洋中古镇位于福建省宁德市蕉城区西部，省道宁古线贯穿境内，镇区所在地海拔340米，气候温和，雨量充沛，山清水秀，是蕉城区西部政治、经济、文化、教育、交通的中心，是以生态农业及加工为主，集商贸、旅游休闲为一体的宜居城镇，素有“蕉城好西乡”的美誉。

洋中镇区周围山峰环布，乃鹫峰山脉的东南余脉。风景绮丽，地灵物博，胜迹甚多，有“东皋十景”和“双环六胜”两大自然景点，其中“东皋十景”属宁德八大胜景之一，由自然山水形成“环水波光”、“龙潭午日”、“花洲鱼泳”、“鉴池云影”、“旗阜清天”、“大坂耕云”、“棋山拥翠”、“青鸾晓色”、“白象饮湖”、“东山月霁”等十大景观。独特的地理条件构成了洋中“峰峦环立，溪流环绕、田洋环村、道路环街”的独特自然美景，故有前人称赞洋中“环峰环溪，锦江万里”。

洋中国师公园，建于1995年。是为纪念明代国子先生周斌所建。国师公园总面积6000多平方米，公园建有门楼、溪亭、石狮、国师石像等，石像底座镌刻有“明太祖钦赐 国子先生——周斌(1331-1394)”字样。2014年初，在洋中镇党委、政府的支持下，洋中村委会向乡贤和社会各界筹措资金，投入160万元对国师公园进行改造建设，对照现存的国师画像重新雕刻了塑像，建设栏亭、广场和绿化，改造后的国师公园更加明亮整洁，给群众和游客提供了一个休闲游览的好去处。

东山老街位于洋中镇东山村，长约300米。老街也许并不老，只是柳州祠、古戏台、六扇房、进士第、小河流、双重四角飞檐 ，向晚的村影有些古朴；古朴的还有淳朴的居民以及浓郁的乡风民俗。古街简洁曲径通幽，绵延意长，诉说着古老传奇的故事。我打东山老街走过，何时才能与你邂逅在有着斑驳湿苔石板的窄窄怀仁路？两人面对行走，只能差肩而过的怀仁路，好一条穿越心灵的古巷，抬头看见明亮的蓝天，心中不再有了压抑千年老街深巷留下的足迹，是心灵与岁月的宁静对话。

洋中古镇的顶旗峰也称“展旗峰”，海拔1165米，山峰挺拔峻峭、高耸入云；登顶远眺，群山层峦叠嶂、蜿蜒起伏，山上满坡色彩斑斓的芦苇在微风中起伏，景色令人陶醉。顶旗峰拥有的高山草场，风光无限。登顶远眺，群山层峦叠嶂，蜿蜒起伏，呈现一片泛绿的青翠。

顶旗峰前瞰官井洋、橄榄屿、罗源县中房，满盾尽收眼底；背看支提、天湖山群峰相连；左观洋中、三峰山恍若触手可及；右望钟洋、老鹰山近似咫尺。晴天，初升的旭日染红了东方半边天；傍晚，夕阳西坠，五彩的晚霞像一幅巨大的天帘披挂于西天；雨日，祥云盘顶，薄雾轻绕，峰鸾如黛，宛如云中仙境。每逢农历十五及前后数日清晨，当艳阳凌空升起时，天幕的西边仍垂悬着银盘般大满月，形成“日月同辉”的祥瑞天象。

洋中古镇东山“梦里水乡”园区项目位于东山村东山溪畔，总占地面积40多亩，项目投资约160万元，主体工程为“梦里水乡”美食长廊：包括西乡美食酒楼、特色小吃店、自助烧烤、天山茶馆、休闲公园等，主要推广洋中当地猪蹄冻、烫粉、糟姜、光饼等特色美食。同时，建设北洋溪水上乐园，配套游船、水上泳池、漂流等游乐项目，以发展洋中亲水旅游。

在“梦里水乡”休闲园，河水清澈见底，江畔风景秀丽，花红绿柳，沿河修建的竹制凉亭、走廊、阁楼、延岸的凉亭、吊桥、石凳、庭院等都别具特色。踏着干净整洁的青石板小路，悠悠前行，竹建筑一字排开，翠竹深深，娴静清爽。凉亭与天山茶楼掩映在竹林深处，酌一壶清茶，品人生百态，置身其中，茶香与竹香缠绕其中，似述说着博大精深的“天山绿茶文化”。还可以到“梦里水乡”美食长廊品尝洋中猪蹄冻、光饼、拌粉、生姜、黄粿，回味无穷。这里可以让游客饱览山清水秀，目睹春华秋实，品尝乡村风味，体验田园风光。

步入“梦里水乡”，宽广的湖面波光点点，恰似心底的欢快音符在跳跃，春风拂过，顿觉神清气爽；侧边一排朴质小木屋与传统文化长廊相互辉映；再往边上的东园内，一片绿葱葱的翠竹林格外惹眼，树影婆娑，阳光迷离……让人只想在这安静与从容的氛围中休憩。

洋中水利风景区以水库、山潭、河流为依托，结合周边自然和人文旅游资源形成的自然河湖

型水利风景区。景区核心项目占地面积约为2.6平方公里，东至三溪电站水库，西至林坂村溪尾水库，北至陈洞村龙潭瀑布，南至东南溪。景区内交通条件便捷、自然生态多样、文化底蕴深厚、水力资源丰富。

景区内水系蜿蜒迂回，常年绿水如绸、波光粼粼，时而穿梭于天然石滩之间;时而汇聚成宽广的水面，水体景观丰富多变。另有天然落差达百余米龙潭瀑布，沿峭壁飞泻而下，峡谷幽深，水深凝动。水因山而活，山因水而秀。景区内天山、棋盘顶、展旗峰等山峰屹立四周，环顾水面，山体起伏变化无穷，青山与绿水相融，河湖山水组合巧妙，风光旖旎，为景区的核心。

同时，景区动植物资源丰富，植被覆盖率极高，林下植被多样，一年四季郁郁葱葱。现存有国家一、二级保护植物南方红豆杉、水松、栲、柳杉等，国家珍稀保护动物穿山甲、眼镜蛇、大灵猫等。附近茶园面积8000多亩，是荣获国优产品的“天山绿茶”的主产地;草场近三万亩，是建设畜牧业基地的优良场所。

2015年11月，蕉城区洋中水利风景区被列为省级水利风景区。

北洋现代农业观光园是集生产、观光、体验、休闲、科普等多功能为一体的农业产业园，形成以农业展示馆，休闲广场，药材、果蔬、食用菌种植、采摘为特色，打造全方位田园胜地。

在园内，奶油西红柿、蔬菜、板栗南瓜、钟洋紫薯、西乡优质大米，黄家老酒、天山绿茶、食用菌等农产品尽收眼底。园内还展示了一些精致的农业工艺品。

又称鞠多院。位锯刀岭边，寺以岭名，后衍为今名。始建于宋淳化元年（990年）。清乾隆二十八年（1763年）重修，后因无人继承而废。清咸丰五年（1855年）前后改为书院。改书院后传国子先生周斌像曾挂在院中，供学生瞻仰。清代内阁中书陈翼谋于咸丰庚申年（1860年）亲临书院拜国子先生像。1949年后改为洋中村茶场、畜牧场，1965年洋中农业学校创办于该院，文革开始后停办。现建筑为宫殿式土墙瓦片结构，占地面积约为0.5亩。传为国师周斌读书处。

位于洋中院坪，始建于唐天佑元年（904年），后废，唯基存。据传1940年前后曾重建，占地面积270平方米。寺坐西南朝东北，木石结构，单檐歇山顶，穿斗式梁架，面阔、进深各3间，高7米，内遗存原始须弥座，宽7.25米，深7米，高0.8米，边有凹凸线脚纹饰，6根梅花形石柱，4根立在须弥座上，高2.80米，直径0.60米，覆盆莲花石柱础，柱上刻有“天佑奉此柱”楷书字样，保存尚好。1992年12月25日，公布为县级文物保护单位。

洋中东山古村落柳州祠

始建于南宋乾定四年(1226年)，是为曾经任过南宋柳州知府，后官至武功大夫的东山人、南宋爱国将领、民族英雄陈纪而建。陈纪，字仲礼，少时就读国子监，考第一，备受南宋著名思想家吕祖谦青睐。陈纪文武兼备，淳熙十四年（1187年）以武举特奏名中丁末科进士。初任邵阳知县，历腾洲、英德州、柳州三郡知府兼知军事、柳州剌史、武功大夫，赐封忠节大夫。陈纪担任柳州知府兼知军事、柳州刺史其间，威慑“南蛮”，荡靖边关，与南亚邻国友好往来。纪公有善政，重教化，兴学堂，劝农耕，赈灾民，使柳州千里成一方乐土。

陈纪因政绩升迁武功大夫，与宋景和出使金国, 使金国不敢南侵。后劳累成疾，卒于仕，柳州百姓得知，立祠祀之。咸淳二年（1266年），南宋度宗赐移柳州祠于东山之阳。柳州祠于明成祖永乐九年（1411年）由吏部员外郎陈彬主持重修；嘉靖十五年（1536年）重修，增建门廊；康熙二十年（1681年）和乾隆三十六年（1771年）两次重修。清光绪十三年在柳州祠傍增建古戏台。

洋中东山古村落奶娘宫

又称“临水宫”、“奶娘宫”，位于东山村村头400米处，始建于明朝，重修于清乾隆二十一年（1756年），祀圣母陈靖姑。其结构在明朝建筑物中具有代表性，门楼和主殿藻井各具特色，梁柱粗犷，柱上有梁，梁上有柱，梁托精雕细刻，有龙托、凤托等。梁上之柱，有整木浮雕莲花托等。

在洋中镇邑堡村村界，两山夹峙之处，有一个叫亲母岭的地方。相传，曾有亲家母面对面喊话，走亲戚却走了半天，故名“亲母岭”，而这里就是著名亲母岭战役发生地。

1937年威震闽东大地的“亲母岭战役”，就发生在洋中芹屿、邑堡与九都坑尾交界的山窝里。1937年8月18日，闽东独立师二纵队到达亲母岭，叶飞、阮英平、陈挺等领导人凭借亲母岭的有利地形，设下埋伏，翌日敌人果然进入伏击圈，在当地群众的大力支持下，红军大获全胜，共毙敌40多人，俘70多人，缴获108支步枪、2挺机枪、5支短枪、200多枚手榴弹和2800多发子弹，敌加强连全军覆没，上至连长下至马夫几乎无一漏网。亲母岭战役沉重打击了国民党当局，迫使他们接受了闽东特委提出的“停止内战，进行和平谈判”的要求。

亲母岭之战歼敌140多人，红军大获全胜，成了闽东红军三年游击战的转折之战，最后一战，也是规模最大、影响力最大的战役。亲母岭战役大捷，终于促使国民党不得不坐下来谈判。由此，红军走上了抗日前线。如今，人们路过这段山路时，都会停下车来深情地看一下这个山窝谷地，它书写了闽东独立师光辉的一页，叙说了蕉城老区人民奋勇支前军民鱼水情的生动故事。

在宁德市蕉城区洋中镇芹屿村有一处叫九斗丘的地方，它不仅是畲族将军雷应清和胡布福将军的故乡，它还是中共闽东地委的诞生摇篮。1947年9月，中共闽东地委在这里宣布成立，开启了领导闽东人民谋求当家作主、开展轰轰烈烈革命斗争的序幕，推动着解放战争的进程。[19]

中共闽东地委诞生地

洋中镇当前正抓紧将亲母岭战役遗址和闽东地委诞生地打造成一个开展革命传统教育、爱国主义教育的基地。

洋中米粉，其中一种主要的吃法是现做现拌，也称拌粉或烫粉。对于这道美食，洋中、虎贝、石后等蕉城西部几个乡镇的人们，许多人都是从小吃到大，对它有着难忘的情结。

对于洋中米粉，许多蕉城西乡人，也就是包括洋中、虎贝、石后等蕉城西部几个乡镇的人们，大多有着这样的童年记忆：每天清晨，许多人便拿着一个大盆子，里面放上猪油、葱花、味精、酱油等调料，到村里的米粉店去买拌粉(也称“烫粉”)吃。其时，店里已经有好些人，都在扎堆儿等着。

只见店里猛火烧着大灶，乳白色的热水在翻滚着，冒出腾腾的热气。锅的上方则架着一个木头和铁制成的压制米粉机械，店家将一团已经磨好发好的米粉团放入凹槽中，然后用力将压杆压下，于是，一条条筷子粗的、柔韧而筋道十足的米粉就流入锅中，经过两三分钟的沸煮后，用竹筛捞出，趁热放入装有调料的碗内拌匀，然后再撒上腌制好的生姜丝。充满浓郁而独特香味的拌米粉，让人忍不住大口吃起来。

“洋中拌粉”果真店如其名：这道美食最早从蕉城洋中、虎贝、石后一带乡镇传播开来，即使在蕉城城关，其大多数食客也是洋中一带的西乡人。这种吃法由来已久，是一种很受当地人喜爱的美食。与蕉城区的肉丸一样，许多人从小吃到大，怎么都吃不腻，堪称最受欢迎家常主食。但新奇的是，当地人通常只在早晨吃拌米粉，而午餐则少吃，晚餐基本不吃的，也许是其拌生姜的独特吃法的缘故。也从旁印证了“早晨吃生姜，胜过吃补汤”的养生保健之道。

有资料记载，地处闽东的宁德人口味清淡，最常用的烹调方法是“白焯”，即用清水煮，然而境内的洋中一带乡镇却无辣不欢，当地人们所崇尚的辣味亦非常特别，并非来自辣椒，而是来自生姜。“洋中拌粉”在洋中当地和蕉城城关相当出名，而外地人往往却步，因为端上来便是“半碗米粉半碗姜”。过去，米粉店里的姜是敞开供应的，本地人往往还会觉得不够味，再抓两把姜丝是自然的事情，姜的价格比较高，如果觉得生姜不够，想多吃往往还要加钱。

天山绿茶，以香高、味浓、色翠、耐泡四大特点著称，1982年评为30种名茶之一，获烘青绿茶第三名。

天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶，原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的“中心葫”延伸，东接章后，西连际头，南达留田，北至芹屿，分布在里、中、外天山，方圆约10千米，近百个村落。据《宁德县志》记载，天山绿茶曾经历一段变革演化过程。宋代生产团茶、饼茶，也生产乳茶、龙团茶。

到了元、明代生产“茶饼”，供作礼品和祭祀品。1781年前后，天山所产的芽茶已被列为贡品。明、清以后，以生产炒青条形茶为主。几经变革，到了1979年，才改制为烘青型绿茶，成为高档花茶的优质原料。其主要特点以色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，以“三绿”著称。其外形条索紧细、匀整、翠绿，锋苗挺秀，茸毛特多；香似珠兰，清雅持久，滋味浓厚回甘；汤色清澈明亮。该茶很耐冲泡，泡饮三四次以后，余香犹存。

改革开放以来，宁德洋中香菇生产不断发展，菇叶厚、香味浓，价格适中。1986年以来，洋中已成为来自浙江、江西省及本地的香菇市场，日客流量达300多人，交易额300多万元。1989年，年产值6000多万元。

说到拌水粉的“伴侣”，肯定首推“猪脚冻”，其次就是“蛋花汤”。“猪脚冻”也是洋中美食之一，最上层凝结着一层白色油脂，被切割成略微方正的大块，黑红而透亮。热气腾腾的拌粉与“猪脚冻”搭配一起，再加上一碗撒上葱花的清淡蛋花汤，是洋中人最爱的早餐!

洋中有许多独具风味的特色美食令人难忘，远不只耳熟能详的洋中水粉。一桌极为地道的洋中菜肴：香酥鸡卷、蛏干笋汤、黄粿煎、猪脚冻、药膳老鸭汤、炒光饼……每样农家菜都深深刺激食客的味蕾。洋中的蛏干笋、槽姜、黄粿、米酒、烫粉、光饼、馅饼、年糕和药膳也十分出名。原滋原味的农家美食，这就是洋中特色农家菜。

周导（公元882－985年前后），字宗政，宋乾德5年（公元967年）任中书右相、金紫光禄大夫；周霆（约公元902-1000年之间），宋雍熙二年（公元985年）迁授户部尚书，后晋封金紫光禄大夫；周霓（约公元930-1050年之间），号伐土，初授郡职，升迁侍御，兵部侍郎，宋景佑诰赠朝议大夫；周斌（宋）（约998-1100年），御封朝议大夫，考功监察御史；周皋（约公元1023-1125年前后），宋元丰官授户部侍郎兼谏集贤院事；周亨明（1101－1180前后），宋绍兴文举特奏名，历官宝文阁学士；周亨升（约1127－1224前后），南宋淳熙文举特奏名，历官司法参军；周用亨（约1131－1227前后），宋绍熙武举正奏名，两倌郡符，历任循州、高州知府；周牧（约1135－1223前后），宋淳熙进士，授通议大夫，广西经略使，广东横州知州；周斌（明）（1331－1394），明洪武乡试进士，官拜中都国子监司业、齐王府左长史，钦赐“国子先生”；周宝（约1368－1449前后），明洪武末官授县丞，明永乐任北城兵马司副指挥、推官；周徽（约1403－1500前后），明正统五年（公元1440年）中选贡生，授广东四会知县。

周斌，字质夫(1331-1395)，洋中街人。端重闲雅，襟度夷旷，声色，货利不以动心。领乡荐，授建宁教授。与郡有司语，皆政教大端，非公事不私谒。云南平，撰贺表称旨，有金币之赐。秩满，洪武帝召见便殿，承顾问，以质直见重。拜中都国子司业。周斌公到国子监上任后，“即不辞辛劳地课艺训诲，偕同僚属督导诸生，国子监常是灯火通明，吟诵之声达于午夜。他以其“为人师表”之尊，赢得“从游三千人”，哺育出朱允炆（建文帝）、朱棣（永乐帝）、杨荣（丞相）、郑赐（尚书）等君臣及许多国家栋梁之才。

周斌公调任齐王府左长史，执掌齐王府内的内政等“秉节直，持正道”，尽职尽责辅佐东宫太子齐王，政绩颇著。明太祖钦赐“国子先生”。

《明史》中这样介绍周斌：

周斌(1331～1394年)字质夫，洋中人。明洪武五年(1372年)举乡试，授建宁教授。任上，一心兴学课徒，培植后秀。他素来健谈，言论风生。与郡有司所论皆政教大计，从不言及私事，彼此非公事不私谒。时值明朝初立，兵革未息，社会不宁，教育弊端颇多。为修废起弊，砥砺学行，他严立教规，督诲门生;勉其振肃士风，励志求学;对贫苦而勤奋的青年奖掖揄扬。周斌颇有知人之明，任建宁教授时，学生杨文敏出身微贱，家道贫寒，见其气质不凡，倾力指授。一日，他对文敏说：“子器识非凡，他日之进，惜予老不及见也，宜益自勉！”文敏在他教诲下学问大进，后果成名，位居师相。周斌家训亦严，孜孜课子，其子周缮精通六艺，并以善画称著，时人莫不服膺其识才眼力和教子有方。

明洪武十四年(1381年)八月，明太祖派兵平定云南境内元兵残部。翌年诏天下大庆并选拔人才,周斌撰贺表呈送,皇上阅后深感满意，“有金币之赐”；还在便殿召见他，询以治国大计。他评论时政，褒善贬弊，侃侃直言，无所避忌，故以直节见重于时。十六年，周斌任国子监司业。一到位，即不辞辛劳地课艺训诲，偕同僚属督导诸生。国子监里常是灯火通明，吟诵之声达于午夜。

他平时严于律己，约度明信，诚恳而平恕，诸生无不悦服,其风范亦为士子所崇尚。

十七年，召还京都，擢为齐王府左长史。他“秉直节、持正道”，尽心竭力辅佐齐王，政绩颇著。数年后，因奔母丧回乡。染疾病卒于家。

周斌死后，于洪武戊寅年(1398年)十一月初一日葬于洋中镇棋盘山，祀于乡贤祠。钦赐匾额“国子先生”(背面“文献之里”)。明邑人陈云鹭访其居后，写诗赞云：“卓行高居万丈巅，才华器识总超前，平蛮赋献丹枫重，太学名称北斗悬。”[18]周斌遗有《学古斋集》,今已佚。

2020年2月，蕉城区洋中古镇景区推出对全国医护工作者的免费或其他优惠政策。