公元年号除以12余数是1的年份,都是鸡年。
基本信息
注意以上只是大概的对应关系,因为世界通用的公历和中国的干支历是两种不同的历法。公历以1月1日为一年之始,而
干支历以立春建寅月之日为一年之始,一般立春当天相当于公历每年2月4号或5号。
鸡年起算自
二十四节气之立春,因为生肖年依附于干支纪年,而干支纪年又是干支历的纪年方法。历代官方
历书(即
黄历)皆如此。农历只是借用干支来纪年,其一年的范围在正月初一至除夕内,此点并无争议。而农历和干支历是两种不同的历法,两者在年份起点、月份划分规则、每年天数等皆不同。由于民国后使用了公历,不少民众包括极个别所谓专家在历法知识上的欠缺,所以两者常被混淆。
干支历是以60组各不相同的
天干地支标记年、月、日、时的一种历法,是中国所特有的阳历。它以立春为一年之始,用二十四节气划分出十二个月,每个月含有两个节气,没有闰月。干支历与地球环绕太阳的
周期运动有关,它能反映出一年四季的气候变化。自古以来,干支历一直为官方和民间所普通认识,应用于天文、风水、命理、选择术和中医等学科上,并为历朝官方历书(即黄历)所记载。以清朝官修史书《
清实录》为例,书中的干支纪年均以立春为分割点:如
中华书局影印《清实录》之第十七册,
乾隆实录之第九册,第573页,乾隆二十七年十二月廿二日(
庚戌)立春,《实录》的记载是:“庚戌。
是日癸未年立春。”另见清代《
红楼梦》第九十五回:“是年甲寅年十二月十八日立春,元春薨日是十二月十九日,已交卯年寅月”,这里更是明确地指出干支历在纪年纪月时的转换点。
2017
新历2017年,农历鸡年是个闰年,从2017年1月28日开始,至2018年2月15日结束,共计384天。
因为鸡年有一个“闰6月”,因此,这个鸡年共有6个小月,每月29天和7个
大月,每月30天,一年共有384天。
鸡生肖来历
鸡王是一个好强争胜的家伙,成天惹是生非,打架斗殴。玉帝封生肖的时候,考虑了动物对人类有无功劳,鸡王当然也排不上了。有一天,鸡王看到已封生肖的马受人宠爱,金鞍银澄,心中十分羡慕,于是上前询问道:“马大哥,你有今天的荣誉,靠的是什么?”马回答道:“我平时耕田运物,战时冲锋陷阵,给人类立下汗马功劳,当然我应该受到爱戴。”马道:“要得到人们的爱戴不难,只要你能发挥自己长处,给人们实实在在地办点事就行了。拿已封生肖的动物来说吧,牛能耕田,狗能守门,猪供人肉食,龙可降雨,你天生金嗓子,说不定对人类有帮助呢。”
鸡王回到家中,左思右想,终于想到了用自己的金嗓子唤醒沉睡的人们,于是每天拂晓,鸡王就早早起床,亮开嗓子歌唱,把人们从睡梦中唤醒,人们对鸡王的功劳十分感激,决定请玉帝把鸡也做为生肖赐封为神。
可是当时玉帝封生肖的标准只要走兽,不要
飞禽,
六畜中的马、牛、羊、狗都有份,唯独没有鸡,这下可急坏了鸡王,它急红了眼,喊精了脖子,可是毫无结果。
一天晚上,鸡王为这事想不通,翻来覆去睡不着,一缕幽魂直飞天宫,来到玉帝殿前,向玉帝哭诉,自己每天司晨,唤起众生,功劳顺大,却不让入选属相,实在想不通。说完后,泪流不止。玉帝一想,鸡王的功劳实在大,自己规定的挑生肖标准确实有误,于是摘下一朵殿前花戴在鸡王头上,以示嘉奖。
鸡王醒来后,发现头上真有一朵红花,于是它戴红花去见四大天王,四大天王认出这是玉帝的“御炉红花”,知道玉帝看重鸡王,于是破格让鸡王参与生肖竞争。到了争排生肖的那天,鸡与狗同时起床,相并而进,快到天宫时,鸡怕狗沾了先,就连飞带扑到前面去了。狗急起直追,一直没追上,结果排在鸡之后,从此,狗对鸡再无好感,见到鸡就追,直到今天也
余气未消,“狗撵鸡飞”的现象至今可见。而鸡呢,至今还是红脸每天司晨,头上戴着一朵漂亮的大红花。
趣说
鸡是一种不会飞的
鸟类,属于
卵生动物。鸡的祖先是原鸡,又名“
茶花鸡”。它身材瘦小,肉质粗糙,性情温顺,不会飞翔,以
昆虫和
草籽为食,年产蛋10至15个。原鸡后代至今仍在中国云南、
海南以及印度、
缅甸等地繁衍。
西双版纳的原鸡常下山与
家鸡交配,生出杂种蛋,孵出杂种鸡。
中国是世界上最早养鸡的国家,已有七八千年养鸡史。陕西
西安半坡遗址、浙江
河姆渡遗址以及河北武安磁山、河南
新郑裴李岗、甘肃秦安
大地湾、山东
滕县北辛等遗址,都先后出土了鸡骨骼。先民驯化原鸡最初是用来司晨报晓,故因稽(计)时而得名,雅称“司晨”、“知时畜”。
中国自古重视养鸡。战国时,
孟子说过,一家人养五只
母鸡,两只
母猪,老人们吃肉就不会发愁了,民间也盛行逢年过节吃鸡,创作出各种做法,比如很有名的烧鸡,顾名思义,就是火烧,在
宿州市流传至今两三千年的
符离集烧鸡文化,是非常宝贵的
非物质文化。秦汉时,中国养鸡业已很发达,颇具规模。西汉时首创了人工孵卵法。据《
河南府志》载:“
祝鸡翁,居尸乡(今
偃师县)北山下。养鸡百余年。鸡千余,皆有名字。暮栖树上,昼放之。欲引呼名,则依呼而至。卖鸡及子,得千万钱。”这位祝鸡翁可算是古代著名的养鸡
专业户了。明代
张履祥《
补农书》说,有一个善于养鸡的人,买来肉骨敲碎了喂鸡,又积草成堆腐烂后生出杂虫喂食,鸡不用米麦喂就肥了。现代养鸡业已实现了工厂化圈养,饲养周期短,产量高。但这种“牢间鸡”,味道不如放养的“
本地鸡”。
鸡,鸟纲,
鸡形目,
雉科,现是世界上喂养最多的一种
家禽。鸡形目动物有94个属276种554个亚种。中国鸡有56种74亚种。鸡按用途可分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和专用鸡(
斗鸡、观赏鸡、药用鸡)等。浙江
萧山的
九斤黄鸡,最初养于越王宫内供观赏用,流入民间后培育成肉美蛋多的良种鸡,1845年传往英国,1947年传入美国。原产
意大利的
来杭鸡,每年能产蛋200至300个。江苏
南通的
狼山鸡,重5至8斤,年产蛋100至150个,1872年输往美国。英美两国不少良种鸡都含有中国九斤黄鸡和狼山鸡的血统,英国
奥品顿鸡,又称“脚上无毛的狼山鸡”。原产
澳洲的
澳洲黑鸡,由英国奥品顿鸡与来杭鸡杂交而成,年产蛋200个左右,1945年传入中国。浙江
江山乌骨鸡,紫冠、绿耳、白羽、乌骨,有特殊的药用价值,是
中成药“
乌鸡白凤丸”主料。中国东汉时有一种奇特的“五更鸡”,从夜至晓,随鼓节而鸣,一更为一声,五更为五声,故而得名。晋代有种“长鸣鸡”,伺晨即鸣,下漏验之,晷刻无差。这两种鸡司晨好像
自鸣钟一样准确。江南有一种矮鸡,脚才二寸长。中国有人曾养出
微型鸡,可以站在手指头上。日本有种
长尾鸡,尾羽长达一丈多。美国有人把小鸡放进
玻璃瓶内,养成了宠物瓶中鸡,
美联社曾图片报道过。
漳州斗鸡、
中原斗鸡、
吐鲁番斗鸡、
西双版纳斗鸡,并称为“中国四大斗鸡”。此外,还有上海
浦东鸡、山东
寿光鸡、
辽宁庄河鸡(
大骨鸡)、湖南
桃源鸡、广东
竹丝鸡等都很著名。
人类不断研究鸡变性的原因。清代
纪晓岚《
阅微草堂笔记》载:“(雄鸡卵)是虽罕睹实亦人力所为。以肥壮雄鸡,闭笼中。纵群雌绕笼外,使相近而不能相接,久而精气搏结,自能成卵。”法国科学家彼扎尔曾做过一个实验,他给母鸡喂一种肉食,久而久之,母鸡就变成了雄鸡。
苏联姆·扎互多夫斯基教授做过鸡
变性手术:母鸡的卵巢被割掉后,就会变成
公鸡的体态。母鸡的体内如果移植了睾丸,就会啼鸣报晓。公鸡的睾丸如果割掉后,再移植上卵巢,则就变成了会生蛋的母鸡。据科学家解剖发现,正常的母鸡的卵巢左边发育正常,右边萎缩退化。当母鸡生了
结核病、
腹膜炎、白色杆菌
痢疾等疾病或
食物中毒后,左边性腺开始肥大,发育成一种卵巢睾丸,其
间质细胞中会产生
雄性激素,这样就引起了母鸡的生理
机能混乱,产生了第二性变更,于是母鸡就变成了公鸡。
古今中外,都有出“鸡”制胜的趣闻。古埃及人驱鸡“纵火”,大排“
火鸡阵”。
古罗马远征军“放鸡乱敌阵”,大获全胜。在
海湾战争中,
多国部队还招募了大量活鸡“充军”,担任“
防化兵”。据
科学研究发现,鸡对
有害气体比人及其他动物敏感得多,鸡能够有效地帮助科学仪器及时准确地预报
神经性毒剂,校正可能出现的
错报、误报。
鸡是气象预报员。
非洲索马里有一种黑羽花纹的长脚鸡会报雨。因下雨前,空气中水分增多,长脚
鸡排出的汗水不易蒸发,就形成了细小的水珠弄湿鸡羽,感到不舒服就“咯!咯!咯!”地叫个不停,故称为“报雨鸡”。《本草纲目》说鸡:“其鸣也知时刻,其栖也知阴晴。”有的古籍说,置雉于舟中候阴晴,天将睛则
雉尾直竖,将雨则雉尾下垂。还有“鸡飞上树”,是地震的预兆。
鸡肉可药用。其性平
味甘,功能益五脏、补
虚损、健脾胃、强筋骨、活血、调经、止带。
鸡肫皮(
鸡内金)功能健脾胃、消食滞、止
遗尿、化
结石。此外,鸡的冠、脑、心、肝、肾、胆、肠、血、油、骨甚至屎都能药用。鸡蛋性平味甘,功能养阴益血,
补脾和胃。蛋白功能清热、解毒、消炎。蛋黄功能养阴、宁心、润肺、补脾。鸡蛋膜(
凤凰衣)功能养阴、润肺、止咳。
蛋壳也可药用。此外,酿酒、制革、颜料、油漆、化妆以及疫苗等都要用到鸡蛋。