毛茛目（Ranales），木本植物或草本植物。花通常两性，稀单性，整齐，稀左右对称，各部分螺旋状排列或轮状排列。花轴常隆起，稀凹陷或与心皮多少合生。花被花瓣状或分化成花萼和花冠。雄蕊多数，或减少到少数。心皮多数，或减少到少数或l个，通常分生，稀合生。种子通常含丰富的胚乳。

花

毛茛目的植物为木本植物或草本植物。花通常两性，稀单性，整齐，稀左右对称，各部分螺旋状排列或轮状排列。花轴常隆起，稀凹陷或与心皮多少合生。花被花瓣状或分化成花萼和花冠。雄蕊多数，或减少到少数。心皮多数，或减少到少数或l个，通常分生，稀合生。

果

种子通常含丰富的胚乳。在某些特征上表现出比木兰目进步一些，但比其它双子叶植物原始，故通常认为它是由木兰目进化而来；也有人认为木兰目进化出木本植物，而草本植物是由毛茛目进化来的。

中国各省广泛分布。

番荔枝科 Annonaceae

小檗科 Berberidaceae

腊梅科 Calycanthaceae

金鱼藻科 Ceratophyllaceae

连香树科 Cercidiphyllaceae

领春木科 Eupteleaceae

莲叶桐科Hernandiaceae

木通科Lardizabalaceae

樟科Lauraceae

防己科 Menispermaceae

肉豆蔻科 Myristicaceae

睡莲科 Nymphaeaceae

毛茛科 Ranunculaceae

昆栏树科 Trochodendraceae

毛茛目毛茛科的植物含有多种化学成分，许多种植物是药用植物，在我国使用历史悠久，医药卫生上不可缺少的黄连、乌头、丹皮、赤芍、白芍、木通等的原植物均属毛茛科。毛茛科植物也多是有毒植物，如乌头、毛茛、天葵等，均可作土农药，防治一些农作物的病虫害，也可用于除四害。耧斗菜属的某些种类的根含糖类，可食用。金莲花属某些种的种子含油脂，可供工业用。展枝唐松草的叶含鞣质，可提制栲胶。毛茛科中不少属有美丽的花，可供观赏，如牡丹、芍药、乌头、翠雀都是我国著名的花卉，此外，在耧斗菜属、铁线莲属、银莲花属、翠雀属、乌头属、金莲花属、毛茛属、唐松草属等属中有不少种值得在庭园中引种栽培。