高邮市非物质文化遗产名录是经
高邮市人民政府批准，由高邮市
文广新局确定并公布的非物质文化遗产名录。高邮非物质文化遗产众多，高邮共有各级各类非物质文化遗产44项，
国家级非物质文化遗产名录1项、
江苏省非物质文化遗产名录7项、
扬州市非物质文化遗产名录8项、高邮市非物质文化遗产名录27项
高邮历史悠久，文艺底蕴深厚，拥有一批具有浓郁地域文化特色的非物质文化遗产资源，成立了高邮市非遗保护中心，指导全市开展
非物质文化遗产的调查、申报、保护等工作。公布了《高邮市非遗保护名录》，出版了《高邮市非物质文化遗产资源普查成果汇编》。成立了高邮民歌（里下河民歌）传习所。国家级非遗项目高邮民歌先后多次应邀参加
上海世博会、
中国农民艺术节等
江苏省文化厅公示第四批
江苏省非物质文化遗产名录，在245个项目中，扬州共有15个项目入选，其中高邮的临泽高跷、高邮咸鸭蛋制作技艺、菱塘回回习俗，入选省级“非遗”。据了解，秦邮董糖制作技艺、布袋木偶、界首茶干制作技艺、送亲奶奶等，以及刚刚入选的3个省级“非遗”项目，都是我市烛照时空，具有代表性的非物质文化遗产。
根据
扬州市人民政府（扬府发[2008]3号）文件通知，高邮市申报的《
高邮民歌》、《高邮八景的传说》、《
秦邮董糖制作技艺》、《
界首茶干陈西楼茶干》、《
卸甲民谣》、《卸甲布袋木偶》、《临泽高跷》、《
菱塘回族乡回回习俗》、《送亲奶奶习俗》等9个项目被扬州市人民政府批准确定为第一批扬州市非物质文化遗产代表作名录。
《
神居山传说》《
临泽狮盘犼舞》等2个项目被扬州市政府批准确定为第二批扬州市非物质文化遗产代表作名录。
《
高邮咸鸭蛋制作工艺》等1个项目被扬州批准确定为第三批扬州市非物质文化遗产代表作名录。
高邮市政府确定我市的高邮民歌、卸甲民谣、
秦邮八景传说、临泽高跷等民间文学、民间音乐等8类30个项目为第一批高邮市非物质文化遗产。其中高邮民歌为国家级项目，临泽高跷等9个项目为省级非物质文化遗产项目。
被列为第一批非物质文化遗产的有民间文学类的“高邮八景”传说等3项，民间音乐类的有锣鼓车号子等3项，民间舞蹈类的有
莲枪舞等4项，传统戏剧类的有“卸甲
布袋木偶戏”等2项，杂技与竞技类的“临泽高跷”，传统手工技艺“临泽汤羊制作工艺”等10项，传统医药类的“杨大龙膏药”，民俗类的有“邮驿文化”等6项。市政府公布的第一批非物质文化遗产，凝聚着高邮人民宝贵的精神财富和智慧结晶，保护和利用好这些非物质文化遗产，对于继承和发扬民族优秀文化传统，进一步推进实施文化高邮战略，建设全国文化名市，具有十分重要而深远的意义。