年,来自
宜兴埠,早年做些小生意,靠自己的勤奋和聪明,积累了一些本钱,准备在南市一带开间鞋店,此次进城正是为选址而来,他考虑再三,唯有选址在南市口,他一眼看见南市口一处非常明显的三层店铺,店铺近30平方米,在当时来讲可谓黄金铺位,四通八达,无论从
东马路,和平路,
荣吉街,海拉尔道四面都能看到这个店,庞鹤年就此认定此处为
风水宝地,当时便给了店主一个金元宝,作为
定金,三天后就买下了这个店铺。这也就是现在的老美华。
老美华的门脸定下来了,要经营什么产品呢?掌柜庞鹤年又用了近半个月的时间进行市场调查。他看到,当时有经营皮鞋的“
沙船”,有经营布鞋的“德华馨”,以缎面鞋闻名的“金九霞”等老一代
名牌产品,但唯独没有为
缠足妇女经营小脚鞋的鞋店,所以他决定要为缠足妇女开家专营坤鞋,缎鞋,绣花鞋及缠足鞋的鞋店,宝号取名“老美华”。“老美华”店铺
外檐装修三层楼,中间有一座宝塔,塔上挂有八个
铜铃,铜铃四周有灯光照射使宝塔更为壮观。—,而鞋的品牌就取名为“
三塔”牌店铺迎面挂有一副仙鹤
寿星图,画的两侧山掌柜庞鹤年亲自题诗,为当时的店铺写照“三层塔松拉铜铃,一对仙鹤伴寿星,时有微风吹铃动,百里遍传迎客情。”
老美华的店铺开张了,庞鹤年对店铺各方面都要求非常严格,首先要求店员要
站有站相,坐有坐相,
站姿要端正,前不靠货柜,后不倚货架。
伙计们的肩上搭着马尾做的
掸子,在售货过程中,无论
上高或弯腰掸子都一动不动。同时掌柜对伙计们的
精神面貌也有很高要求,要做到一周一理发,两天一刮胡子,三天一洗大褂,店员们个个都有一股买卖人的精气神,待客更是主动热情。如有遇到定做鞋的顾客,就在一楼画样,三楼马上制作,并且送货到家。不仅如此,庞鹤年对商品
质量要求就更为严格了,鞋面采用“瑞蚨祥”的好面料,女士
皮底鞋厚为3毫米,男士皮底鞋厚度为3.5-5.5毫米,反绱鞋鞋槽要深浅均匀
线缝一寸三针半,除此之外老美华还有一套验鞋标准,以反绱鞋为例,成品标准概括起来有17点要求分别是:一正,二要,三不准,四净,五平,六一样,七必须,八一定。以上标准必须要完全做到。至今老美华仍延用这种制鞋标准。老美华产品的质量由此便可见一斑。
旧时老美华的店铺陈设有茶几,两边摆有
太师椅。顾客到了先由小伙计笑语接待引进店来,入坐后马上为客人沏茶倒水,顾客在品茶时,伙计就会递
上鞋请顾客试穿。同时掸子不
离手为客人掸
裤脚,还要帮客人提鞋。而在
销售过程当中,掌柜要求伙计无论什么情况都不能讲“没有”二字,
应作到以有代无。确实没有让
顾客满意的鞋怎么办呢?那么老美华还可以为顾客订做鞋,在一楼画样子,三楼制作,鞋做好后伙计就拿着
提盒为顾客送货到家。店内客人买好鞋后,要送出门外。如果掌柜见到顾客空手而归,打烊后,会找到伙计询问原由,究竟因为什么原因没能销售成功,并在伙计的“留去簿”上记上一笔。到了腊月,“留去簿”上被记录的最多的伙计就会被掌柜辞退。
当时在老美华店铺周围有不少娱乐场所,例如:群英戏院、
大舞台、燕乐、
中华曲苑等等。老美华就瞄准了这些服务对象,定期上门量尺寸订做鞋,并且送货上门。那时候娱乐场所的小姐(妓女)对绣花鞋的样式、绣花和配色要求很高,老美华的学徒们因此也练得一身的好手艺。缎面一般要绣一些吉祥如意的内容如:
牡丹、
菊花、
喜鹊登梅、鲤鱼跳龙门等图案;鞋面配色要求明快、和谐;针码要均匀。绣花鞋验鞋时,用
酒精灯在一定的距离下,用火烫去鞋面上的毛绒眼,这里距离一定要掌握合适,高了,就起不到作用:低了就会烫坏鞋面,所以技术要精益求精,然后再用干净的
手帕擦净鞋面,或者用刚刚蒸出笼的揭皮
馒头滚鞋面,一次或反复几次,这样,线头都已经被粘去,而鞋面上的绣花愈发显得亮丽,鞋面也同时被擦净。这样一双干净漂亮的绣花鞋就可以验货出厂了。
技术难度最大的就是被称之为“三寸金莲”的坤尖鞋。制作这种坤尖鞋,缝制尖头的前三针是至关重要的。要平整,一定不能出“包柳”,如果不平的话,鞋的
后跟就歪,没有鞋型。所以绷楦的前三针,是个技术要点。坤尖鞋也有青缎、粉缎、白缎、红缎等颜色。那时新娘出嫁时,都要选上一双红色缎面坤尖绣花鞋,那又尖又窄的鞋面上绣着龙凤呈祥的图案。那时穿老美华的鞋上
花轿,就是一种身份的象征。社会上名流商贾家的小姐和夫人都争相到“老美华”选购各种坤鞋,一些著名的老艺人上台演出的彩鞋(演出鞋),也都是由老美华的师傅画脚样、修楦并亲手制作的,那时穿“老美华”的鞋已经成为当时的一种时尚。
老美华千底布鞋的制作是非常讲究的,首先,原材料选用新白布,用两层新布做“夹纸”。要求白布无杂色,没有纸,更不能用糟布。用丝
漏盖在布底卜并印—卜颜色,再以印上的颜色为标记手工搓麻、纳底、纤边。纳底夏季选用安徽的麻,冬季则用河北、
张家口的
油麻。因为安徽的麻夏季穿着软硬度适中,而冬季用油麻纳底鞋更结实耐穿。纳好的
底码在大缸里用60度的水浸透,用2寸厚的木盖压好,缸口四周密封24小时,这样底子和线不脱股,增加
牢度起缸后再用
木锤矫正鞋底形状,以日光或烤箱烘干。至今“老美华”仍保持这种制作布底鞋的传统工艺,这种布底鞋亦一直深受顾客喜爱。“老美华”的橱窗里,陈列着劈开的
千层底,就让顾客看到了其真实的品质。
所获荣誉
1994年被市
消费者协会今晚报评为天津市人最喜爱的消费品称号证书。
1998年市人民政府命名重合同、守信誉单位。
2000年和2004年老美华两届被评为天津市
劳动模范集体称号。
2006年被中华人民共和国商务部评为“
中华老字号”称号
2023年9月28日,《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布,老美华品牌通过中华老字号复核。