金典牛奶是伊利液体奶的首个高端副品牌，分为金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶三种。

金典品牌诞生于2006年，作为伊利高端品牌代表，自上市起，即秉承“奉献高品质”的理念，致力于打造中国“高品质的天然牛奶”，旗下拥有九支产品：金典有机纯牛奶梦幻盖、金典有机脱脂纯牛奶梦幻盖、金典有机奶苗条砖、金典纯牛奶梦幻盖、金典纯牛奶苗条砖、金典低脂纯牛奶苗条砖、金典新西兰进口纯牛奶、金典娟姗纯牛奶、3年6班金小典有机奶。

其中，金典有机奶：1、属于有机食品，来源于有机农业生产体系。金典有机奶全程0污染0添加，优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，为身体提供更充足的营养。

2、全程国际领先生产管理工艺，100%香滑醇厚口感。

3、北京2008奥运典藏精品

金典专属牧场中的第七有机牧场，国内首家获得南京国家环境保护总局有机食品发展中心OFDC有机认证，牧场占地三千余亩，天然资源得天独厚，牧场外围的天然隔离带全方位隔离外界侵扰，肥沃的有机土壤、海拔千米的纯净空气、地下无污染的深层水源、孕育天然营养比例的优质有机牧草，无化肥、无农药、无抗生素等人为破坏，精选纯正血统的荷斯坦奶牛，每头奶牛独享3000多平米的自由空间。

2018年，金典新西兰进口纯牛奶国内上市，为国内首款蛋白质含量达到4.0克的牛奶，标志中国乳业正式进入4.0时代。

2018年12月，金典推出高端新品——金典娟姗纯牛奶，致力于满足新中产消费者对高端乳品品质的更高需求。

2019年8月7日，“营养健康70年——2019中国国际健康产业峰会”在京举行，金典启动品牌升级，宣布全新品牌主张——“天赐金典，开启有机新生活”，同时发布金典高端畅饮有机纯牛奶新品，通过升级有机产业链，将优质乳蛋白含量提升到3.8g/100mL，再次刷新了中国有机乳业品质新标准。

2019年3月，博鳌亚洲论坛2019年年会在海南博鳌举行，金典成为博鳌亚洲论坛2019年年会唯一指定用奶。

2019年10月，金典高端畅饮纯牛奶梦幻盖新品上市。专注营养成分的提升，探索生活更多可能。

2019年10月，以“落实2030年可持续发展议程：我们在行动”为主题的2019年可持续发展论坛在北京举行。伊利旗下金典有机奶作为本次论坛的唯一指定乳品出现在会议现场。

2020年9月，在“丹宸永固——紫禁城建成六百年”展开幕式当天，伊利和故宫博物院双方合作推出了“金典x故宫博物院联名特别版牛奶”，牛奶包装以紫禁城的经典建筑元素太和殿、万春亭、坤宁宫、断虹桥、漱芳斋和角楼为创作灵感。

天然、健康的高品质牛奶，是身体健康的保障。有机奶纯天然无污染，营养丰富，口感醇厚，让所有生活在现代都市中的人们，随时随地喝到最天然优质的牛奶。

目前，“乐活族”越来越多，乐活代表一种健康、和谐和爱心的生活态度以及一种相应的行为和生活习惯，乐活生活慢慢成为一种趋势，他们更加关注自己和家人的身心健康，更加崇尚自然健康的“有机生活”，而有机食品也逐渐成为人们的主流选择。

有机奶在满足普通牛奶的营养基础上，特别强调天然与健康。因此，饮用有机奶也是一种良好生活品质的象征。

1、有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶处理过程。

2、有机牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康、乳香更浓、口感更好。

3、有机食品强调的是生产全过程质量控制。

营养学家的研究进一步证实了有机牛奶的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%，β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。

1、专属有机牧场：位于土左旗沙尔沁乡境内，拥有三千余亩的纳兰牧场是伊利专属产地有机牧场，所生产的牛奶100%供应金典有机奶。

2、安全隔离防护：牧场外围布控天然隔离带，全方位隔离外界侵扰。

3、原生态环境：

天然牧场：无基因改造、无污水污染、未施加化学杀虫剂。

有机牧草、有机饲料：用天然方式种植，不使用任何化肥、农药、抗生素，按照一定比例混合播种紫花苜蓿、青贮等优良牧草，从而保证有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料，牛奶也就更加纯净，不含农药的残留物。

4、原始自然饲养：采用“放养+集中”的牧场管理，还原奶牛最天然的饲养方式，精选良种非转基因荷斯坦奶牛，每头乳牛独享3000多平米的自由空间，配备粗细均衡膳食，以确保奶牛在生长发育和生产所需的均衡营养。

荷斯坦奶牛产奶乳脂率高、蛋白质含量丰富、干物质含量丰富（这三项恰恰是衡量牛奶香浓口感和营养元素的重要指标）。每一只奶牛都有自己的独立档案，可通过谱系管理系统获知奶牛的生长发育状况和建立“家谱”，保证奶牛的每一代都传承世袭优良基因。而且这里的奶牛还配有“私人医生、私人饲养师”，提供全天候贴身服务。

5、疫病防治：不用抗生素的奶牛，因而有机牛奶中不会含有抗生素的成分

6、绿色生产过程：牛奶生产过程中，全程无污染、无添加化学合成物质和转基因技术，符合国家有机生产标准

7、先进加工技术：采用世界领先技术与设备，不加入防腐剂、抗生素等物质，确保每滴牛奶在加工过程中的新鲜与营养。

8、优质天然营养：有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分。

营养学家的研究进一步证实了有机牛奶的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%，β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。

9、权威机构认证：金典有机奶已获得OFDC(南京国家环境保护总局有机食品发展中心)有机食品认证，它是国内唯一一家获得具有有机农业国际性基准的组织IFOAM（国际有机农业运动联盟）认可的机构。

金典专属牧场中的第七有机牧场，地处内蒙古海拔1000多米的乳都核心区敕勒川腹地，草原辽阔，与蓝天最接近的天然牧场外围的隔离带全方位隔离外界侵扰，肥沃的有机土壤、海拔千米的纯净空气、地下无污染的深层水源、孕育天然营养比例的优质有机牧草，无化肥、无农药、无抗生素等人为破坏，滋润着富含天然营养的紫花苜蓿等多种天然优质牧草，精选纯正血统的荷斯坦奶牛，每一头奶牛都可以追溯其出生地，她们悠然的在第七牧场觅食，享受着优质牧草的丰富营养。

1*12入250ml苗条型利乐砖包装，零售终端多以整箱销售为主，零售渠道集中在一、二线城市的现代通路大/中型卖场、超市。

零售价格68元/箱。