乌拉圭东岸共和国（西班牙语：República Oriental del Uruguay；英语：Oriental Republic of Uruguay，Uruguay），简称“乌拉圭”，位于南美洲的东南部，乌拉圭河与拉普拉塔河的东岸，北邻巴西，西接阿根廷，东南濒大西洋，国土面积17.62万平方公里，全国划分为19个省，首都是蒙得维的亚。乌拉圭盛产大理石、紫水晶石、玛瑙、乳白石等。已探明有铁、锰等矿藏。林业和渔业资源丰富，盛产黄鱼、鱿鱼和鳕鱼。截至2023年，乌拉圭人口344.42万。

早期的乌拉圭河东岸地区居住着查鲁亚印第安人。1516年初被西班牙探险队发现。1680年后一直是西班牙和葡萄牙殖民者争夺的对象。1726年，西班牙殖民者建立蒙得维的亚，乌拉圭沦为西班牙的殖民地。

1776年西班牙将该地区并入拉普拉塔总督辖区。1811年民族英雄何塞·阿蒂加斯领导人民进行独立战争，并于1815年控制了全境。1816年葡萄牙再次入侵，并于1821年7月将乌并入巴西。

1825年8月25日，胡安·安东尼奥·拉瓦列哈等一批爱国者收复了蒙得维的亚城，宣告乌拉圭独立，并将8月25日定为国庆日。1828年8月27日巴西和阿根廷签订蒙得维的亚和约，承认乌拉圭独立。

20世纪上半叶，乌经济稳定、社会安宁。1973年发生军事政变。1984年7月，军政府决定还政于民。由于它位于乌拉圭河的东岸，故国名定为乌拉圭东岸共和国。同年11月红党候选人胡利奥·玛丽亚·桑吉内蒂当选总统，乌拉圭恢复民主宪制。

1989年，白党的路易斯·拉卡列当选总统。1994年，桑吉内蒂再次当选总统。2000年3月，红党的豪尔赫·巴特列·伊瓦涅上台执政。2004年10月，左翼政党联盟广泛阵线总统候选人巴斯克斯在大选中获胜。

乌拉圭位于南美洲东南部，乌拉圭河与拉普拉塔河的东岸。北邻巴西，西接阿根廷，东南濒大西洋，海岸线长660公里。国土面积为176200平方公里。

乌拉圭地势平坦，多为丘陵和草原，平均海拔高度为116米，最高点是Cerro Catedral en Sierra Carapé，海拔为513.7米。

乌拉圭属温带气候，1～3月为夏季，气温17℃～28℃，7～9月为冬季，气温6℃～14℃。年降水量由南至北从950毫米递增到1250毫米。

乌拉圭盛产大理石、紫水晶石、玛瑙、乳白石等。已探明有铁、锰等矿藏。位于乌中部的33人省（treinta y tres）拥有丰富的磁铁矿，初步估计铁矿石藏量不少于5亿吨。与33人省相邻的“佛罗里达”（Florida）省和杜拉斯诺（Durazno）省也发现有铁矿，但藏量可能低于5亿吨。林业和渔业资源丰富，盛产黄鱼、鱿鱼和鳕鱼。乌拉圭的林业发展始于20世纪60年代初，80年代，乌的人工造林面积只有1.4万公顷，90年代初乌开始实行大规模的植树造林。至2003年，乌全国天然林总面积扩大到74万公顷。

全国划分为19个省（departamento）。

乌拉圭首都蒙得维的亚（Montevideo），是全国政治、经济和文化中心，位于国土南部，面积530平方公里，人口138.3万（2020年，乌拉圭国家统计局），年平均气温16.5℃。蒙市是主要的工业、金融、交通和港口集散地，集中了全国60%的人口和80%的工业产值。周围有屠宰冷藏联合企业、皮革厂等传统企业和石油化工、化学、橡胶和电机等现代企业，同时还有园艺、奶制品加工业、蔬菜栽植、畜牧业、养殖业。沿海地区生产各类谷物和油料作物，种植甜菜、甘蔗和柑桔，有肉类加工和奶品畜牧业，工业主要有制糖、屠宰冷藏、纺织、皮革和柑桔加工等。畜牧业地区主要分布于人口稀少的内地，当地居民主要经营肉类制品和皮革加工等，为国内市场和出口提供大部分活畜和羊毛。

乌拉圭东岸共和国（英语：The Oriental Republic of Uruguay；西班牙语：República Oriental del Uruguay）简称乌拉圭。

乌拉圭国旗呈长方形，长与宽之比为3:2。由宽度相等的五道白色宽条和四道蓝色宽条相间相连构成，旗面左上角为白色正方形，内有一轮“五月的太阳”。乌拉圭历史上曾同阿根廷组成一个国家，所以两国国旗都有蓝、白色和“五月的太阳”；九道宽条代表当时组成共和国的九个政治区域；太阳放射八道直线和八道波状光芒，它象征国家的独立。

乌拉圭国徽呈椭圆形。椭圆面上有四组图案；左上角为一副天平，象征正义；右上角为多岩石的要塞，象征首都蒙得维的亚；左下角为奔驰的骏马，象征自由；右下角为一头牛，象征财富和畜牧业。椭圆形两侧以橄榄枝和月桂枝装饰，象征和平与胜利；上端是“五月的太阳”。

《乌拉圭国歌》

歌词大意：“不是祖国，就是坟墓；不自由就光荣地死！”每颗心都这样庄严宣誓，决心去完成崇高的事。自由，自由，这呼声使我们祖国得救。我们热血涌上心头，雄赳赳投入战斗。荣誉是应得的神圣礼物，让暴君吓得发抖！高呼自由在战斗的时候，临死时还是要喊自由！高呼自由在战斗的时候，自由，还是自由！又一次自由！

截至2020年，据乌拉圭国家统计局数据乌拉圭总人口353.1万，其中白人占90.8%，印第安人占4.9%。官方语言为西班牙语。66%的居民信奉天主教。

乌拉圭为移民国家，白人占90.8%，大多为意大利、西班牙、德国和其他欧洲国家移民的后裔。印欧混血种人占5%，黑人占4%。

自20世纪80年代中期结束军人独裁统治后，乌民主政体不断巩固。2005年至2020年，乌中左翼政党联盟广泛阵线先后三次赢得大选，并连续执政15年。其间，广泛阵线政府致力于深化体制改革，组建高效节约型政府，高度关注民生，以优化财富分配、整饬治安、消除贫困为施政重点，优先帮扶弱势群体。2020年拉卡列政府执政以来，将应对新冠疫情、拉动经济复苏作为工作重点，减少疫情对经济社会冲击。目前乌政局保持稳定。

1830年7月18日颁布第一部宪法，后经多次修改。1951年宪法废除了总统制，设立国务会议（最高行政权力机构）。1966年修宪恢复总统制。1973年军人政变后废除宪法。1985年民选政府执政后恢复。目前实施的是1996年修改并经全民公决通过的宪法。宪法规定：乌拉圭实行民主共和制，三权分立。设总统和副总统各一名。总统是国家元首和政府首脑，兼武装力量最高统帅。总统、副总统和各省省长均由公民直选产生，任期五年。总统不能连任，可隔届再次参选。现任副总统为贝亚特里斯·阿希蒙（Beatriz Argimón，女），2020年3月就职。

乌拉圭议会为两院制。参、众两院分别由31名参议员和99名众议员组成，任期五年，可连选连任。其中国会主席兼参议长由副总统兼任。众议长由众议员选举产生，任期一年。每年3月15日至12月15日为国会会期。闭会期间，由参、众两院组成常设委员会主持日常工作。现任众议长为民族党议员安娜·奥利韦拉（Ana Olivera），2024年3月就职。本届国会于2020年2月15日组成。各党派在国会中所占席位：

乌拉圭最高法院由5名大法官组成，需经国会批准。大法官任期十年，退休年限为70岁。院长由5人轮流担任，任期一年。现任最高法院院长为多丽丝·莫拉莱斯·马丁内斯（Doris Morales Martínez，女）。

乌拉圭本届政府于2020年3月1日成立，设14个部。总统为政府首脑。除总统、副总统外，内阁主要成员包括：内政部长尼古拉斯·马蒂内利（Nicolás Martinelli），外交部长奥马尔·帕加尼尼（Omar Paganini），经济和财政部长阿苏塞娜·阿韦莱切（Azucena Arbeleche，女），国防部长阿曼多·卡斯坦德巴特（Armando Castaingdebat）。社会发展部长亚历杭德罗·夏拉（Alejandro Sciarra）。教育和文化部长巴勃罗·达西尔韦拉（Pablo da Silveira），交通和公共工程部长何塞·路易斯·法莱罗（José Luis Falero），工业、能源和矿业部长埃莉萨·法西奥（Elisa Facio，女），劳动和社会保障部长巴勃罗·米耶雷斯（Pablo Mieres），旅游部长塔瓦雷·比埃拉（Tabaré Viera），公共卫生部长卡琳娜·兰多（Karina Rando，女），牧农渔业部长费尔南多·马托斯(Fernando Mattos)，住房和土地规划部长劳尔·洛萨诺（Raúl Lozano），环境部长罗伯特·布维尔（Robert Bouvier）。

乌拉圭主要政党有：

（1）民族党（Partido Nacional）：又称白党（Partido Blanco）。执政党，议会第二大政治力量。1836年成立。代表农牧业主利益，在内地特别是农村影响较大。政治上主张维护国家主权、公民自由和宪法，追求正义的民主社会。主张改革经济、社会和国家体制。奉行独立自主、多元化外交政策，在自决和不干涉原则基础上同世界各国发展关系。1973年被军政府取缔，1982年恢复合法地位，曾于1990～1995年执政。2002年10月退出与红党的执政联盟。2019年11月，民族党与红党、独立党、公开市政党组成政党联盟，候选人拉卡列赢得大选。党内有“勇往直前”（Todos Hacia Adelante）和“全国联盟”（Alianza Nacional）等派系。党的最高领导机构是全国领导委员会。现任主席为马卡雷娜·鲁维奥（Macarena Rubio）。

（2）广泛阵线（Frente Amplio）：在野党，中左翼政党联盟，议会第一大政治力量。成立于1971年，包括人民政府运动、社会党、基督教民主党、共产党等派别。1973年被军政府取缔，1982年恢复合法地位。1989年、1994年两度竞选首都市长成功。1994年同其他左翼政党组成进步联盟—广泛阵线。2004年，新多数派加入，改名为进步联盟—广泛阵线—新多数派。2005年再次改名为广泛阵线。1994年、1999年和2004年三次推举联盟主席巴斯克斯参加总统选举，前两次未获成功，第三次在大选首轮投票中胜出。2005-2020年连续执政15年。该党以社会民主主义为指导思想，认为民主应包括政治、经济、社会三方面内涵：追求政治民主，反对集权统治；追求经济民主，反对贫困；追求社会民主，主张经济与社会协调发展。在对外交往中主张通过对话和平解决争端，捍卫自决，反对干涉、封锁、以大欺小。现有20多个左派政党和派别，主要有“人民参与运动”（Movimiento de Participación Popular）、“乌拉圭大会”（Asamblea Uruguay）、“新空间”（Nuevo Espacio）等。现任主席费尔南多·佩雷拉（Fernando Pereira）。

（3）红党（Partido Colorado）：执政联盟成员，议会第三大政治力量。1836年成立。传统中右翼政党，代表工商资产阶级、社会民主主义者和自由职业者利益。信奉民主、自由、参与、社会公正原则。对内主张建立合理的国民经济体系，发展社会福利事业，公平分配收入。对外强调民族自决和不干涉政策，主张和平解决国际争端，积极参与和推动多边合作及拉美地区一体化。历史上曾执政100多年，1973年被军政府取缔，1982年恢复合法地位，1984年、1994年和1999年三度在大选中获胜。党内主要派别有加油乌拉圭（Vamos Uruguay）、巴特列主义方案（Propuesta Batllista）等。全国执行委员会为该党领导机构，由15名委员按半月轮值主席。现任总书记胡里奥·玛丽亚·桑吉内蒂（Julio María Sanguinetti）。

（4）公开市政党（Cabildo Abierto）：执政联盟成员，议会第四大政治力量。2019年由前陆军司令马尼尼创立，名称源于西班牙殖民时期市政厅公开议事机制，主张民意优先，通过制度改革扩大民众参与政治。信奉阿蒂加斯主义，以发扬并践行乌民族英雄阿蒂加斯执政理念为宗旨。现任党主席基多·马尼尼·里奥斯（Guido Manini Ríos）。

路易斯·阿尔韦托·拉卡列·波乌：总统。1973年8月11日出生于蒙得维的亚。毕业于乌拉圭天主教大学法律系。1999年当选众议员，并于2004和2009年两次连任，于2011年担任众议长。2014年作为民族党候选人参加大选，在第二轮投票中败选。2019年再度参选并于11月当选总统，于2020年3月1日正式就职，任期5年。已婚，有2子1女。

外交部长：奥马尔·帕加尼尼

外交部副部长：尼古拉斯·阿尔贝托尼

在拉美处于中等发展水平。经济规模较小，产业结构单一，依赖出口。农牧业较发达，主要生产并出口肉类、大豆、纸浆、乳制品、羊毛、水产品、皮革和稻米等。工业以农牧产品加工业为主。服务业占国民经济比重较高，以金融、旅游、物流、交通业为主。

长期实行稳健的自由市场经济政策，加强宏观调控和金融监管，稳步调整经济结构，严格控制财政支出，推动基础设施建设，着力吸引外资，努力扩大出口，积极参与地区经济一体化。截至2019年，乌经济连续17年保持增长。拉卡列政府执政后，总体延续上届政府经济政策，主张提高政府运行效率，提升竞争力并改善就业，同时采取一系列财政、货币和金融举措缓解新冠肺炎疫情对经济的冲击。当前乌经济总体运行平稳，但受外部环境影响波动性较大。

2023年国内生产总值771.31亿美元，增长0.37%，人均国内生产总值22421美元。国际货币基金组织预计2024年乌经济增长3.7%。

主要经济数据：

通货膨胀率：5.1%（2023年）

失业率：8.3%（2023年）

出口额：248.51亿美元

进口额：188.65亿美元

进出口总额：437.16亿美元

汇率：１美元=41.62乌拉圭比索（2024年10月）

（资料来源：国际货币基金组织、乌拉圭央行）

乌拉圭以农牧产品加工业为主，包括肉类加工、造纸、榨油、酿酒、制糖及罐头、面粉、牛乳、干酪加工等，其次是纺织业，主要加工羊毛、生产棉纺和化纤产品。

原油全部依赖进口。乌全国供电的96%来自可再生能源，占比位居世界第二，风力发电占全国供电的三分之一。

乌拉圭农牧业在国民经济中占重要地位，农牧产品大部分供出口。全国农业用地1636.3万公顷，其中可耕地面积365万公顷。牧业用地面积646.7万公顷，牧场4.47万家，肉类、羊毛、皮革等传统产品出口占出口总额的23％。

2019年，乌拉圭共有渔船695条，其中工业捕捞船55条，渔民捕捞船640条，年捕鱼量为6.80万吨，其中海鱼5.31万吨，甲壳类0.63万吨，软体鱼0.09万吨，淡水鱼0.5万吨。

乌政府重视发展旅游业，旅游业发达。境外游客主要来自阿根廷、巴西、巴拉圭、智利、欧盟、美国等地。埃斯特角和首都蒙得维的亚是主要旅游目的地。乌2023年总共接待外国旅客约383.5万人，带来外汇收入17.76亿美元。

乌拉圭政府鼓励投资人工林建设，一座座山丘和坡地披上了联片的桉树和松树绿装。乌拉圭拥有天然林81.1万公顷，人造林71.41万公顷。

乌拉圭林产品出口主要以原木为主，出口值很小，但增长很快。1989-2001年间，包括纸张和纸箱在内的出口年均增长率达17%。1990年出口值仅为1300万美元，2000年则超过了1亿美元。2004年乌拉圭出口木材8800万美元，占当年全国出口总值的3%，纸及其制品出口4970万美元，占1.7%。出口总值1.377亿美元,占4.71%。具体出口产品主要有：原木、纸和纸箱、锯木、卫生纸、本册和木浆。出口到了近30个国家和地区，主要出口市场是：西班牙、挪威、芬兰、葡萄牙、巴西、阿根廷、智利、意大利、美国和日本。

2024年1季度乌外债余额500.78亿美元，外汇储备额181.11亿美元。 

对外贸易在乌拉圭国民经济中占有重要地位，外贸总额约占国内生产总值的1/3。乌历届政府均强调以外贸带动经济发展，采取鼓励出口及市场多元化政策。现政府除加强与本地区国家经贸关系外，积极开拓北美和亚太市场。乌主要出口目的地为中国、巴西、欧盟和美国；主要进口来源地为巴西、中国和阿根廷。主要出口产品为纸浆、大豆、肉类、乳制品、木材和大米；主要进口产品为汽车、服装、鞋、塑料、汽车配件和电话等。

2021年，乌外国直接投资总额16.46亿美元。

乌拉圭官方语言为西班牙语。英语、法语是当地外语教学的传统内容，在商务交往中普遍使用英语。

乌拉圭是一个宗教信仰自由的国家，信奉天主教的约占全国总人口的62.9%，信奉犹太教的占1.7%，无教派人士约占全国人口的三分之一。

独立日（国庆日）：8月25日（1825年）

乌拉圭美食概述

饮食习惯

乌拉圭人的饮食通常以西餐为主，早餐多以面包、牛奶、麦片、鸡蛋为主；午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐头食品；晚餐大多较为重视。一般多吃鱼、肉类及蔬菜。他们习惯使用西式餐具，以刀叉为主，对中国的筷子有一种新鲜感。

牛肉为乌拉圭人主要肉食，乌拉圭是世界上主要的牛肉消费国之一，人们离开牛肉就无法吃饭。乌拉圭人在烹制各种各样炖菜、烧烤方面是行家，街头的烤肉店大小林立，可以尝到地道的乌拉圭烤肉。乌拉圭烤肉与巴西有所不同，采用果木在烤架上烤制，风味独特。

①注重 讲究菜肴香、酥、脆，注重食品的质量及营养卫生。

②口味 一般口味喜清淡，爱微辣味道。

③主食 对米食和面食均能适宜，但更偏爱食用面食。

④副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼及各种禽类和蛋类；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、辣椒、青豆、菜心等；调料爱用胡椒、丁香、糖、味精等。

⑤制法 对烤、煎、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的粤菜及川菜。

⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、香酥鸡、蚝油牛肉、烤乳猪、冬瓜盅、樟茶鸭子、宫爆鸡丁、麻婆豆腐、糖醋鳜鱼、银耳汤等风味菜肴。

⑧水酒 最喜欢喝啤酒，也爱饮用咖啡、可可和牛奶，对矿泉水、雪碧、可乐及香片花茶也乐于品尝。

⑨果品 对水果中的橄榄、柑桔、柠檬、楷杷、香蕉、烟台梨等都很喜欢；干果爱吃葵花籽和核桃仁等。

饮品

乌拉圭的淡啤酒称为rubia，黑啤酒称为negrao。当地的葡萄酒既好又便宜，即使吃夏多布林德牛排时喝一瓶圣红玫瑰葡萄酒也不会醉倒，当地的香槟酒也值得一尝。由葡萄渣酿造的白兰地酒是很好的餐前酒，由甘蔗酿造的白兰地酒同样不错。乌拉圭人平时喜欢饮用马黛茶，外出时随身携带，边走边喝。

特色美食

乌拉圭的地道民族菜是churrasco（一种好吃的烤牛排），还有一个民族菜叫parrillada，它的含量大部分也是牛肉。Chivitos是一种牛排三明治，上面加有鸡蛋、奶油、熏肉、生菜、和番茄酱。

乌拉圭人性坦诚，爽快豪放又开明；一言一行重礼貌，一点一滴重感情。

乌拉圭的科烈达镇人有个独特的生活习俗。他们把戴帽子列为是未婚女子的专有权力。女子一旦结婚，便不能继续戴帽子。若因特殊原因不得不戴，也只能戴有色的帽子。乌拉圭人偏爱茉莉花和桃红色的山楂花，认为这些花类给人们增添了美好，带来了新鲜的生活气息。

乌拉圭人在社交场合与客人相见或告别时，一般都以握手为礼。在与亲朋好友相见时，也有施拥抱礼的习惯。

人们初次见面时，通常说mucho gusto（很高兴相会），交谈时双方要站得很靠近。男人见面时通常拥抱，妇女之间则互吻双颊。亲密的朋友可能挽臂同行。

来访者不要用名字称呼对方，除非对方要求这样。

前往乌拉圭人家里拜访时，客人通常先要以礼节性的简短讲话向主人致以问候，然后请求允许进入屋内。

交谈恰当的话题是家庭、体育运动、时事以及天气，还有乌拉圭人引以为豪的水力发电站。最好不要谈论政治。

乌拉圭人忌讳“13”和“星期五”。他们认为“13”和“星期五”会给人们带来不幸或灾难。因此，人们平时都设法避讳“13”和“星期五”。他们不喜欢涉及政治方面的话题。他们忌讳颜色中的青色，认为青色意味着黑暗的前夕，并会给人以压抑之感，是一种令人懊丧或倒霉的色彩。他们在饮食中也有所忌讳，不喜欢吃形状奇异的水产品和两栖类的动物肉。

当地商务礼俗随时宜穿保守式样西装，会政府及私人机构，必须先订约会。他们喜欢谈论体育，特别是足球。商务活动时，持有西班牙文对照的名片。使用有西班牙文对照的商品说明书，将大有助益。销售姿态宜低，勿图施加压力，同其他许多小市场经济国家一样，许多进口商经手商品繁杂，以致效益甚差。好的代理、经销商很难找，因为他们大多要求独家代理。商界招待、宴请多在夜间在大饭店进行。如应邀到乌拉圭家中做客，可先给女主人送一些花或巧克力。乌拉圭商人和阿根廷商人相近。相当有礼、正式、细心而友好。乌拉圭人在饮食上习惯吃欧式西菜，以吃牛、羊肉和猪肉为主。

乌拉圭实行志愿兵役制。服役期1—2年，可延长。总兵力2.25万人，占人口的0.6%。军队高级将领有：陆军司令马里奥·斯特维纳兹（Mario Stevenazzi），海军司令豪尔赫·威尔逊（Jorge Wilson），空军司令路易斯·埃韦尔·德·莱昂（Luis Heber de León）。

乌拉圭全国公路总长8742公里。截至2019年底，全国机动车保有量为256.4万辆，其中有63.0万辆集中在首都蒙德维的亚，有近一半的机动车运行已达10年以上。

乌拉圭铁路总里程3073公里，其中仅有1641公里目前仍在运营中。大部分线路设施陈旧、年久失修，需维护更新。2018年，货运量为41万吨。2019年5月23日，乌拉圭中央铁路项目正式动工。该项目北起帕索德洛斯托罗斯市（Paso de los Toros），南至首都蒙德维的亚市（Montevideo），全长273公里，包括原有旧铁路的修复升级和数十处双线、辅助铁轨、进厂铁路和铁路桥的建设。按乌拉圭政府计划，项目预计应于36个月内完工。

海运在乌拉圭货运中占有优势地位，乌拉圭对外贸易运输主要通过海运。乌拉圭目前拥有7个大小不等的港口，分布在大西洋入口、拉普拉塔河及乌拉圭河河畔，其中蒙得维的亚港和新帕尔米拉港（Nueva Palmira）为主要港口。蒙得维的亚港是乌拉圭最大的港口，吃水深为11.6米，向船方保证水深为11.0米。此外还有科洛尼亚、派桑杜、埃斯特角和萨尔托等港口。乌拉圭一半以上的海运货物转口至巴西和巴拉圭。内河航运为重要运输手段，航线总长1250公里。水运客运主要集中在首都蒙得维的亚市、科洛尼亚到阿根廷首都布宜诺斯艾利斯之间。2018年货物吞吐量为1603万吨，客运量为270万人次。

2012年前，乌拉圭主要的航空公司为普卢纳（Pluna）公司，其负责国际航线，与阿根廷、巴西、智利、巴拉圭、玻利维亚和西班牙等国通航，后因亏损于2012年7月倒闭。2015年，在Pluna的部分资产基础上成立Uruguay ALAS航空公司，但仅经营从蒙得维的亚市、东角到布宜诺斯艾利斯和亚松森的航线，而2016年10月又因经营不善倒闭，目前乌拉圭国内没有本国航空公司。而由于Pluna航班占乌拉圭国际航班总数70%，其倒闭对乌拉圭航空业产生极大影响。尽管外国航空公司增加了班次，但仍未能弥补缺口。目前与首都蒙得维的亚开通直航航班的仅有美国迈阿密、西班牙马德里、智利圣地亚哥、阿根廷布宜诺斯艾利斯和巴西圣保罗等城市。首都卡拉斯科国际机场是国内最大机场，派桑杜、里韦拉、萨尔托、梅洛、阿蒂加斯、埃斯特角及杜拉斯诺等地均有机场。2019年民航客运量为199万人次。

教育事业发达。实行9年制免费义务教育，公立大学和专科学校免收学费。2019年全国文盲率为1.2%。2021年乌教育经费开支为1160.67亿比索，占政府总开支的16.9%。位于首都的共和国大学是全国最大的公立综合性大学，有22个院系。另有蒙得维的亚大学、天主教大学、乌拉圭大学、企业家大学等多所私立大学。2020年乌各类学校数量及在校师生人数如下：

乌拉圭医疗水平较高，每千人拥有医生人数在发展中国家处于领先。

乌拉圭是拉美唯一没有霍乱的国家并已具备肝肺器官移植能力。乌拉圭死亡率最高的疾病主要是心血管疾病（36%）和恶性肿瘤。

据世界卫生组织统计，2011年乌拉圭全国医疗总支出占GDP的8.6%，按照购买力平价计算，人均医疗健康支出1294美元。

民间音乐中主要体裁是歌舞曲,种类很多,有“佩里孔”、“梅迪亚卡尼亚”、“坎东韦”、“埃斯蒂洛”、“米隆加”和“西夫拉”等，后3种最为多见。“埃斯蒂洛”的音乐为两段体：第1段为主题呈示，速度中庸；第二段是快板段，具有主题变奏的性质。歌词采用“十行诗”形式，由吉他伴奏。“米隆加”是一种欢快粗犷的歌舞曲，大小调式都有，曲调常为下行，音域宽阔。规整进行的十六分音符组成的乐句是它的特点。“西夫拉”是由两位歌手相互应和，自弹自唱，或是由吉他伴奏的独唱。歌词有八行诗和十行诗两种格式。一首西弗拉通常只有6个乐句，故需重复其中一些乐句以使之和诗行数相适应。一字一音是它独有的特点。节奏以二拍子为基础,在曲调进行中节奏多变。

乌拉圭的民间音乐和专业音乐都曾受欧洲文化的影响。意大利歌剧和西班牙的“托纳迪利亚”和“萨苏埃拉”曾长期在乌拉圭流行。19世纪起本国的专业创作活动开始活跃。T.希里瓦尔迪于1878年写了乌拉圭的第1部歌剧《巴黎妇女》。L.里韦罗（1854～1931）是国内第1位交响音乐的作曲家。A.布罗夸（1876～1946）曾久居法国，从师V.丹第。1910年他写了领唱、女声合唱与钢琴表演的乐曲《塔巴来》，是民族主义音乐创作的先行者。其他重要作品还有钢琴前奏曲《潘帕斯草原》、《g小调钢琴五重奏》等。E.法维尼被公认是乌拉圭民族乐派最为杰出的作曲家。他曾在布鲁塞尔学习音乐，归国后从事教学、演出和创作。他的作品具有浓郁的民族风格，代表作有交响诗《古老的祖国》、《田野》和管弦乐曲《木棉树之岛》等。热衷于新古典主义音乐的作曲家H.托萨尔（1923～ ）的作品体裁广泛,个性鲜明,对当代乌拉圭的音乐创作有较大影响。在音乐民族学研究方面最著名的是L.阿耶斯塔兰（1913～1966），其主要著作是《乌拉圭音乐史》（1952）。1923年在乌拉圭定居、1930年入乌拉圭国籍的德国作曲家F.C.朗格（1903～ ）曾长期在蒙得维的亚大学教授音乐学，为发展乌拉圭音乐事业作出了贡献。

全国有各类报刊374种，其中日报31种。主要报纸有《国家报》《共和国报》《观察家报》等。2011年全国共有电台100多家，电视台20家。

足球

足球是国内第一大体育运动，足球在乌拉圭的普及程度相当高，几乎人人都能在场上踢两脚。乌拉圭是传统的南美三强之一，曾于1930年和1950年两度获得世界杯赛的冠军，同时还获得了两次奥运会足球冠军（1924、1928）。在2011年7月结束的阿根廷美洲杯上，乌拉圭第15次夺取美洲杯冠军，超越了阿根廷（14次）、巴西（7次）。

乌拉圭足球曾威震世界，取得过辉煌的成绩。1924年和1928年乌拉圭连续获得巴黎奥运会和阿姆斯特丹奥运会足球金牌。

在国际足坛的威望使乌拉圭成功获得1930年首届世界杯足球赛的主办权。乌拉圭不负众望，在自家门口夺得第一个世界杯冠军。在1950年世界杯决赛中，乌拉圭队遭遇主场作战的巴西队。在里约热内卢马拉卡纳体育场，在近20万名观众的众目睽睽之下，乌拉圭队临危不惧，在下半场第34分钟时，球星埃德加多一脚劲射攻入了制胜的一球，帮助乌拉圭队再次获得世界杯冠军。

奥运

乌拉圭首次参加奥运会是1924年，当年即获得1枚金牌（男足），1928年再次摘得男足金牌。此后随着参赛国家的增多，乌拉圭想要取得奖牌都很困难。截至2008年北京奥运会，乌拉圭在奥运会上共获得2金2银6铜。

乌拉圭在2000年悉尼奥运会上凭借维南茨在自行车项目上夺得的唯一一枚银牌改写了自1964年以来乌拉圭奥运奖牌榜空白的历史。

在2004年雅典奥运会上，乌拉圭代表团无获而归。出征2008年北京奥运会的乌拉圭选手包括2000年悉尼奥运会自行车计分赛银牌获得者米·维南茨､田径“明日之星”安·席尔瓦等。乌拉圭派出了12名选手将分别参加田径､自行车､游泳､赛艇､射击和帆船6个大项的比赛。

国内城镇化率较高。社会福利较好。政府对失业、退休、残疾、妇孺、工伤、疾病等均提供福利补贴，并实行满30年工龄退休制。政府开支的相当一部分用于文教卫生领域。2023年，贫困率为7％；赤贫率0.2％。

2020年，全国劳动人口占14岁以上人口的60.5%。

2020年，失业率为10.4%。全国享受失业保险人数为7.7万人。

2020年，人口出生率12.8‰，死亡率9.37‰。平均预期寿命为78岁，男性75岁，女性81岁。

2019年，全国共有医生1.3万名，平均258名居民拥有1名医生，用于医疗公共开支占国内生产总值的3.6%，医疗体系覆盖率98.8%。

2019年，全国座机使用量116.5万部，移动电话478万部，2011年全国共有居民住房138.98万套。

奉行独立自主的外交政策，强调不以政治制度或意识形态划线，主张世界多极化和国际关系民主化，加强南南合作。

外交多元务实，积极参与地区事务，以南方共同市场为依托，支持南美及拉美一体化，注重发展同美国和欧盟国家的传统关系，重视扩大同包括中国在内的亚太国家合作。2022年12月，乌正式申请加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）。

同176个国家保持外交关系，在其中49个国家设有大使馆。是联合国、美洲国家组织、拉美和加勒比国家共同体、拉美一体化协会、拉美经济体系、七十七国集团、南方共同市场成员国和不结盟运动观察员。2016—2017年度任联合国安理会非常任理事国。

同中国的关系

1988年2月3日，中国同乌拉圭建交。建交以来，两国关系发展顺利。两国保持各层级往来，在国际事务中相互理解和支持。乌政府坚定奉行一个中国政策。2001年江泽民主席访乌，两国建立长期稳定、平等互利的友好合作关系。2016年10月，巴斯克斯总统访华，两国宣布建立战略伙伴关系。2023年11月，拉卡列总统访华，两国宣布建立全面战略伙伴关系。

1993年两国建立外交部政治磋商制度，迄今已举行10次磋商。2006年乌拉圭议会成立乌中议员友好小组。2008年十一届全国人大成立中国—乌拉圭友好小组。除互设大使馆外，乌方在上海、广州和重庆设有总领事馆，在香港委派名誉领事。

中乌经济互补性强。建交当年两国贸易额仅1.24亿美元。近年来，双边贸易快速发展，中方对乌投资持续增加，合作领域不断扩大。两国建有经贸混委会机制，迄今已举行21次会议。2009年巴斯克斯总统访华期间，双方签署政府间贸易与投资合作谅解备忘录，乌方宣布承认中国完全市场经济地位。

两国经贸合作保持稳定发展。据中国海关总署统计，2023年中乌双边贸易额为53.17亿美元，其中中方出口额29.69亿美元，进口额23.48亿美元，同比分别增长-28.1%、1%和-47.3%。中国是乌拉圭第一大贸易伙伴和乌牛肉、大豆、羊毛最大进口国。

中方主要出口服装、鞋帽与手机、摩托车和空调等，主要进口牛肉、大豆、纸浆、羊毛、皮革、肉及食用杂碎、冻鱼等。

1997年两国互设武官处。两国军方领导人多次互访。2019年9月，国务委员兼国防部长魏凤和访乌。

2020年3月1日，应乌拉圭政府邀请，国家主席习近平特使、生态环境部部长李干杰赴蒙得维的亚出席乌拉圭总统权力交接仪式。

2022年12月30日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十八次会议通过决定：批准2019年4月29日由中华人民共和国代表在北京签署的《中华人民共和国和乌拉圭东岸共和国引渡条约》。

2023年11月22日下午，国家主席习近平在人民大会堂同来华进行国事访问的乌拉圭总统拉卡列举行会谈。两国元首宣布，将中乌关系提升为全面战略伙伴关系。

2024年11月27日，国家主席习近平致电奥尔西，祝贺他当选乌拉圭东岸共和国总统。

同拉美国家的关系

优先发展同拉美国家的关系，特别是同巴西、阿根廷、巴拉圭等南共市成员国的关系。积极参与拉美地区事务，以南共市为优先方向，支持南美及拉美一体化。积极倡议加强区域合作，应对金融市场震荡，维护地区经济稳定。2019年2月，委内瑞拉问题“国际接触小组”首次会议在乌拉圭举行。乌拉圭同其它国家一道建立“蒙得维的亚机制”，积极斡旋委内瑞拉局势。拉卡列总统就任后，访问巴西、巴拉圭、哥伦比亚并接待巴西、阿根廷、巴拉圭、厄瓜多尔等国元首来访。

同美国的关系

同美国自1830年建交以来一直保持传统友好关系。2020年3月，美国总统特朗普派特使出席乌总统权力交接仪式。同月，拉卡列总统同特朗普通电话。2021年4月，美南方司令部司令、海军上将法勒，总统特别助理兼国家安全委员会西半球事务高级主任冈萨雷斯和国务院西半球事务代理助卿钟茱莉先后访乌。2021年11月，美常务副国务卿舍曼访乌。2022年4月，布斯蒂略外长应邀访美。5月，美政府第九届美洲峰会特别顾问、美前民主党参议员多德访乌。11月，美国务院西半球事务助理国务卿尼科尔斯访问乌拉圭。同月，乌国防部长加西亚会见美国防部西半球事务副助理部长埃里克森。2023年3月，中央情报局副局长科恩访乌。4月，乌外长布斯蒂略、经济和财政部长阿韦莱切同美国副贸易代表怀特举行工作会议，就《乌美贸易和投资框架协定》框架内的谈判进行细节调整。4月，乌国防部长加西亚访美。同月，美参议院外交关系委员会主席、民主党参议员梅南德斯访乌。6月，拉卡列总统访美，会见美总统拜登，接受美洲理事会颁发的最高荣誉“金徽章奖”。11月，拉卡列总统赴美参加美洲经济繁荣伙伴关系领导人峰会。2024年1月，美西半球事务副助理国务卿沙利文和白宫西半球战略主任先后访乌。

同欧洲的关系

重视保持同欧盟的传统关系，但反对欧盟农业保护主义政策，希通过谈判推动乌拉圭对欧盟出口产品多元化。2020年11-12月，布斯蒂略外长访问西班牙、比利时、法国、德国和欧盟总部。2022年5月，拉卡列总统访问英国。9月，布斯蒂略外长访问西班牙、比利时、法国、德国和欧盟总部。2023年2月，希腊外长登迪亚斯访乌。7月，拉卡列总统赴比利时出席欧盟-拉美和加勒比国家共同体峰会（欧拉峰会）。

同委内瑞拉的关系

2024年7月29日，委内瑞拉外交部宣布将召回驻乌拉圭的外交官。

第70届联合国大会15日上午举行全体会议，选举2016—2017年度安理会非常任理事国，中国常驻联合国代表刘结一大使出席会议并参加投票。最终，日本、埃及、塞内加尔、乌拉圭和乌克兰五国顺利当选。

乌拉圭位于南美洲的东南部，乌拉圭河与拉普拉塔河的东岸，首都为蒙得维的亚。乌拉圭因其优美的自然风光和安定的社会环境，被誉为“南美瑞士”，又因其形似宝石而又盛产紫晶石，获誉为“钻石之国”。

蒙得维的亚是乌拉圭东岸共和国首都，位于拉普拉塔河下游，濒临南大西洋，与阿根廷首都布宜诺斯艾利斯隔河相望。这里气候温和，常年绿树成荫，鲜花盛开，素有“南美的瑞士”之称。

蒙得维的亚是南美洲最美丽的城市之一，市内风景优美，街道清洁，绿树成荫。由于地处温带，气候宜人，空气清新，遍地树木，花草常青，该城市有“玫瑰之城”的美名。这是座美丽的城市，城市分新城和旧城两部分，旧城保留着西班牙殖民统治时期的建筑风格，以宪法广场为中心，广场上有18世纪建造的天主教教堂。新城现代化的高楼大厦林立，独立广场上矗立着民族英雄阿蒂加斯将军骑马的青铜雕像和他的陵墓。广场的附近有现代化的萨尔沃大厦和华丽的索立斯剧院，以及1873年创办的自然历史博物馆。

蒙得维的亚的沿海有大型的海滨浴场，每年的12月8日是乌拉圭的沙滩日，届时，大主教要为大海举行祈祷仪式。

乌拉圭独立广场在蒙得维的亚老城区的边缘，城市之门的一侧坐落着乌拉圭全国最主要的广场，即独立广场，它也是蒙得维的亚最重要的旅游景点之一。1825年，乌拉圭摆脱了西班牙殖民统治获得独立。

在一些爱国的倡议下，1837年，乌拉圭诞生了设计独立广场的思想，其主要目的就是扩大共和国的首都，广场的一侧是城市之门，意味着共和国之都从那里开始。独立广场是乌拉圭引以为傲的地方，广场中央矗立着乌拉圭之父阿蒂加斯跨着战马，腰挂战刀的铜像，铜像高17米，重30吨。生于1764年的阿蒂加斯，一生戎马倥偬，把自己的生命全部献给了乌拉圭的独立解放事业。1850年逝世后，他被人民尊称为“独立之父”，他的遗体就安葬在铜像下的墓地。

阿蒂加斯纪念碑是何塞·阿蒂加斯将军的骑在战马上的雕像，位于独立广场，高17米，重30吨。雕像的基座以灰色大理石为材料，上面镶嵌了反映东岸人民追随阿蒂加斯大迁徙的历史埸面。该纪念碑的作者是意大利人Angel Zanelli（1879—1942），于1923年2月28日揭幕。1977年6月19日，又在纪念碑下面建成了存放阿蒂加斯遗骸的陵墓。

国会大厦是乌拉圭规模最大的建筑物，也是最充分展示乌雕塑艺术的场所。大厦有4层，高40米，占地8000平方米。大厦的外部墙上有精心制作的大量浮雕，内部则以多彩的天然大理石镶面并有众多的反映乌历史场景的壁画。在意大利、乌拉圭著名艺术家、工匠和建筑师的共同努力之下，这一宏伟壮观的建筑耗时十七年方始启用。

1902年6月28日，当时的国会通过法令批准成立专门委员会负责修建国会大厦。1904年，意大利建筑师VICTOR MEANO的设计入选，但他于同年6月1日在布宜诺斯艾利斯被谋杀。设计者以新古典主义风格为主，追求庄严宏伟但又平易的效果，设计上接受了维也纳议会大厦风格的影响。由于原设计师去世，设计施工的图纸由另外两名乌拉圭和意大利的建筑师进行了扩充和修订。

1906年2月18日，在巴特列总统主持下举行了奠基仪式。1908年9月26日正式开工。由于总统巴特列的意愿，决定为大厦内外全部镶嵌上大理石雕刻。大理石全部采自乌拉圭的Maldonado省。

国会大厦外部花园中的四座铜像组雕分别代表法律、公正、科学和劳动，作者是著名的意大利雕塑家Giannino Castiglioni（1884—1971）。本来这些雕像应用大理石材料，但因在乌找不到能够胜任的手艺人，最后改为铜雕。

该组雕像位于乌拉圭最后一个驿站的遗址所在地（Rosita del Miguelete），表现了乌历史上的首次作为公共交通工具使用的马拉驿车。这是一种可载8至14人，同时车顶上放置行李和邮件的大蓬马车。雕像人物和车马的比例均与真人和实物大小相仿，一位强悍的驿手正驾驭五匹健马奋力将驿车从泥沼中拉出，一个骑手从旁协助，一位妇女和她的孩子神情严肃地坐在车夫的位子上。该雕像是乌拉圭著名雕塑家Jose Belloni（1882—1965）的作品，落成于1952年2月22日。（雕像位于Avda.Agraciada和Camino Castro之间，靠近el Prado公园）

这是一组纪念19世纪时乌拉圭常用交通工具之一－牛拉大蓬车的艺术作品，坐落在Batlle y Ordonez公园，于1934年落成。1976年9月8日政府颁布法令将该组雕像宣布为“重点文物”（Monumento Historico），因为这一传统交通工具在乌国家生活中留下了深刻的烙印。

该组雕像与公园周围的景致结合的相当完美，表现了一辆由3套（6头）牛牵引的木制大蓬车在大草原上缓慢行进的埸景，车的右侧是一位骑在马上手持驿杖（带有铁矛或骨质矛头的竹杆）的高乔人，在车后有两头备用的牛随行。这组雕像反映了在乌民族形成的早期开发阶段高乔人生活的艰辛及其与恶劣的自然环境抗争的大无畏气概种牛车是拉普拉塔河流域早期的客货主要交通工具，分带有牛皮大蓬和无蓬两种，一般由两套或四套牛牵引，速度非常缓慢。由于当时道路条件和自然环境恶劣，牛车往往结成三、四十辆的车队出行，以相互照应。

作者是乌著名雕塑家Jose Belloni，他对自己的这一代表作情有独钟，生前常常亲自在雕像前接待前来参观的学生并进行介绍。

塞洛山位于蒙得维的亚港口的对面，海拔135米。据传，首都的名称与此山有关，“蒙得维的亚”原意是葡萄牙语“我看到山了”（蒙得（MONTE）是“山”，维的亚（VIDEO）为“我看到了”）。据传，17世纪，葡萄牙探险队首次抵达这里时，一水手发现老城西北部的这座小山时惊呼：“我看到山了”，蒙市由此得名。

古炮台的正式名称是“阿蒂加斯将军要塞”，位于面对蒙得维的亚港口的塞洛山顶上。19世纪初，由于英国人一再入侵拉普拉塔河流域，出于蒙得维的亚湾防务的需要修建了该要塞。在独立战争期间和后来席卷全国内战中，该要塞从未失陷过。直到1870年才被攻克。1880年在未改变外观的情况下重修，并装备了后膛火炮。该要塞到1930年才结束其军事上的使命，并根据1809年最初的设计图纸开始重修。

该要塞已成为对公众开放的博物馆。馆内收藏有大量不同时代的各种武器，比较珍贵的有1873年开始制造的几种Nordenfelt五管机关枪。此外，还有两个兵器陈列馆供参观者了解长短火器的发展史。从炮台上游人可尽情饱览蒙得维的亚海湾、港口和首都老城区的风光。

埃斯特角市（西语原意为“东部之端”遐迩），位于南纬34度，距首都蒙得维的亚市130公里，是闻名的旅游胜地，许多国际和地区会议在此举行。1987年关贸总协定乌拉圭回合会议，1988年“八国集团首脑会议”，1990年各国议会联盟第84届大会均在此召开。

埃斯特角隶属马尔多纳多省，其前身是17世纪时兴建的一个小渔村，曾以“伊图萨因戈村”（VILLA DE ITUZAINGO）战役命名。1829年起，开始有一些工业发展起来，主要是屠宰场和烟草业。1907年7月5日改称现名。该城地处乌拉圭东南，是拉普拉塔河汇入大西洋的入海口，风景优美，有十余处优良的沙滩，是理想的浴场和疗养胜地。该城右侧2公里处是戈里蒂小岛，17和18世纪时曾是荷兰、法国、葡萄牙、英国和西班牙等殖民者设在拉普拉塔河入海口处的军事要塞。现岛上仍有西班牙1773年修筑的防御工事遗址和大炮等。左前方8.5公里处是海狮岛。岛上矗立着一座50米高的灯塔。岛的周围栖息着约22万头海狮。

埃斯特角市旅游基础设施比较发达。还有体育和娱乐场所，周围有一个公园和一个热带植物园。每当夏季时节，约有70万人次外国游客（大都来自阿根廷、巴西和智利等邻近国家）到此避暑度假。有一些阿根廷企业家和商人在海边购置或自建了专供度假的私人别墅。

这里树木四季常青，林间温泉密布，园林面积占80%以上。海边多沙滩，东面称“狂暴海滩”，西面为“温顺海滩”。有可泊800艘的游船码头，人们可乘游艇到洛沃岛去观赏海象群嬉戏。休养中心拥有各种现代化的娱乐设施，每年夏季，美洲国家的国际会议常在此召开。

内格罗河的名字直译过来其实是“黑色之河”的意思，这个名字较为贴切地形容了河水的颜色。其实内格罗河的水色成浓茶色，这种颜色来自于两岸丰富植被的枯枝烂叶在水中腐烂不完全分解后所释放出的腐殖酸。内格罗河是南美洲亚马孙河左岸最大支流。发源于哥伦比亚境内，流经巴西西北部，至默瑙斯注入主流。

内格罗河全长约800公里，流域面积7万平方公里，水量稳定，主要支流有塔夸伦博河与伊河。中游在帕索—德洛斯托罗斯附近筑大坝，建有总库容110亿立方米的内格罗河水库和大型水电站；下游河道曲折，沿岸森林茂密；河口岛屿罗列。自河口上溯70公里可通中小型船只。2009年11月底，内格罗河流域普降暴雨，河水暴涨，注入内格罗河的各条支流也变得宽阔起来。