蜜雪冰城(MIXUE Ice Cream & Tea),是一家全国连锁冰淇淋与茶饮的品牌,隶属于蜜雪冰城股份有限公司旗下品牌。
品牌简介
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,
以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。
为做好每一支
冰淇淋、每一杯
茶饮,蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、
仓储物流、
运营管理)共同协作,使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。
发展历程
创立初期
1997年,大学生
张红超揣着奶奶压箱底的3000块钱,在
郑州街头摆起冷饮摊,主营刨冰冷饮,也就是蜜雪冰城的前身——“寒流刨冰”。1998年,张红超去合肥卖冰糖葫芦。1999年,回到郑州重新开起冷饮店,产品也渐渐升级,从杯子装到刨冰到盘子装的雪花冰,增加香蕉船、奶昔、波大等系列产品。2000年,品牌名称“蜜雪冰城”正式启用。2003年,在创业初期,张红超经历6次搬迁后,生意逐渐好转。2006年,张红超将一款“网红”冰激凌锁定为竞争目标,研制出第一支新鲜冰淇淋,定价1元,用性价比与“网红”冰激凌对打,由此成为蜜雪冰城发展转折点,蜜雪冰城新鲜冰淇淋诞生。2007年,蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业;同年,蜜雪冰城开启加盟事业。
改革及自产化
2008年,随着加盟店数量越来越多,蜜雪冰城商贸有限公司成立。蜜雪冰城设计企业VI,正式统一所有加盟商的门店形象。2010年,
郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司,并率先通过国家
商务部特许经营备案。随后,成立直营事业部,开启“直营+加盟”的市场模式。2012年,
河南大咖食品有限公司成立,蜜雪冰城实现核心原料自产化,并拥有多项专利技术。2014年,蜜雪冰城物流园投入使用,并推行物流免运费政策,实现“全中国一个郑州市”的战略规划。至此,蜜雪冰城真正走向全中国。2015年,蜜雪冰城总部入驻郑州市北环新地标瀚海·北金。
开拓海外市场
2016年,蜜雪冰城成都分公司正式成立,辐射中国
四川、
重庆、
贵州、
云南、
西藏自治区的市场,同时拓展海外市场;3月,蜜雪冰城在
河南人民会堂召开第二届创业家年会。2017年,蜜雪冰城设立东南亚
海外事业部,积极开拓海外市场;2月14日,蜜雪冰城
ERP项目启动,打造基础的供应链-财务信息化平台,实现信息化建设目标;9月19日,蜜雪冰城召开20周年庆典暨创业家年会,特邀摇滚歌手
许巍现场助唱。
2018年,蜜雪冰城新建550亩
智能制造产业园,形成以
市场调研、产品研发、工艺改造、智能生产与物流于一体的科技化新兴
生态园区;7月20日,蜜雪冰城
广州分公司正式成立;9月5日,蜜雪冰城海外首家门店在
越南河内市正式开业;11月,蜜雪冰城正式启用新的
品牌形象——雪王。
2019年,蜜雪冰城VI系统全面升级。全新的品牌IP雪王延续了蜜雪冰城的快乐与甜蜜,承载蜜雪冰城真材实料的价值主张;5月24日至26日,由蜜雪冰城全球独家冠名并主办的首届冰淇淋音乐节,在郑州
奥帕拉拉水公园举行。
2020年6月3日,蜜雪冰城新疆
分仓正式开仓;6月24日,蜜雪冰城第10000家店在
新乡市
原阳县开业;11月14日,蜜雪冰城在
印度尼西亚首都
雅加达首店正式开业;12月,
郑州两岸企业管理有限公司更名为
蜜雪冰城股份有限公司。
持续发展
2021年1月13日,蜜雪冰城完成首轮融资,龙珠资本、高瓴资本联合领投,融资完成后,蜜雪冰城估值超过200亿元;9月29日,蜜雪冰城在
河南证监局进行辅导备案;9月30日,蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市,接受广发证券股份有限公司对其进行辅导。
2022年1月,蜜雪冰城旗下咖啡子品牌“
幸运咖”门店数量已扩至500家;2月,
海南幸运咖商贸有限公司成立,该公司由蜜雪冰城股份有限公司间接全资持股;9月,中国证监会官网披露
广发证券《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》。经辅导,广发证券认为,蜜雪冰城具备成为上市公司应有的
公司治理结构、
会计基础工作、
内部控制制度;9月22日,中国证监会
官方网站信息显示,
蜜雪冰城股份有限公司的
A股上市申请已获受理并正式
预披露招股书,拟登陆深交所主板,募资64.96亿元;9月29日,位于
潼南区的蜜雪冰城
数字农业产地仓暨冷冻深加工
项目开工。2022年,蜜雪冰城全年采购茶叶超9000吨,带动超50000家茶农增收,为超11000名加盟商提供创业平台,全产业链创造就业岗位超50万个,首批650万元“蜜雪冰城奖学金”在河南省内5所高校启动。
2023年4月13日,
蜜雪冰城股份有限公司发布《2022企业社会责任报告》,报告内容包括产业助农、创造就业、公益捐赠、绿色发展、食品安全等方面,充分展示蜜雪冰城2022年企业社会责任实践成果;4月30日至5月1日,时别三年的蜜雪冰城冰淇淋音乐节在
湖北武汉玛雅海滩水公园正式开启;8月25日,蜜雪冰城首部IP动画《雪王驾到》全网更新;9月14日,蜜雪冰城官方微博发布声明,“蜜雪冰城”加前缀、后缀或文字变形都是假冒门店。截至2023年9月,蜜雪冰城拥有近2.2万家连锁门店,已成为继麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基之后全球第五大快餐连锁店。
2024年1月2日,蜜雪冰城股份有限公司向港交所递交上市申请,联席保荐人为美银、
高盛和
瑞银集团;1月15日,蜜雪冰城的瓶装饮料项目暂停代理;3月16日,
上海静安区一蜜雪冰城门店店内所有产品上涨1元。店内展示的价格表中,4元一杯的冰鲜柠檬水标价已经涨至5元,其他产品也都提价1元;7月5日,蜜雪冰城发布《2023年环境、社会及管治报告》。自2024年7月9日起,蜜雪冰城在
日本部分商品正式涨价,涨价幅度在20日元至180日元之间,折合人民币约0.92元至8.27元;7月12日,蜜雪冰城
澳门首店在距离澳门玫瑰圣母堂约30米、
大三巴牌坊约350米的佳富商业中心地下A座开始试营业;7月15日,蜜雪冰城通过官方社交平台宣布,蜜雪冰城在日本正式放开加盟;同月,蜜雪冰城虽然开店依然迅猛,90天新开门店3477家;但与此同时,蜜雪冰城关店率也迅速飙升,90天新关门店3808家。首次出现关店数大于开店数情况。
品牌产品
市场策略
联名合作
2015年,蜜雪冰城首次联合
苏打绿郑州演唱会,成为演唱会郑州站指定饮品。
2016年7月至8月,蜜雪冰城与天王巨星
周杰伦演唱会进行品牌联合,成为2016年周杰伦地表最强演唱会郑州站,唯一指定冰淇淋。随后,蜜雪冰城与
好莱坞BlueSky工作室制作的动画片《
冰川时代5》品牌联合、与
滴滴快车、
顺丰联合打造圣诞许愿季等品牌活动。
2019年5月,由蜜雪冰城独家冠名并主办的首届冰淇淋音乐节在郑州清华园奥帕拉拉水公园举行,音乐节共举办3天,全中国主流媒体集结,并邀请
汪苏泷、
庄心妍、
简弘亦、
阿肆等歌手驻唱,为观众带来表演,推广冰淇淋文化
2023年5月,第二届冰淇淋音乐节在
武汉玛雅海滩水公园举行,音乐节共举办2天,邀请
汪苏泷、
陈楚生、
海龟先生、Faye詹文婷、面孔、
许飞等歌手驻唱,为观众带来表演。2023年8月25日10点,蜜雪冰城首部动画《
雪王驾到》全网更新;9月,蜜雪冰城和五菱宏光在快手举办联名直播专场。
2024年5月,雪王和
珍宝珠达成共识,甜蜜官宣;同月,
美颜相机与蜜雪冰城跨界合作,在美颜相机App联名推出“甜颜蜜语写真”,并在
厦门打造“甜颜蜜语AI写真馆”520快闪店,邀请雪王雪妹担任此次活动的“代言人”;9月,蜜雪冰城与
加菲猫家族联名,推出联名饮品及多款周边产品。
品牌IP形象
品牌商标
2021年11月,蜜雪冰城成功注册了“I LOVE YOU YOU LOVE ME”商标和“蜜雪冰城甜蜜蜜”商标。
2022年7月,
蜜雪冰城股份有限公司申请注册的多个“蜜雪兆丰年”“雪王口袋”“蜜雪商学”“MIXUEMETA”“SNOWKINGMETA”商标状态变更为已注册,国际分类包括方便食品、啤酒饮料、广告销售、教育娱乐等。
主要成就
获奖记录
榜单排名
社会责任
产业扶贫
2014年,蜜雪冰城助力乡村振兴,开始采购
安岳柠檬,积极与当地农资企业合作,帮助果农大幅减少资金投入,使柠檬有稳定销路,扩大种植面积。每年超过6500户果农为蜜雪冰城供应柠檬。与合作伙伴共同为果农提供种植技术培训,包括果树培育、用药、修枝等方面的专业指导,提升柠檬亩产。
2020年11月起,蜜雪冰城开展
云南咖啡助农计划,建立蜜雪冰城云南咖啡种植业支持中心,在云南省
普洱市孟连县签订“咖啡豆保底收购”战略合作,保障咖农利益,提升咖农积极性,促进孟连县咖啡产业发展。
慈善捐款
2020年1月,郑州两岸企业管理有限公司(蜜雪冰城)向
河南省慈善总会捐款600万元,全资子公司河南大咖食品有限公司向温县红十字会捐款100万元。
2021年7月,河南遭遇暴雨,蜜雪冰城总部位于河南郑州,随即展开自救与救灾行动。此外,蜜雪冰城股份有限公司向郑州慈善总会捐助现2000万元,全资子公司大咖国际食品有限公司向河南
温县捐助现金200万,共计捐助2200万元,用于抗洪救灾和灾后重建。
2022年4月22日,蜜雪冰城为“世界地球日”举行绿色骑行活动,倡议:低碳生活,绿色出行,也给地球放个假;9月21日,蜜雪冰城向河南大学教育发展基金会捐赠150万元设立河南大学“蜜雪冰城奖学金”。
2023年3月24日,蜜雪冰城与郑州大学举行“蜜雪冰城奖学金”捐赠暨发放仪式,蜜雪冰城向郑州大学捐赠200万元成立“蜜雪冰城奖学金”;3月31日,向郑州轻工业大学捐赠100万元,设立郑州轻工业大学“蜜雪冰城奖学金”;4月8日,蜜雪集团向
河南农业大学捐赠100万元人民币,设立河南农业大学蜜雪冰城奖学金。;8月3日,蜜雪冰城分别向
北京、
河北两地慈善机构捐赠500万元人民币,共计1000万元,用于北京门头沟、房山以及河北涿州等地的应急救援及灾后重建等工作。蜜雪冰城也从就近仓库紧急调拨47000箱瓶装水,发往受灾地区途中;同月,蜜雪冰城向西湖教育基金会捐赠1500万元,设立
西湖大学蜜雪冰城可降解塑料专项基金,支持设立西湖大学蜜雪冰城可降解塑料联合实验室,在现有研究基础上推进可降解塑料方面的科学研究,打造可持续发展。
品牌文化
品牌事件
品牌声明
2021年6月30日,蜜雪冰城官方微博发布声明称,对以任何形式、方法,歪曲、丑化我司品牌形象或侵犯公司知识产权的行为,保留追究其相关法律责任的权利。声明如下:
一、我司作为蜜雪冰城系列商标专有权人,享有蜜雪冰城系列商标的专有权利。我司发现有部分社会公众、媒体将标识与他人知识产权内容相结合,该行为非我司行为,因该行为产生的一切法律责任将由行为人自行承担。我司对以任何形式、方法,歪曲、丑化我司品牌形象或侵犯我司知识产权的行为,保留追究其相关法律责任的权利。
二、蜜雪冰城加盟门店开展品牌宣传、营销等商业活动,应遵守《中华人民共和国广告法》等有关国家法律法规及与我司签订的合同项下关于广告宣传和促销活动的约定。对于未经我司审核、确认即对外发布、使用的宣传物料、广告等,加盟门店应自行承担由此产生的一切法律责任及违约责任。
加盟问题
加盟商要认同蜜雪冰城的企业文化、经营理念,遵守公司经营规范之外,加盟商还需要参与门店运营(每个月在店时间不低于90个小时),并积极参加公司组织的培训管理等学习,预投资金额在30万元以上。蜜雪冰城主要为单店加盟,需要加盟商全资运营。蜜雪冰城超过90%的收入,都来自于向加盟商出售的设备及原料费用。加盟模式弊端也逐渐显现,门店难以精细化管理,加盟商赚钱并不容易,开店规模逐渐饱和,屡屡爆出的负面新闻,加盟商对于蜜雪冰城的怨言逐渐增多。
甜蜜蜜效应
2021年6月3日,蜜雪冰城在抖音、快手、B站发布的第一首主题曲MV,在接下来的20多天时间里,蜜雪冰城主题曲几乎以病毒似的传播速度,席卷互联网,网友在原视频的内容基础上进行花式改编;6月23日,某舞团在B站发布
蜜雪冰城主题曲的舞蹈视频。蜜雪冰城B站官方账号留言:“吓得本王不知道说什么好”。主题曲出现英语版、俄语版、日语版、泰语版等不同语言版本,甚至还有
四川话、
粤语、广西话、
东北话等方言版本,在微博、抖音、快手等社交媒体平台传播甚广。
商标侵权事件
2021年9月,“蜜雪冰城”品牌方蜜雪冰城股份有限公司起诉“密雪时光”品牌方济南龙一企业管理咨询有限公司侵害商标权。“蜜雪冰城”方认为,被告“密雪时光”方模仿蜜雪冰城商标标识,在其商标名称、店铺装修、网站设计、广告宣传等各方面均存在“搭便车”的情形,构成
商标侵权及不正当竞争行为。“密雪时光”被国家知识产权局认定与“蜜雪冰城”近似被无效宣告以后,仍然使用,要求判令“密雪时光”赔偿经济损失50万元,判令被告支付原告为维护自身合法权益支付的合理开支7万元。法院认为,原告与被告使用的注册商标均已由有关行政主管机关核准注册,故原告与被告的争议应当由有关行政主管机关解决,不符合我国
民事诉讼法规定的起诉条件,对原告该诉讼请求,不予受理。对于“蜜雪冰城”主张的“被告使用的包装、装潢与原告的有一定影响的包装、装潢近似,构成不正当竞争。”法院认为,该主张与本案商标争议无关联,两者不是同一法律关系,不能一案处理,原告可另行起诉。最终法院决定,驳回原告“蜜雪冰城”方的起诉。
食品安全问题
2021年5月,“蜜雪冰城”被媒体曝光其位于武汉、济南、郑州的个别门店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等卫生问题和食品安全隐患;5月14日,河南省
市场监管部门获知郑州市蜜雪冰城
奶茶店使用过期食品原料等食品
安全问题的线索后,立即对涉事门店进行了
现场检查,没收过期食品原料和
违法所得、罚款9万元;5月15日至16日,河南省市场监管部门对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查,已责令5家门店停业整改,给予9家门店
行政处罚;5月17日,记者从河南省郑州市市场监管局获悉,由于存在食品安全问题,郑州蜜雪冰城35家门店被责令限期整改,3家门店立即停业整改,执法人员对9家门店当场下达
行政处罚决定书;8月,
福州市市场监督管理局随机抽检了7家网红奶茶店,检查结果显示,蜜雪冰城门店存有发霉柠檬,调制糖浆与奶制品无密封冷藏保存;9月,北京
海淀区市场监督管理局对辖区17家餐饮门店进行了
监督检查,通报显示,
北京蜜雪冰城餐饮管理有限公司(招牌名称:蜜雪冰城)存在食品经营条件不符合
食品安全要求、安排未取得
健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题,违反了《
食品安全法》相关规定,被立案查处。
2022年,陕西
延安市场监督管理局对
延安大学新校区周边的餐饮店铺,进行随机抽查,在对一家蜜雪冰城后厨的检查中,在
操作区待使用原料的冰柜里,找到一袋已过期近两个月的
绿茶粉。审查人员在
台账表里没找到过期绿茶粉的进货记录,同时还有大批的
咖啡粉还有不到一周就过期了,引人担忧。与此同时,审查人员还发现店内有部分已上岗人员无健康证明,
私人物品未区分等情况;2022年,已经过期9天的“蜜雪冰城
乳酸菌饮品”制作出来的“鲜橙益菌多”,记者以消费者的身份,以每杯8元的价格,购买了6杯饮品。6杯饮品不断发酵膨胀,1小时之内,3杯饮品包装相继爆炸开裂;8月28日,河南郑州一名女子称喝蜜雪冰城
茶包一半发现数只虫子和虫卵。针对此事,蜜雪冰城客服接受媒体采访时回应称,玫瑰
蔓越莓茶包已于2021年停产。该客服称,该顾客没有提供
手机号等有效
联系方式,接下来会继续尝试跟顾客联系,积极跟顾客沟通解决;9月13日,
国家企业信用信息公示系统网站显示,
齐齐哈尔市
建华区鑫行蜜雪冰城饮品店因违反食品安全法规,被
齐齐哈尔市建华区市场监督管理局罚款1万元。主要违法事实显示,消费者在该店购买的两杯冰鲜柠檬水发现有虫状异物,销售每瓶4元,成本每瓶3元,每瓶获利1元,共获非法所得2元。
2023年5月3日,
广东汕头一名消费者在蜜雪冰城购买的一杯饮品看到杯中漂浮着一只蟑螂。该名消费者强调饮品杯口是密封的,并非是自己通过杯口放入蟑螂。对此,蜜雪冰城涉事门店的相关负责人回应称:还在核查中,核查后会主动发布公告;6月22日,湖北武汉的一个女子称在蜜雪冰城购买饮品,结果在密封状态下,发现漂浮的虫子。对此,门店负责人董先生称,已经按照十倍赔偿给了顾客,已经协商解决好,百香果是当天拆的,可能是在做的时候,员工没注意,虫子掉落进去;9月,一男子在社交平台发布视频称,在河南省郑州市一家蜜雪冰城门店的饮料中喝出蜘蛛,引发关注。该男子在视频中讲述,当时发现饮料中有蜘蛛后便去找店家理论,店家将饮料拿走后态度非常恶劣,不仅将自己晾在一旁,还没有任何反馈;9月16日,蜜雪冰城发布通报:当事门店正接受蜜雪冰城食品安全委员会的调查,在调查完毕之前,该门店将无限期停业;同月,顾客称蜜雪冰城店员垃圾桶上切柠檬,苍蝇还满屋乱飞 。
2024年3月25日下午,一位家长带孩子去蜜雪冰城店里买了一款周边杯,奶茶做好后可装进杯子内饮用。孩子喝了后,发现奶茶里有干燥剂,并出现腹痛症状。涉事门店在确认情况后,派出员工配合家长去医院检查,并支付所有的费用。涉事门店负责人王先生表示,杯子里有干燥剂,可能店员在操作时没注意,将干燥剂遗落在杯子内,被奶茶浸泡,这是门店的失误,会向消费者道歉并承担责任;3月27日,广东的消费者在社交媒体发文称,其朋友在蜜雪冰城门店购买的饮品中喝出干燥剂。随后联系商家,商家解释原因并提出退款处理。
商标事件
2022年1月,
湖南茶悦餐饮管理有限公司、蜜雪冰城股份有限公司对温某申请的
啤酒饮料类和方便食品类“茶颜冰城”商标提出异议。
国家知识产权局经审查认为,异议人称被异议人复制、摹仿其
引证商标,误导消费者等证据不足;
被异议商标的注册使用易造成
相关公众混淆误认等缺乏事实依据,“茶颜冰城”商标与“
茶颜悦色”及“蜜雪冰城”等商标不构成
近似商标。依据《商标法》规定,“茶颜冰城”商标准予注册。
童工事件
2022年4月7日消息,4月2日,
浙江省天台县蜜雪冰城饮品店新增一则行政处罚,处罚内容显示,当事人的行为因违反《浙江省实施〈禁止使用童工规定〉办法》第二条第一款的规定,已构成违法使用童工。根据《浙江省实施办法》第十四条第一款的规定,依法予以行政处罚,并处以1.25万元
罚款。
2023年3月10日至2023年3月17日期间,蜜雪冰城步行街中店和蜜雪冰城劝业场店因违法雇佣未满16周岁童工1名,被牡丹江市人力资源和社会保障局予以行政处罚,罚款5000元。
疑似珍珠卡喉身亡事件
2022年7月24日,四川资阳一名小伙疑似被珍珠奶茶卡喉身亡。事件发生在位于资阳市雁江区政府西路的蜜雪冰城与酥和中式糕点门店的门口,小伙喝的奶茶包装为蜜雪冰城,就有网友认为当事者喝的是蜜雪冰城的奶茶,这点也未经权威证实;7月25日,四川蜜雪冰城回应,尚不知晓此事,没有接到任何投诉和分店的反馈,公司会派区域经理负责核查。若事件属实,区域经理和公司会进行解决,如果珍珠尺寸存在问题,需要整个行业进行调整,并非蜜雪冰城一家的问题。
2022年7月26日,封面新闻发布辟谣文章,身亡小伙的哥哥李先生对封面新闻表示,弟弟死亡的原因是心脏骤停,医院反馈食道和气管无异物,目前正忙着处理后事,次日将去医院领取死亡证明书。“不希望弟弟这个事情再被炒作了。
联名饮品
2023年9月,一张蜜雪冰城与五粮液合作海报引发网友讨论,该海报显示,蜜雪冰城将出与五粮液联名款的浓香柠檬水,并配文“年轻人的第一杯五粮液,从蜜雪冰城开始”;9月5日下午,蜜雪冰城官方客服回应暂时没接到通知,如果有合作,会在官网和公众号公示。
偷餐警告
2023年10月,有网友发现蜜雪冰城某门店手写偷餐警告,称偷餐者要被“绑到天桥上示众8小时”,“头上浇十桶奶茶”,偷餐视频还会被发布在网上,引发了网友的热议。蜜雪冰城涉事门店工作人员对此回应称:实在是被偷得没办法,想吓唬吓唬对方,并没有真的实行,要是实行了就犯法了。
歧视性言论
2023年11月2日,广东机电职院学生围堵在蜜雪冰城门前。学生称,遭到蜜雪冰城老板孩子骚扰,店员放话歧视大专生。对此老板回应,有人添油加醋造谣;3日晚,蜜雪冰城经过调查,网传歧视性言论非当事店长及门店工作人员发布,存在被恶意造谣的可能。鉴于警方已介入,等待调查结果。
蜜雪冰城经理猥亵女员工
2023年,吉林长春一家蜜雪冰城被曝有男领导骚扰女店员。蜜雪冰城女员工放出视频,指认店内男性管理人员在工作期间不止一次进行猥亵;11月4日,蜜雪冰城被经理猥亵女员工称,处罚书显示,王某某在10月14日与26日以寻求刺激为目的,抚摸女员工臀部,已构成猥亵,被行政拘留7日。蜜雪冰城回应:行为已违法,王某某接受完警方处罚后,门店将根据内部相关规定进行严肃处理,包括不限于调离服务岗位、开除及永不录用。
店员辱骂顾客事件
2023年8月,陕西西安的一家蜜雪冰城发生顾客遭辱骂的事件。一位顾客声称进入蜜雪冰城门店购买冰激凌,但店员拒绝她的购买要求,声称这批冰淇淋是给外卖预留的,此后双方发生口角。后续蜜雪冰城经理陈先生介绍,事实和女子拍摄的视频及描述有出入,当时店员已经和客户解释过,店内的冰淇淋剩余不多,没办法给她打,但女顾客没有走,中间和男员工发生争执,涉事员工已被停职处理。
2024年8月4日,沈阳一女子发布视频称,在蜜雪冰城被店员骂,“爱吃吃,不吃滚”。女子称,她提前下单点好三杯饮料,到达蜜雪冰城店时,店员才开始做,因此语气不耐烦,没有说过分的话,结果男店员直接让她“滚”,还有店员已经做好所点饮品,但不给她;8月5日,涉事门店的一名工作人员解释,事件具体情况暂时无法解释,涉事店员已经被解雇,也对女子进行赔偿。
拒收小额硬币
2024年5月27日,严先生女儿放学回家后,拿了15个一角硬币和一个5角硬币去蜜雪冰城(
广厦华庭店)购买两元的冰淇淋。结果门店拒收,随后自己带孩子去,门店仍然拒收。严先生认为,门店不应该拒收人民币。门店负责人回应,当时店员看见小朋友拿零钱购买,问她有没有整钱,因为硬币不好找出去。负责人称,可能没有给小朋友解释清楚。目前,已经联系顾客道歉;5月30日,经视直播记者联系上蜜雪冰城客服热线。工作人员表示,不允许拒收硬币,国内流通的货币我们都是接收的,我们会有相关部门调查核实,如果情况属实,会对门店作出处理。
员工在水池洗脚
2024年6月10日,网传蜜雪冰城员工脱鞋在水池中洗脚,引发关注;6月11日,蜜雪冰城回应称:经核实,视频中的店员为门店老板父亲,因工作中脚部烫伤,用冷水应急处理,出现该行为。已对涉事门店责令闭店,并对该门店进行消毒,对全体店员进行规范培训、整改。之后,记者询问该门店具体地址,客服回应称暂不清楚;6月12日,
北京市朝阳区市场监管局发布了关于对蜜雪冰城检查情况的通报。
外卖变空包
2024年5月3日,蜜雪冰城在
微博发文称,感谢大家的监督,公司对“胖猫”的遭遇深感痛心,也对门店的部分外卖空包行为表示愤怒和遗憾。了解到相关情况后,他们的市场经理对涉事订单进行逐一核实,经过现场询问及监控调取,发现有个别门店存在不按标准出餐的情况。这一行为违反蜜雪冰城的出餐标准,也严重背离蜜雪冰城的核心价值观,欺骗消费者感情,他们会严肃处理,绝不姑息。公司已要求当事门店闭店整改,联系点餐人道歉,并予以10倍订单金额的赔偿;5月4日,
重庆市市场监督管理局工作人员表示,已经了解此事,正在调查涉事商家,将会依法依规处理此事。
“冰杯”争议
2024年7月,多名网友称在小程序下单蜜雪冰城冰杯后,到店提货时遭遇店员退单。此外还有网友称前往门店购买冰杯时,店员态度恶劣,并表示不卖此产品;7月11日午间,蜜雪冰城官方回应冰杯相关争议:部分时段需求过大,出现冰块临时供应不足。对于个别门店在操作过程中出现的服务不佳等问题,我们向大家表示歉意。
数据拉取错误
2024年8月,蜜雪冰城“90天新开门店3477家,关店3808家”,引发网友和业界讨论。对此,蜜雪冰城相关负责人表示,误传信息系三方数据机构拉取有误所致,极海纵横(极海品牌监测)已向我方致函说明情况,并于7月30日晚对数据进行了勘误。
门店涨价
2024年12月16日,广州多家蜜雪冰城门店在小程序上发布公告称,“综合门店经营情况,12月16日起,本店堂食,小程序APP饮品(含冰淇淋系列)门市价加1元”。