垃圾是失去使用价值、 无法利用的废弃物品，是物质循环的重要环节。是不被需要或无用的固体、流体物质。在人口密集的大城市，垃圾处理是一个令人头痛的问题。常见的做法是收集后送往堆填区进行填埋处理，或是用焚化炉焚化。但两者均会制造环境保护的问题，而终止过度消费可进一步减轻堆填区饱和程度。堆填区中的垃圾处理不但会污染地下水和发出臭味，而且很多城市可供堆填的面积已越来越少。焚化则无可避免会产生有毒气体，危害生物体。多数的城市都在研究减少垃圾产生的方法，和鼓励资源回收。

“垃圾”，指无用之物。

①废弃无用或肮脏破烂之物：生活垃圾、捡垃圾。

②比喻失去价值的或有不良作用的事物：垃圾邮件；清除社会垃圾。

《汉语辞海》：lā jī。宋吴自牧《梦粱录·河舟》：“更有载垃圾粪土之船，成群搬运而去。”

《重编国语辞典》：lè sè。也写作“拉飒”、“拉撒”。《晋书·五行志》：“京口谣曰：黄雌鸡，莫作雄父啼。一旦去毛衣，衣被拉飒栖。”

来源

餐厨垃圾是指餐饮业单位，企事业单位、学校、食堂等产生的食物残渣和废料，俗称泔脚、泔水或潲水。

分类

餐厨垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分。具有含水率高、油脂、盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。

纸类：

未严重玷污的文字用纸、包装用纸和其他纸制品等。如报纸、各种包装纸、办公用纸、广告纸片、纸盒等；

塑料：

废容器塑料、包装塑料等塑料制品。比如各种塑料袋、塑料瓶、泡沫塑料、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料等；

金属：

各种类别的废金属物品。如易拉罐、铁皮罐头盒、铅皮牙膏皮、废电池等；

玻璃：

有色和无色废玻璃制品；

织物：

旧纺织衣物和纺织制品。

电池，节能灯等有毒的垃圾。

除去上述三种，其他的都是。

通过分类投放、分类收集，把有用物资，如纸张、塑料、橡胶、玻璃、瓶罐、金属以及废旧家用电器等从垃圾中分离出来重新回收、利用，变废为宝。既提高垃圾资源利用水平，又可减少垃圾处置量。它是实现垃圾减量化和资源化的重要途径和手段。

垃圾通过分类收集后便于对不同类垃圾进行分类处置。如对有机垃圾进行堆肥发酵处理，把有机垃圾制成农田用肥和绿化用肥，对没有回收利用价值的无机垃圾进行填埋处置，对热值较高的可燃垃圾进行焚烧处置。

垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法。人们面对日益增长的垃圾产量和环境状况恶化的局面，如何通过垃圾分类管理，最大限度地实现垃圾资源利用，减少垃圾处置量，改善生存环境质量，是当前世界各国共同关注的迫切问题之一。

垃圾分类是实现减量、提质、增效的必然选择，是改善人居环境、促进城市精细化管理、保障可持续发展的重要举措。能不能做到垃圾分类，直接反映一个人，乃至一座城市的生态素养和文明程度。从这个意义上讲，今天垃圾分类最时尚，对于提升生态文明和社会文明起着抓手的作用。围绕垃圾分类，不少地方提供了有益的探索，江苏扬州推出“互联网+垃圾分类”数据平台，市民可以利用垃圾分类积分兑换生活用品；广东东莞将回收的厨余垃圾转化为有机肥，向居民免费派发；上海闵行志愿者轮流值班，指导垃圾投放。

立体太空垃圾包括废弃的火箭级、旧卫星和其他设备。

市民在家中或单位等地产生垃圾时，应将垃圾按本地区的要求做到分类贮存或投放，并注意做到以下几点：

一、可回收的非生物垃圾，如纸制品、塑料制品、金属制品、玻璃制品等投放在指定的垃圾桶内。

二、对不可回收的垃圾，如腐烂垃圾、厨房垃圾、果壳、花草、衣服等投放到指定的另一个垃圾桶内。

三、有毒有害垃圾，如废电池、日光灯管、电灯泡、电子元件、药品、放射性物质，盛装有毒物质的瓶罐等，投放在指定的另一个垃圾桶内。

纸类应尽量叠放整齐，避免揉团；瓶罐类物品应尽可能将容器内产品用尽后，清理干净后投放；

厨余垃圾应做到袋装、密闭投放。

应按垃圾分类标志的提示，分别投放到指定的地点和容器中。玻璃类物品应小心轻放，以免破损。

应注意盖好容器上盖，以免垃圾污染周围环境，蚊蝇滋生。

收集垃圾时，应做到密闭收集，分类收集，防止二次污染环境，收集后应及时清理作业现场，清洁收集容器。

非垃圾压缩车直接收集的方式，应在垃圾收集容器中内置垃圾袋，通过保洁员密闭收集。

厨余垃圾

采取就地处理或集中堆肥。

其它垃圾

卫生填埋处理。

(1)湿垃圾(有机垃圾)在有机垃圾加工利用厂被加工成有机肥或有机复合肥，用于绿化或农业施肥。

(2)干垃圾(无机垃圾)在生活垃圾分拣中心被进一步细化分类为废纸张、废塑料、废玻璃、废金属等可回收利用成分，再由相应的再生利用厂进行再生利用。

(3)有害垃圾在有害垃圾分拣处置站分拣，可回收利用物送去回收利用，残渣进行焚烧或安全填埋处理。

将垃圾转变为可用能源的想法早在几十年前就已经出现。由于人们出于能源安全与气候变暖的担忧，加上处理全球垃圾的成本逐渐上升，促使过去用于处理医疗废物等危险垃圾的方法——垃圾气化（gasification）——将可能用于处理生活垃圾。

气化及等离子气化（plasmagasification）都需要在封闭的燃烧室中将垃圾高温加热。这种过程发生在几乎无氧的情况下，垃圾中的有机成分不会燃烧，而是转变为一氧化碳和氢气的合成气（syngas）。该气体经过滤，化学成分可以被“清洗”掉，从而去除有毒分子和气体，然后经燃烧产生能量，或转化为诸如沼气、乙醇或合成柴油等的燃料。这个过程之后，最后剩下灰尘、过滤器和清洗留下的化学物质，再经处理即可送去掩埋或排入下水道。

过去处理垃圾的方法是通过焚烧炉燃烧产生蒸汽，驱动涡轮机，带动发电机发电。相比而言，气化比焚烧一定量的垃圾要产生更多的能量。而且如果在合成气中添加超高温电弧等离子体，可以产生更多能量。

等离子气化是在更高温的情况下蒸发垃圾，使更多有机废物气化，其温度可达1万摄氏度，而普通气化温度仅为1600摄氏度。等离子气化技术的另一优点是，高温不会使垃圾变成细灰，而是玻璃质固体，这种固体理论上可以用作建筑行业里的填充料。

气化垃圾技术的试点厂在美国、加拿大、法国、英国和葡萄牙等国已经建立，其中大部分使用的是等离子气化技术。日本已有两家商业化等离子垃圾气化发电厂。但这些试点气化厂都集中在处理生活垃圾，而非从中产生能量。

但IST能源公司仍认为气化试点工厂规模太小。例如，其密闭式非等离子“绿色能源”系统（GEM）每天可处理3吨的城市垃圾，释放的气体可产生供一幢容纳500人建筑物使用的能量。

尽管全球出现越来越多的垃圾气化发电厂试点，然而非所有人都对这种环保主义者的“理想”抱欢迎态度。反对者认为，将垃圾气化的过程并不清洁，而且就能耗和污染排放而言，该过程根本谈不上环保，这种方法还可能给浪费的社会风气“煽风点火”。

气化过程中，有机物质被高温加热时可能产生有毒废气。还有人说，气化垃圾过程中产生的氯气，可能在等离子气化的高温、缺氧情况下导致额外问题。

早期垃圾气化的探索实践往往在环保和资金上都具有毁灭性质，气化垃圾方法一直就遭到诋毁，其中包括德国卡尔斯鲁厄（Karlsruhe）的商业性质垃圾气化发电厂有毒气体泄漏事故。该厂于2000年被暂时关闭，2004年正式关闭。

反对者还认为气化仍然会产生二氧化碳。全球焚烧工艺联盟（GlobalAllianceforIncineratorAlternatives）的尼尔·唐格里（NeilTangri）表示，气化发电厂不过是给焚烧炉镶了层金边。他说：“垃圾气化有个中间过程没错，但最终结果还是燃烧。”

还有一个关于垃圾气化的绿色“证明”问题就是，试点厂站与其它垃圾处理方法相比，在产生能量和最大限度减少温室气体排放上的效率到底如何。

波士顿独立智库Tellus研究所（TellusInstitute）最近的一项研究结论是，尽管将每吨垃圾气化比将其填埋要产生比后者高出5倍的能量，但甲烷重捕系统的填埋方法却比气化混合气燃烧少排放2.5倍二氧化碳。

总之，要实现摆脱垃圾的全面效果还需要一段时间，看来，垃圾气化并非解决垃圾处理和能源问题的灵丹妙药，只有等时间来揭示答案。

垃圾的主要来源是各种日用品的包装，食品的，洁品的，饰品的等。人类垃圾的日产量：每日人均产生垃圾1千克，乘以人口60亿，就等于6*10^12克，而地球的质量是6*10^27克，所以垃圾的日产量占地球质量1千万亿分之一，即10^15分之一。

在中国，主要的垃圾来源还包括建筑垃圾。建筑垃圾是指建设、施工单位或个人队各类建筑物、构筑物、管网等进行建设、铺设或拆除、修缮过程中所产生的渣土、弃土、弃料、余泥及其他废弃物。

我国建筑垃圾的数量已占到城市垃圾总量的30%-40%。以500-600吨/万平方米的标准推算，到2020年，我国还将新增建筑面积约300亿平方米，新产生的建筑垃圾将是一个令人震撼的数字。

虽然建筑垃圾成为一个比较严重的问题。但国内并不重视建筑垃圾的回用。实际上通过有效的管理可以实现建筑垃圾的有效处理。

垃圾焚烧发电是把垃圾焚烧厂和垃圾焚烧设备引进、消化吸收再创新的工作。生活垃圾焚烧烟气中的二恶英是世界各国所普遍关心的问题。二恶英类剧毒物质对环境造成很大危害，有效控制二恶英类物质的产生与扩散，直接关系到垃圾焚烧及垃圾发电技术的推广和应用。二恶英的分子结构为1个或2个氧原子连接2个被氯取代的苯环。两个氧原子连结的称为多氯二苯并二恶英(PCDD，Polycholoro diabenzo-p-dioxin)，一个氧原子的称为多氯二苯并呋喃，统称二恶英(dioxin)。毒性最强的2,3,7,8-PCDD的毒性为氰化钾的1000倍。

（1）垃圾露天堆放大量氨、硫化物等有害气体释放，严重污染了大气和城市的生活环境。

（2）严重污染水体。垃圾不但含有病原微生物，在堆放腐败过程中还会产生大量的酸性和碱性有机污染物，并会将垃圾中的重金属溶解出来，形成有机物质，重金属和病原微生物三为一体的污染源，雨水淋入产生的渗滤液必然会造成地表水和地下水的严重污染。

（3）生物性污染。垃圾中有许多致病微生物，同时垃圾往往是蚊、蝇、蟑螂和老鼠的孳生地，这些必然危害着广大市民的身体健康。

（4）侵占大量土地。据初步调查，2003 年全国668 座城市中已有 2/3 被垃圾带所包围。全国垃圾存占地累计 80 万亩。

（5）垃圾爆炸事故不断发生。随着城市中有机物含量的提高和由露天分散堆放变为集中堆存，只采用简单覆盖易造成产生甲烷气体的厌氧环境，易燃易爆。

（6）60%以上的城市生活垃圾主要是由小区居民的有机垃圾二次污染后所产生的，也就是说，小区有机垃圾的不断增多是城市生活垃圾不断增加的源头。

当前处理垃圾的国际潮流是“综合性废物管理”，就是动员全体民众参与三R行动，把垃圾的产生量减少下来。三个R的行动口号是：（1）减少浪费(Reduce)；（2）物尽其用( Reuse)；（3）回收利用( Recycle)。当全社会的消费者都这样做时，生活垃圾的总量和城市处理垃圾的负担就会大大减少，垃圾填埋场的使用寿命就会延长。由此节约了土地，降低了垃圾污染的威胁。由于我国是发展中国家，各方面建设都需要资金，环境保护资金投入严重不足的状况难以立即改变。因此，我们既不能完全照搬西方发达国家，全部靠高投资、高科技来消纳垃圾，期望一次到位，又不能对巨大的垃圾资源置之不理，任其泛滥成灾。中国城市的垃圾处理应走自己的路，发挥人民政府善于宣传、组织、领导群众的特点，通过立法，由简到繁，从低级向高科技过渡的方法，依靠群众，能做的先做起来，逐步加大环保投资力度，趋向完善。

为了配合资源化利用，我国将城市垃圾细分为四组，分别为材料垃圾组（包括玻璃、磁性或非磁性金属、废纸、橡胶、塑料）、有机垃圾组（厨房垃圾、生物垃圾）、无机垃圾组（炉灰渣、砖瓦、陶瓷等）、有毒有害垃圾组（废旧电池、废荧光灯管、杀虫剂容器、过期药物、医疗废物以及废电视机、电话、电脑等废旧电器的电子垃圾）。为了可持续发展，形成良性循环，城市垃圾最根本的出路是实行垃圾从源头分类，提高回收利用效率，尽快实现垃圾的减量化、资源化、无害化。

日常生活中有效地对垃圾进行分类，可以使焚烧炉的排放更容易达到标准。在一些发达国家，处理垃圾最有技术含量的环节恰恰是垃圾分类。

英国:3个垃圾箱

每个英国家庭都有3个垃圾箱：黑色垃圾箱装普通生活垃圾；绿色垃圾箱装花园及厨房的垃圾；黑色小箱子装玻璃瓶、易拉罐等可回收物。社区会安排3辆不同的垃圾车每周一次将其运走。普通生活垃圾主要是填埋，花园及厨房的垃圾用作堆肥；垃圾回收中心则回收42种垃圾，如眼镜、家具等。

瑞典:垃圾能换钱

瑞典的许多超级市场都设有易拉罐和玻璃瓶自动回收机，顾客喝完饮料将易拉罐和玻璃瓶投入其中，机器便会吐出收据，顾客凭收据可以领取一小笔钱。瑞典的清扫公司由3家民间团体联合组成，这个公司给每户居民4种纤维袋，分别盛放可以再利用的废纸、废金属、废玻璃瓶和废纤维。清扫公司利用特制的废弃物回收车每月登门收集一次，对其他垃圾则是每周一次。此外在公寓、旅馆等公共住宅区，还设有专门的收集装置，用以回收各类废弃物。

垃圾回收行业是消费生产产生垃圾→回收→分拣、打包→再利用→消费的循环过程，在这一产业链的循环过程中包括：垃圾产生源、垃圾回收企业、对垃圾进行分拣打包的打包站、垃圾再利用的企业，并将在分拣过程和垃圾过程中产生的不可用废物进行填埋。

垃圾回收产业链中的关键环节是回收、分拣及打包。主要包含的角色有：上门收购的小贩、垃圾回收站（部分有分拣打包功能）、专业分拣打包站、垃圾回收企业。

2017年7月19日,中国于正式通知世界贸易组织(WTO)，表示开始将不再接收外来垃圾，包括废弃塑胶、纸类、废弃炉渣、与纺织品。而禁令将会于2017年年底生效。

1992年10月14日 (农历九月十九)，广东深圳垃圾实现全部无害化处理。

英国风险评估公司Maplecroft在对194个国家垃圾产生和回收情况进行调查评估后发现，美国人口占世界总人口的4%，产生的垃圾占总量的12%，可以被称作“世界头号垃圾制造者”。