鄂千秋（？—前193年），西汉初人。初爵关内侯，为谒者。高祖议定列侯位次时，群臣皆以平阳侯曹参功多，宜第一。他力排众议，谓
萧何留守关中，转漕给食不乏，当第一，
曹参次之。为高祖称善，乃令何第一。他因得封为安平侯。
汉三年（前204年），鄂千秋以
谒者的职务开始追随
汉王刘邦，跟从
刘邦平定诸侯，有功劳
秩禄，获封
关内侯等级爵位。后又因推举萧何的功绩，由第十九级的关内侯进一步封为第二十级的
列侯等级爵位。
汉五年十二月（前203年12月29日至前202年1月27日期间），
刘邦消灭
项羽，平定天下，当上了
皇帝，史称
汉高祖。接着，要对功臣们评定功绩的大小，给予封赏。汉六年正月丙午日（公元前201年3月6日），开始授封
萧何、
曹参等人。刘邦认为，萧何的功劳最大，要封他为
酂侯，给予的
食邑也最多。群臣们对此不满，刘邦使用
功狗功人的
引喻，又重点感念了萧何带领
举族几十人舍生追随的功劳，就此压下了群臣的异议。
列侯们都已受封完毕，等到要奏报排列的
位次的时候，大臣都说：“平阳侯
曹参作战身受七十处创伤，攻破城池，夺取土地，功劳最多，应该位居第一。”刘邦已经反驳过群臣，封给萧何很多食邑，到排定位次时，找不到理由驳倒功臣们的意见，但心里还是想让萧何居首。
这时
关内侯鄂千秋说：“众位大臣的主张是不对的。曹参虽然有转战各处、夺取地盘的功劳，但这是一时的事情。陛下与楚军相持四年，常常损失军队，只身逃走也有好几次。然而，萧何常派遣军队补充前线。这些都不是陛下下令让他做的。汉军与楚军在
荥阳时对垒数年，军中没有口粮，萧何又用车船运来粮食。如今即使没有上百个曹参，对
汉室也不会有损失，怎么能让一时的功劳凌驾在万世的功勋之上呢？应该是萧何排在第一位，曹参居第二位。”刘邦肯定了鄂千秋的话，于是确定萧何为第一位，特许萧何可以
剑履上殿，
入朝不趋。
刘邦又说：“我听说进荐贤能的人应该得到重赏。萧何的功劳固然很高，但得到鄂君的陈述才更加明显。”于是依照鄂千秋原先所享关内侯的食邑，进封他为
安平侯。
汉高帝六年八月甲子日（前201年9月20日），刘邦正式册封鄂千秋为
二十等爵制中最高等的
彻侯（
列侯）爵位，侯号为“安平侯”，食邑两千户，在
西汉开国功臣彻侯中排名第六十一位。
关于史书中鄂千秋的姓名，史料记述多有差异，在今通行本流传的《史记·萧相国世家》称其为“鄂君”，在《史记·高祖功臣侯者年表》则记作“谔千秋”。《汉书》则作“鄂秋”。
《
史记集解》《
史记索隐》《前汉纪》《资治通鉴》等史书皆作“鄂千秋”。《史记·高祖功臣侯者年表》将其姓氏作“谔”，与萧何世家及其它史料记载姓“鄂”不同，应是《高祖功臣侯者年表》有抄误。又根据多个传本的史料皆记作“鄂千秋”，则今通行本《汉书》所载的“鄂秋”应是脱落“千”字，故其姓名宜以“鄂千秋”为准。
按《史记·高祖功臣侯者年表》记载，鄂千秋侯爵在位七年，卒于汉惠帝二年，其子在汉惠帝三年袭爵。《汉书·高惠高后文功臣表》则记载，鄂千秋在位十二年才去世，但其子同样是在汉惠帝三年袭爵，而鄂千秋自汉六年受封到汉惠帝二年去世，在位时间未至于十二年，而是九年。故《汉书》记载的在位年数有误，应以史记的在位时间为准。